Jam van paardenbloem, resep

Geregte uit paardenbloem diverse, gesonde en smaaklike. Dit is die eerste vitamien slaaie, 'n verskeidenheid van likeurs en bitter, nuttige middels afgelei van die sap van die blare en wortels, en selfs 'n wyn met medisinale eienskappe. Maar die gewildste van die geregte - die konfyt van paardenbloem, sy resep beskryf in hierdie artikel.

Die voordele vir ons liggaam van so 'n jam is groot genoeg. Dit het 'n positiewe uitwerking op die lewer selle, genees sommige urienweg siektes. Dit bevat anti-oksidante, wat gifstowwe en afvalprodukte verwyder uit die liggaam.

Jam van paardenbloem, 'n resep wat uit die mond oorgedra word na die mond, kan jy vetsug te veg, dit help om bloeddruk te normaliseer, is dit nuttig vir mense wat ly aan diabetes, geelsug, bloedarmoede, en ook dien as 'n voorkomende maatreël teen kanker.

Hoe om die konfyt kook van paardenbloem, het geen kontra en geen newe-effekte?

Paardenbloem het in te samel op 'n sonnige dag, wanneer al die blomme is oop. Van besondere waarde is die blomme weg versamel van die "comfort."
Jam van paardenbloem. Die resep eerste

Ons moet:
400 paardebloem blomme,
7 koppies suiker,
2 koppies water.
Blomme spoel, voeg water en sit aan die brand gesteek. Hou die vuur nie meer as 2 minute nadat dit gekook is. Dan moet jy hulle weggooi in 'n vergiettes, die gelê kaasdoek en druk. Die gevolglike sous Gooi suiker en aan die brand gesteek. Ons gee 'n kookpunt en kook vir 7-10 minute. Sal gooi die finale konfyt aan banke en maak deksel toe.
Jam van paardenbloem. resep tweede
Ons moet:
400 paardebloem blomme,
0.5 liter water,
suurlemoen,
'n kilo van suiker.
Die blomme moet vooraf geweek in koue water, druk, voeg water by en kook vir 15 minute. Voor die einde van die kook, voeg suurlemoensap, sny in skywe met skil. Sous moet uit die hitte verwyder en daarop aandring nag. dreineer dan, druk, voeg die suiker en laat ons neerkom in fases totdat die viskositeit van heuning.
Hoe om die konfyt van paardenbloem kook? resep vir 'n derde
Ons moet:
vulling van 'n 3-liter pot paardebloem blomme,
2.5 kg suiker,
2 suurlemoen,
2 L van water.
Blomme was uit, skuif, vou in 'n kastrol en vul met kookwater. Ons dek die pan met 'n deksel en laat staan vir 'n dag. Stam, voeg die suurlemoensap, in blokkies gesny, suiker en sit aan die brand gesteek. Sal kook, voortdurend geroer word, oor matige hitte.
resep vir 'n vierde
Ons moet:
500 blomme,
2 suurlemoen,
10 kersie blare,
1.5 liter water,
1.5 kg suiker.
Blomme moet vinnig spoel met koue water, druk droog, voeg gerasperde met suurlemoenskil en blare van die kers. Vul met water en sit om te kook vir 10 minute. Verwyder van hitte, laat die klok om te brou. Stam in 'n vergiettes infusie deur kaasdoek, voeg suiker by en kook tot sag wil.
resep vyfde
Ons moet:
400 dandelions kilogram per liter water en suiker.
paardebloem kop is wat nodig is om uit te sorteer, sonder wasgoed, sit in 'n kastrol en bedek met water. Ons dek die pan met 'n deksel en gee die infusie afkoel. Stam, vsyplem suiker en sal kook vir 20 minute, verwyder die wit skuim.
Soortgelyke geregte kan gekook word sonder dandelions suurlemoen, met behulp van sitroensuur.
Vir hierdie resep wat jy nodig het:
300 blomme,
'n kilo van suiker,
0.5 liter water,
½ teelepel Lim. suur.
Gesweis stroop en drop blomme daarin, geskil groen, meng en laat kook. Gaarmaaktyd - 20 minute. 'N Paar minute voor die einde van die kook, voeg sitroensuur en verwyder van die hitte. Laat staan vir 'n dag. Eers dan druk die gewig en sit terug om te kook vir 20 minute. Die konsekwentheid van die konfyt moet dik en taai wees.

Dit konfyt kan gekook word met lemoene of pektien. Dikwels is dit genoem blom heuning. Smaaklike en gesonde jy heuning!