Wat om garnale kook? Die resep van interessante geregte

Baie huisvroue vraag ontstaan: hoe om te kook garnale? Resep voorbereiding is eintlik eenvoudig. Met die koms van in ons land, hierdie seekos was nuwe Oorsese geregte wat verskillende unieke smaak, verfynde en baie aangename geur. Vandag is dit een van die mees gewilde en gesogte seekos.

Hulle het nie net kook nie, maar ook gebraai en maak gesofistikeerde Culinair, soos sop, slaaie, nageregte en selfs cocktails. In sommige restaurante, 'n lekkerny bedien met 'n witsous. Maar hoe om garnale kook in die huis, terwyl die handhawing van al die voordele van 'n sagmoedige en spesifieke smaak? In hierdie artikel sal die wonderlike feestelike maniere om hierdie seekos te berei aan te bied.

gebraaide garnale

Resep vir 'n eenvoudige. Die gereg bedien kan word as snacks. Per kilogram van garnale benodig:

• knoffel (4 naeltjies);
• sojasous (20 g);
• suurlemoensap (10 g);
• pietersielie.

Kook seekos in soutwater. Koop garnale reeds geskil, sal dit makliker om voor te berei nie. Gekookte produk versprei oor 'n pan en braai in olyfolie - net 7 minute. Voor die aanskakel van dié byvoeging gekapte knoffel, suurlemoensap en sojasous. Bedien warm en garneer met gekapte pietersielie.

Die resep van garnale op die kole

Unieke en sagte ryg seekos, gaar op 'n warm kole is teenwoordig verrassing. Daarbenewens, in die gereg behou al die voedingstowwe.

Meng 100 gram van suurlemoensap, olyfolie (100 g), droë wyn (20 g), 'n huisie knoffel, Tabasco sous (10 g), sout en gekapte koljander. Om die gevolglike piekel gehou garnale. Die resep van voorbereiding is presies korrek beit. Dit sous produk moet wees oor 7 uur.

Wanneer die tyd verspreiding seekos op die rooster en braai op warm kole, voortdurend draai. Dien beter op spiese met 'n slaai van vars groente. Probeer hierdie smaakvol en lekker gereg. Om die garnale voor te berei geskil kies.

Resepte vir gewissel. Baie lekker garnale gebraai. Geskil seekos sprinkel met knoffel sout en peper. In 'n aparte houer klits twee eiers met mosterd (20g). In die ander bak meng koring en rys meel (200 g). Fiks en koring.

Elke garnale eerste blanshiruem in die eiermengsel en dan die meel gewig en drop in warm olie. Hulle is vinnig gebraai - binne twee minute. Hierdie pittige gereg gaan goed met Mexikaanse sous - salsa.

Berei nou 'n pittige sop. Om dit te doen, moet ons 'n klein geskil garnale. Resep vir die volgende een. Verbind droë witwyn (100 g) met drie koppies hoender sous. Voeg gekapte seldery en groen uie (100 g), visuele adzhika (sowat 20 g) sit, nie knoffel (3 naeltjies) en sout vergeet. Voor te lê om te kook vir 40 minute. Lê al die garnale by en kook vir nog 'n halfuur. Dien gedeeltes in die plaat garneer met 'n skyfie suurlemoen en enige setperke.