Hoe om 'n heerlike en crunchy gesoute komkommers in die pakket maak?

Gesoute komkommers in 'n pakket wat helder, aromatiese en baie lekker. Dit is opmerklik dat so 'n snack bereid vinnig genoeg (binne 24 uur). Behalwe vir beit komkommers want daar is geen behoefte om asyn en verskeie speserye, knoffel, geurige voeg aalbessievla blare , en so aan. D. Daarom, hierdie resep is baie gewild onder diegene wat nie afsydig staan teenoor die kommer Tuisgemaakte piekels.

Hoe om gesoute komkommers maak vinnige en lekker

Nodige bestanddele:

• sout klein - 1 groot lepel vol;
• komkommer klein grootte - 1 kg;
• vars dille en pietersielie - om elke helfte van die balk van groen.

groente verwerking

Gesoute komkommers in die pakket aanbeveel net vars geplukte vrugte van die klein grootte. Na alles, hoe groter komkommers het 'n taai vel (soms met 'n uitgespreek bitter smaak) en 'n groot sade, wat nie baie geskik vir so 'n piekel. Verder verjaar produk word dikwels sag en gesoute komkommers in 'n pakket moet bros, wat die gebruik van net vars groente vereis kry.

So, moet 'n mens kilogram van komkommers in die groot pot geplaas word, gooi hulle met koue water en laat staan vir sowat 'n uur. Daarna het elke groente wat jy wil deeglik en sit op 'n handdoek om heeltemal droog te word.

Die proses van sout groente

Om so 'n aromatiese en smaaklike happie tuisblad maak moet wees 2 tot konvensionele poliëtileen sak, reuklose, en gate of ander skade (verkieslik nuwe) voor te berei. Dan in een sak al voorheen gewas vars komkommers moet sit. Langs hulle is nodig om te gooi 1 groot lepel tafel fyn sout, gekapte vars dille en pietersielie. Om gesoute komkommers in 'n pakket goed geabsorbeer al gevoer geurige bestanddele sak moet versigtig skud. Verder, om moontlike lekkasie te voorkom, 'n plastieksak met groente moet in 'n ander van dieselfde sak sit. Volgende komkommers word aanbeveel om te gaan in 'n warm plek vir 5-6 uur, en na daardie tyd, sit hulle in 'n koeler vir 'n ander 'n halwe dag.

Beskik oor 'n snack

Crunchy gesoute komkommers in die proses van veroudering in die pakket is wenslik om gereeld skud. Dit sal nie toelaat dat sout op te los aan die onderkant, maak 'n snack geweek en heerlike. Dit moet ook op gelet word dat opsioneel soos groente nie net vars pietersielie en dille, maar ook enige ander geurige bestanddele kan bygevoeg word (bv swartpeper as ertjies, knoffel, uie, eikebome blare en dies meer.)

korrekte Bedien

Na sout komkommer in die pakket (binne 24 uur), moet hulle verwyder word, afgespoel in koue water, dan sny in skywe of die lengte in kwarte en sit voor. Hierdie tuisgemaakte piekel is ideaal nie net as 'n versnapering te alkohol nie, maar ook as 'n aanvulling tot geregte soos gestoomde groente, skyfies, gekookte aartappels, en so aan.