Hoe om sop met frikkadelle (stap vir stap resep) kook. Sop met frikkadelle en noedels, rys

Mense wat dink dat hulle hou nie van die eerste maaltyd net probeer goed voorberei sop. As jy dit kook met liefde en met vaardigheid, eenvoudig onmoontlik om weg te breek van hom. Dit is onmoontlik om nie te lief, byvoorbeeld, sop gemaak van frikkadelle! Stap vir stap resep sal beginners te help om te kook kook te bemeester. En jou huishouding sal besef dat die eerste - dit is baie lekker.

Maak die frikkadelle

Die sleutel tot sukses in die voorbereiding van aromatiese, hartlike en lekker eerste - behoorlike kook vleis "krimpvarkies". Hulle maak unieke sop met frikkadelle. Stap vir stap resep met foto's stuur jou werk in die regte rigting.

1. Helfte gekapte uie gebraai tot goudbruin tweede links ru.
2. Vleis - beesvleis, half varkvleis - is twee keer uit te voer deur 'n vleismeul met oorblywende uie.
3. In die vleis word gedryf teen 'n koers van een eier op 'n pond vleis.
4. Bekendgestel gebraaide uie. Op hierdie stadium is die gebreekte kruie kan bygevoeg word.
5. Vir prag en sagtheid frikkadelle uitgestort lepel sonder skyfies semolina en gemaalde opsy gesit 'n kwart van 'n uur.
6. Nat hande gevorm balle grootte van 'n okkerneut

Net so voorberei "krimpvarkies" in die sop met hoender frikkadelle - 'n stap vir stap resep bly dieselfde, die verandering van slegs die vleis. Lê die balle in die sop moet 'n mens en netjies wees.

net frikkadelle

Nou kyk na jouself, hoe om sop te kook met frikkadelle. Stap vir stap resep sal lyk.

1. Volgens die reëls van kook sous gaar. Dit is wenslik uit die vleis uit wat gemaak die belangrikste komponent.
2. Die olie pripuskayut klein gekapte ui.
3. Wortel grof gevryf en het die boog wanneer dit sag is.
4. Drie minute later Sotering blokkies soetrissie by te voeg. Drie minute later, pan ter syde te stel.
5. In die kokende sous verlaag frikkadelle. Afhangende van die grootte is hulle om te kook vir 10-15 minute.
6. Die finale touch - voeg zazharki. Op volle sterkte behoort die sop nog vyf minute prut.

Na die aanskakel van die stoof te voeg gebarste groen, en die eerste links onder die pet vir infusie.

aartappel Daarbenewens

Baie dink nie sop gereg waarin geen aartappels. Ek is bly dat dit pas goed met feitlik alle produkte. Moenie die aartappels, en sop van frikkadelle nie bederf nie. Stap vir stap resep net aangevul deur die lê van die gesnyde moere. In blokkies gesny aartappels, gooi in omtrent vyf minute na die kook sous met "krimpvarkies" in dit gelê. Vorige en daaropvolgende fases verander nie.

Sop met frikkadelle en noedels: 'n stap vir stap resep

Dikwels huisvrouens, met geen tyd op die kombuis sop, kook die sop net water. In die geval van frikkadelle hierdie stap geregverdig is: die gereg is heerlike en vleis ten koste van hulle. Indien u verkies om op die manier van kook sop van frikkadelle, sal 'n stap vir stap resep ietwat verander.

1. In 'n groot pot water gekook.
2. Uie en wortels is tradisioneel gemaak gebraaide. As jy wil, is dit moontlik om gerasperde knoffel blokkies of soetrissie verryk.
3. In die kookwater af die aartappelwiggies.
4. Na vyf minute van kook liggies gelê frikkadelle.
5. Tien minute later, is dit uitgestort of vermicelli pasta.
6. Voor die bereidwilligheid zazharki bygevoeg.

In die voorbereiding van hierdie sop, noukeurig lees op die pakket, hoeveel gekies om die pasta kook jy. Dit mag nodig wees om die tyd intervalle aan te pas in sy blad. Setperke - op versoek, na die verwydering van die hitte. Maar om die voormalige moet seker wees om te trek - so dit meer intens en geurige sal wees.

rys sop

Sop met frikkadelle en baie goed saam met 'n verskeidenheid van graan. Die gewildste onder die mense sop met frikkadelle met rys. Stap vir stap resep beveel dit so te kook.

1. Twee of drie lepels rys gewas.
2. Op groente-olie gebraai uie. Na die verkryging van die goue tint op die pan geplaas wortel gekap in repe of blokkies (gerasperde in hierdie verpersoonliking sal erger lyk).
3. Die pot kookwater of sous.
4. Val reeds gaar frikkadelle in so 'n manier en in omtrent vyf minute - die aartappels.
5. Byna onmiddellik uitgegooi kroep. Saam met dit in die sop is sit lourier en stoom peperkorrels.
6. Wanneer die inhoud van die pot kom tot kookpunt weer, voeg 'n bietjie sout dit.

Skakel die vuur, wanneer die rys is gereed. Maak seker dat dit nie kook. En weer, laat die sop brou onder die deksel ten minste 'n paar minute.

Frikkadelle, plus kluitjies

Gnocchi het 'n heerlike en ongewone gunsteling sop met frikkadelle. Stap vir stap resep, in beginsel, soortgelyk aan die reeds beskryf, maar moet in staat wees om kluitjies te maak. Vir hulle is gesifte meel koppie met 'n knippie sout, gooi twee effens geklitste eiers en geknie plastiek, maar nie te sterk deeg. Dit is bedek met 'n handdoek en sit tydelik stel. Verdere optrede is soos volg.

1. Kook twee liter sop.
2. In 'n kastrol gelê bars drie of vier aartappels.
3. Het nog nie begin om weer kook, is dit gebraai, wat bykomend tot die wortels en uie sluit fyngekapte knoffelhuisie, paprika vierkante en derdemagte petiolar seldery.
4. In 'n kokende sous gemaak voorheen gelê frikkadelle.
5. Na drywende "krimpvarkies" begin verlaging kluitjies. Deeg afknyp nat lepel en dadelik gedompel in die sop.

Wanneer die float en koeke bak oorbly om hitte vir vyf minute. Na die vuur is geblus, is die sop uitgestort setperke, en dit word oorgelaat aan te trek.

Helder vreugde vir die maag

Die voorgestelde weergawe van die sop met frikkadelle vinnig voorberei, die smaak is amazing, maar nog steeds lus vir die oog. Bereid korrels word in kookwater met kartoshechnymi blokkies. Nadat dit gekook is, is die vuur geskroef. Van die twee bolle, vier chesnochin, 'n klein bondeltjie vinkel en tamatie vyf vermenger of voedselverwerker vul. Dit vloei in die sop, wat oorbly na kwyn tot sag al die komponente. Sout en peper wat jy nodig het voordat hy uit die vuur.

ertjie weergawe

Sop met ertjies is geliefd deur baie. Maar nie almal weet dat die gewone erwtensoep kan smaak frikkadelle en kry 'n ware lekkerny. Heerlike resultate daardeur bereik.

1. Paar hande vol ertjies geweek oornag swel, dan 'n paar keer gewas met skoon water in vyf sentimeter onder die rand van die pan gegooi word en is op die vuur tot 'n uur gestuur.
2. Skoon en sny 'n paar aartappels. Wanneer die ertjies sal wees byna geheel en al sag blokkies om te gooi in die pan.
3. Gemaak frikkadelle. Hulle word in die sop wanneer dit kom tot kookpunt na die toevoeging van die aartappels.
4. Uie en wortels voorbereiding zazharki, wat daar gelê is nie in 'n pan, wanneer die frikkadelle skeel maar min of. Op dieselfde oomblik dat die sop is probeer op sout. As dit is nie genoeg nie - dit dosalivat.
5. Paar minute kook - en bygevoeg gebarste setperke. pietersielie en dille word gewoonlik geneem, maar 'n stel kan wissel na gelang van jou smaak.

Na drie minute, is die kokende pan uit die kookplaat. Hierdie weergawe van die sop, kan jy nie aandring, en dadelik het die tafel te dra.

hamburgers opsie

In die dae toe vleis verbied, vas is baie soos die volgende metode, hoe om sop te kook met frikkadelle. Stap vir stap resep voorstelle hieronder sal toelaat om jouself te behaag en geliefdes 'n heerlike en heerlike etes sonder om te breek die kerk regulasies. Die hoofdoel: om hamburgers frikkadelle maak. die volgende algoritme:

1. 'N Glas vol lensies oornag in koue water. In die geswelde staat van die bone gewas en pyuriruyutsya blender.
2. 'N halwe koppie gaar rys in dubbel die hoeveelheid water wat 'n kwart van 'n uur.
3. Fig verbind lensies, sout, speserye (koljander en swartpeper), die helfte van die meel en dieselfde hoeveelheid van groente-olie.
4. Gemaalde verberg uur in koue kompaksie, waarna die krale gly daaruit en gebraai aan alle kante.

Nou kan jy sop doen. Van gerasperde wortel en seldery is gebraai in die sap van die oorblywende frikkadelle. Kookwater, voeg 'n bietjie sout, Gooi die pasta in dit - 'n klein Zhmenya 2 liter water. Na 5-6 minute op die verhoog half gereed, is die sop bekendgestel zazharki, vier eetlepels tamatiepasta en speserye: kerrie, naeltjies, lourier, swartpeper - al na jou hart. Die laaste geplaas frikkadelle, en na sewe minute van sop aan die kan voorsien maer tafel.