Hoe om kalorie kool bereken

Kool rolle is 'n sieraad van enige tafel as 'n feestelike en alledaagse. Dit is 'n baie goeie en lekker gereg, dit kan toegeskryf word aan dieet. Ons bereken kalorie kool (100 g). Die gemiddelde syfer verkry 207 Kcal, wat proteïene - 5,6 g, vet - 18,3 g, koolhidrate - 4,8 g Dus, kan ons sê dat hierdie is een van die lekkerste folk geregte, wat nie nadelig beïnvloed op die jou figuur. Daar is baie resepte, maar die meeste van my gunstelinge is drie maniere om te kook: koeverte, lui met gemaalde vleis en vleis. Ek sal elkeen van hulle te deel, ons ook bereken die kalorie kool in elke resep.

koeverte

Vir hierdie gereg sal jy die volgende bestanddele nodig:

- medium hoof van kool;

- vark of gemaalde hoender ;

- Swart peper;

- 'n wortel van medium grootte,

- uie - 2 stuks;

- speserye;

- tamatiepasta;

- sonneblomolie;

- sout.

voorbereiding

Kalorie golubtsov- "brief" van die vark is baie hoër as die hoender, so dit moet in ag geneem word by die keuse van toppings. Ek neem gewoonlik die kool by en kook dit in 'n groot pot, gereeld opgelig die boonste velle. Op die oomblik, vulsel meng met speserye en sout. Jy kan wil om te voeg by gekookte rys, maar ek hou nie daarvan nie, so ek weet nie voeg. Sny elke kool blare dik are, om die vulsel te sit en toe te draai. Die kapasitansie verspreiding koeverte, elke ry sprinkel gerasperde wortels, gekap ui en bedek met tamatiepasta. Vul dit met water en sit aan bredie vir 2-2,5 uur op stadige vuur. So, dit blyk dat die kalorie van kool hoër sal wees as gevolg van die tamatie. Sommige gebraai wortels by voorbaat vir sonneblomolie, maar dan is die koeverte is meer vetterige. Hierdie gereg word nie aanbeveel om te gebruik vir mense met siektes van die spysverteringstelsel.

lui kool rolle

Soms, selfs as jy wil om koeverte te maak, het eenvoudig nie genoeg tyd vir hul voorbereiding het. Maar asseblief hul geliefdes kry ek lui gestopte kool. Dit is baie lekker en vinnige maaltyd. So lui gestop (hitte 300 kcal per 100 g produk) is 'n dieet gereg wat baie voedingstowwe insluit. Shinkuem kool baie fyn en dan Mnemonic hande tot tyd en wyl dit nie sou toelaat dat die sap. Die diep pan sit dit vul met water en laat prut sowat 30 minute deksel. Intussen het maalvleis verspreiding op 'n pan, vul met water, sout, peper by en prut vir sowat 15 minute. In dieselfde wortels en uie braai in sonneblom olie tot goudbruin met vulsel. Kalorie lui kool rolle toeneem as gevolg van die braai van alle produkte, maar dit blyk baie lekkerder. Alles is saam met die kool gemeng en prut vir sowat 20 minute, speserye, tamatiepasta voeg aan die einde.

vleis gestopte kool

Soms gemaalde nee, maar ek wil nog probeer die gestopte kool, hier het ek gevind dat 'n goeie manier uit. Neem vleis, sny dit in klein stukkies, dan gebraai in sonneblom (olyf) olie. Koolblare gekookte en apart van die kool kop. Neem die pan met kleefwerende laag, gestapel lae van kool blare stukke vleis, wortels, uie en vars tamaties. Maak seker dat jy al die sout, gooi speserye of kruie. Top gooi room by en prut oor lae hitte vir sowat 45 minute. Die gereg blyk wonderbaarlik lekker en smaaklik. En kalorie kool met vleis is geen verskil tussen kalorie vulsel van gemaalde vleis, selfs minder.