Stap vir stap resep: Bokwiet-noedels met groente

Noedels, as deel van wat ten minste die derde deel van bokwiet meel, genoem soba bevat. Veral gewild in Japan en China, waar die noedels bereid is om as sop en hoof geregte, bygeregte en slaaie. Soba het 'n hoë kalorie-inhoud, maar ryk in groente-proteïen en komplekse koolhidrate, en bevat byna geen vet. Veral nuttig bokwiet pasta sit voor met vars en gestoofde groente. Die beste resepte van die geregte wat in hierdie artikel.

Bokwiet pasta met groente

Hierdie gereg is meer soos 'n slaai, 'n hoë-kalorie en gesonde terselfdertyd. Dien dit moet koud wees.

Resep vir bokwiet pasta met groente bestaan uit die volgende stappe:

1. Soba as enige pasta, gekook in kookwater vir 8 minute of volgens pakket instruksies.
2. Brokkolini (balk 2) of meer van broccoli bloeiwyses gekook vir 4 minute en dan verskuif na ys water.
3. Soetrissies en songedroogde tamaties (¾ koppie) in dun repies gesny.
4. In 'n diep bak gemengde ostyvshaya bokwiet noodle brokkolini of broccoli, peper en tamatie.
5. Geklee slaai olyfolie gebaseer sous (¼ koppie) balsemiekasyn (30 ml) en sojasous (1 eetlepel. Lepel).
6. Op die top van 'n slaai versier met basilieblare.

Bokwiet pasta met hoender en groente: resep

Smaaklik voorkoms van geregte en pikante smaak word verkry deur die byvoeging tydens die voorbereiding van die Chinese kruie teriyaki. Dit kan vooraf maak jou eie of koop gereed gemaak by die winkel.

Resep bokwiet pasta met hoender en groente behels braai vleis snye in groente-olie. Dan in die pan voeg gekapte uie, gerasperde grof wortels, soetrissies in 'n strooi en groenbone. Na 3 minute, is die vrugte gevul met hoender teriyaki sous (1 koppie) en geblus voordat gereed. Ten minste in die pan gelê soba.

Hoe om bokwiet pasta met vleis en groente te kook

In hierdie gereg, kan jy nie net die eiervrug en zucchini, maar baie ander groente voeg. Sy smaak en voedingswaarde van hierdie voordeel.

Resep bokwiet pasta met groente en vleis kan voorgestel word in die volgende stappe:

1. Beesvleis (300 g) is sny in dun repies en gepekelde in sojasous (30 ml).
2. Na 2 CHASA vleis gebraai in warm olie tot goudbruin.
3. Klein soetrissies, eiervrug en zucchini in repies gesny. Groente gevoeg word om die vleis in die pan en gevul met sojasous (60 ml) en soet chili sous.
4. Bokwiet pasta gekook tot sag (6 minute) en ook oorgedra word aan die pan. Gereg weer gemeng en bedien vir aandete.

Bokwiet pasta met groente: resep met teriyaki sous

Teriyaki - een van die mees bekende souse in die Japannese kombuis, wat gebruik word vir die vul en braai baie geregte.

Resep bokwiet pasta met groente in teriyaki sous is soos volg:

1. In n groot bak kombineer sojasous (¼ koppie), rys asyn met bruinsuiker (by 2 eetlepels. Lepels), sesam-olie (½ h. Lepel), 'n knippie rooipeper, stysel (1 eetlepel. Lepel) en 30 ml water. Om hierdie is fyn bygevoeg gerasperde op gemmer en knoffel (2 snye). Al die bestanddele deeglik gemeng.
2. Die water is tot kookpunt gebring in 'n mediumgrootte kastrol, voeg die pasta en gaan voort om te kook vir sowat 6 minute, totdat soba sag is.
3. Die pan met groente-olie gelê bevrore of vars groente (500 g). Voorheen voorberei teriyaki sous is in die pan gegooi om groente, tot kookpunt gebring en meng deeglik totdat verkry 'n dik konsekwentheid. Gedurende hierdie tyd het die groente gaar is, en 'n braaipan kan uit die vuur verwyder.
4. Ten minste die warm groente in sous verskuif bokwiet noedels.

Soba-noedels met garnale en groente

Baie sag en gesonde gereg word verkry uit bokwiet pasta met garnale en groente. Dit is ideaal as 'n gesonde, maar terselfdertyd 'n ligte ete vir die hele gesin. En selfs diegene wat voldoen aan 'n dieet, sal graag bokwiet pasta met groente. Resep met foto's en stap vir stap beskrywing hieronder aangebied.

Die volgorde van voorbereiding is soos volg:

1. Die warm olyfolie, voeg 'n klomp van die groen uie, zucchini, rooi peper en knoffel (4 snye). Prut die groente vir 5 minute.
2. garnale (400 g) by te voeg. Roer die groente by en kook die gereg, bedek 'n ander 7 minute.
3. Terselfdertyd, kook die soba-noedels in soutwater tot sag. Na kook, bokwiet noedels afgespoel onder koue water.
4. Verbind soba noedels en garnale met groente in 'n groot bak.
5. In pan waarin gebraaide garnale en groente, gooi groente sous (80 ml) en sojasous (70 ml). 'N Minuut grondboontjiebotter olie later bygevoeg (1 eetlepel. Lepel), stysel (2 eetlepels. Lepels) en sesamolie (1 uur. Lepel). Gebrou sous met konstante roer tot 'n dik konsekwentheid (totale tyd van ongeveer 5 minute).
6. Gooi oor die pasta met garnale sous. Roer en laat staan sowat 5 minute. Bedien warm of koud.

Hoe om bokwiet pasta kook in 'n wok

Meer as 3000 jaar, Chinese mense gebruik word vir kook wok. Te danke aan die braai oor hoë hitte en konstante roer dit moontlik om die hitte behandeling van vleis en groente te verminder en stoor dit in 'n maksimum van nuttige stowwe. Kos gaar in 'n pan met 'n minimale bedrag van vet en brand nie.

Baie gewild in China resep bokwiet pasta met groente in 'n wok. Stap vir stap hierdie gereg voorberei word in die volgende volgorde:

1. Bokwiet pasta moet bereid wees om volgens pakket instruksies. Die water word dan gedreineer, en die geregte noodle eenkant.
2. Die gooi sesamolie pan (2 eetlepels. Lepels) en braai daarop gekapte knoffel en fyn gesnyde sampioene (8-10 eenhede).
3. Braai die sampioene 'n paar minute totdat hulle sag en die vloeistof verdamp het.
4. Ek moet gesny repies wortel en soetrissie by te voeg. 'N Minuut later in 'n pan 2 hande vol spinasie te sit.
5. Sodra die spinasie blare is sag in die wok gooi sojasous (3 eetlepels. Eetlepels) en bygevoeg bokwiet noedels.
6. weer roer, 'n goeie warm, voeg speserye na smaak.
7. 'N Minuut later, verwyder die wok van die hitte.