Smaaklike gereg van groente: zucchini poffertjies hamburgers

Poffertjies van zucchini vas - 'n gereg wat kan voorberei ten tyde van godsdienstige onthouding van sekere soorte kos (dit is bekend dat vas nie toegelaat word om vleis, eiers, suiwelprodukte en 'n paar ander eet), of vir diegene wat allergies is vir eiers. Hierdie pannekoeke is uitstekend ontbyt vir die hele gesin, en die vrou die krag om 'n groot gedeelte vir net 20-30 minute te maak.

Hoe om heerlike koekies van zucchini hamburgers te maak

Vir etes, sal jy nodig het:

• zucchini squash of konvensionele - 1 kg;
• koringmeel - 6-7 eetlepels, maar as jy wil die gereg 'n bietjie meer bruikbaar te maak, kan jy voeg koringsemels - 3-4 eetlepels, rog of meel ertjie ;
• speserye na smaak;
• enige handvol vars kruie.

Zucchini, was skoon, sade verwyder indien nodig. Die pulp kan rasper of kap in 'n blender. Die finale massa voeg meel, speserye en opsionele gekapte vars kruie - moet jy die deeg met die konsekwentheid van suurroom kry. Poffertjies van zucchini nodig om op te leun sterk verhit pan met olie - 'n paar minute is genoeg om 3-4 stukke bruin aan albei kante stuk.

Sedert groente absorbeer 'n groot bedrag van olie na braai Sit die pannekoek op 'n bord bedek met 'n papierhanddoek of lap - sedert geabsorbeer vet. Dien maer poffertjies van zucchini met warm soet tee. Jou familie sal 'n ontbyt te proe.

Pampoen pannekoeke vas: appel resep

As jy 'n soet tand of gereed gemaak etes vir kinders, seker wees om rooi pannekoeke probeer met die toevoeging van appel en suiker. neem:

• zucchini medium grootte;
• 2 soet appels;
• vol koppie meel;
• 2 eetlepels suiker en hawermout;
• 'n halwe koppie water;
• 'n bietjie sout en olie vir braai.

voor te berei eerste hawermeel. Wat hulle nodig het om warm water te gooi en laat afkoel. Courgette en appels skoon, verwyder die sade en rasper of kap die blender. Hou in gedagte dat appels is besig om baie vinnig donker kry, sodat jy nodig het 'n baie vrugte of sprinkel met suurlemoensap, of onmiddellik voeg by die muurbal en begin kook die deeg.

Om hierdie, voeg die mengsel by meel, haver vlokken, waaruit oortollige water, suiker en sout dreineer, sprinkel 'n bietjie kaneel, as jy wil. As blyk te vloeistof - sprinkel in 'n bietjie meer meel as dit te dik - gooi 'n paar eetlepels van water. Die ideale word beskou as die deeg konsekwentheid van suurroom. Nou moet ons braai die koekies van zucchini leun swaar op die pan. Lank nie hoef te kook 'n paar minute aan elke bediening is genoeg om ruitjes gekoop bros, maar die binnekant bly sag en sag. Om al die pannekoeke te bak, sal jy genoeg wees vir 15-20 minute.

By the way, in plaas van appels, kan jy vars gerasperde wortels, meel en koring is nie gebruik word nie, en rog te voeg - so sal nie net lekker nie, maar ook nuttig. Sami pannekoeke bedien warm, vars uit die pan - jou kinders en troeteldiere ouer sal beslis tevrede met so 'n maer en smaaklike geregte wees.