Hoe om sop te kook

Hoe om die sop moet elke vrou weet kook. Hierdie gereg is baie goed vir die gesondheid en die ervare kook, altyd lekker en gevarieerde. Daar is honderde van sop resepte. Almal kies na smaak. Sop kan 'n groente en vleis sous.

Maak nie saak wat jy gaan die sop kook, moet jy eers die grond voor te berei. Dit kan net wees water of sous. Vegetariër (groente) sop bereid is om 'n spesifieke stel van groente. Sit daar iets kan wees: aartappels, beet, wortels, uie, kool, verskillende tipes van rissies, tamaties en so aan. Dit kos sal nuttig vir diegene wat gewig wil verloor nie.

Hoe om die sop in vleis sous sop kook

In hierdie geval, moet jy 'n paar truuks te leer ken. Kies die vleis versigtig. Die meeste vet - varkvleis. Sous daaruit sal voed en vet. Dieet word beskou as die kalf. Dit het 'n kenmerkende smaak en reuk. Cook sop en hoender en ribbes. Van jou vleis hang af van die gaarmaaktyd.

Om sous duidelik was, moet jy die volgende doen. Bring dit tot kookpunt, verwyder die deksel en voortgaan om prut. Moenie vergeet om die skuim te verwyder. Seleksie van groente is afhanklik van jou.

Hoe om die sop met frikkadelle gaar

Hierdie sop is 'n bietjie vinniger gaar, maar die beginsel van kook is nie baie verskillend. Die enigste ding wat jy hoef te doen - is om die frikkadelle te vorm. Gemaalde soos 'n kotelet: maalvleis, eier, sout en speserye. Blind klein krale en laat sak in kookwater. Op dieselfde tyd, kan jy gooi en groente.

Baie dikwels kook sop met verskeie graan en bone. By huisvrouens gewilde boontjies, ertjies, lensies. Laaste ryk aan minerale en spoorelemente. Sy aangeraai om te eet in die koue seisoen, as die lens het verhitting eienskappe wat versterk word deur die gebruik van speserye.

Hoe om lensiesop kook

rooi, groen, bruin: die bone kan van verskeie tipes wees. Die eerste - die sagste en kook sowat 15 minute. Die res van die nodige pre-week. Na staan in die water ten minste drie ure, lensies gaar vinnig genoeg. Vir 'n verandering in die lensiesop voeg die pampoen, tamaties, chili.

Hoe om linz kook sop, moet jy onthou, en beter - om rekord. Om dit te doen sal jy 0,5 kg gerookte vark ribbes nodig, dieselfde hoeveelheid tamaties (kan gepekelde), 600 gram van lensies, een medium zucchini, twee wortels, een ui, 400 g pampoen, drie knoffelhuisies, koljander, rooi en swart peper, groente olie, sout.

Groente om goed te was en sny. In hierdie geval, zucchini en pampoen in repies gesny. die oorblywende groente - klein blokkies. Groente gebraai in botter met knoffel.

Ribbes is verdeel in stukke en gebraaide sonder olie vir drie minute. Dan verskuif na die pan. Bygevoeg lensies en al gevul met kokende water (1,5 liter). Bring tot kookpunt, verminder hitte en maak seker dat jy die skuim te verwyder.

Tamaties saam geknie met 'n vurk en groente in die pot sit. Na smaak voeg sout en speserye. Wanneer die sop gaar is, is dit nodig om te gaan vir 15-20 minute. Sit voor saam met vars kruie.

Nou dat jy weet hoe om 'n heerlike sop kook en vinnig. Moenie bang wees om te eksperimenteer en geniet hul domochattsev wees.