'N Heerlike bredie van varkvleis met sous: resep

Ghoelasj varkvleis met sous resep word hieronder bespreek, blyk altyd uit baie lekker en bevredigend. Na afloop van die vleis het 'n spesiale sagtheid, en die belangrikste - dit is bereid om in 'n paar keer vinniger as beesvleis, kalfsvleis of 'n lam.

Ghoelasj vark met die sous: 'n resep in 'n pan met groente

Nodige bestanddele:

• vars knoffel klein grootte - 2-3 huisies;
• tamatiepasta (nie te pittige) - 3-4 eetlepels;
• pulp sonder varkvet insluitings - 300 g;
• medium ui - 1-3 stuks;.
• vars kruie vir versiering en smaak - 'n klein bundel;
• dik room 20% - 70 g;
• sonneblomolie - in sy uitsluitlike diskresie,
• groot wortels - 1 st,.
• seesout - 2/3 van die klein lepel;
• grond rooi peper - opsioneel;
• drinkwater - 2 koppies;
• koringmeel - 5.10 g

Die verwerking van die vleis produk

Ghoelasj vark met die sous, die resep van wat behels die gebruik van net vars produkte, moet begin doen om vleis voor te berei. Stuk gekoop pulp is nodig om te was goed en dan in klein stukkies gesny. Dit is opmerklik dat vir hierdie vark gereg is die beste om te koop sonder enige insluitings van vet, want dit is en dit sal gebraai in sonneblomolie.

Verwerking van bykomende bestanddele:

Voordat hoe om ghoelasj kook en sous, maak seker dat al die nodige groente voor te berei. Dit vereis 'n medium uie, 1 groot wortel, wat dan moet skil en kap neem. Ook aanbeveel dat 'n mes te kap kruie en rasper 2-3 huisies vars knoffel.

Hitte behandeling van voedsel

Hoe om 'n heerlike ghoelasj kook? Waarlik, hierdie vraag gevra haarself elke vrou wat wou hul vriende en familie hartlike en smaakvol maaltyd tevrede te stel. Daar moet kennis geneem word dat in die voorbereiding van hierdie gereg is geen big deal. Eerstens moet jy braai in 'n pan vark stukke. Om dit te doen op 'n warm gereg word aanbeveel om 'n bietjie groente-olie gooi. Sodra die vleis bruin, om hom moet onmiddellik voeg gekapte uie en gekerfde wortels. Prut kook hulle vereis sowat 15 minute. Volgende varkvleis met groente gevul moet word met gewone drinkwater, en voeg by dit die tamatiepasta, sout en rooi peper. Aan die einde van 'n halfuur om ghoelasj moet gekapte kruie, koringmeel en gerasperde knoffel en geur gooi met sy dik suurroom. Meng al die bestanddele met 'n lepel, moet hulle nog tot kookpunt presies 1 minuut en verwyder van die hitte.

korrekte Bedien

Ghoelasj vark met die sous, die resep waarvan ons in detail bespreek hierbo, is van toepassing op die tafel warm. Dit vleisgereg is die beste gekombineer met 'n heerlike bykos. Vir hierdie perfekte kapokaartappels, pasta, bokwiet of rys pap en gekookte ertjies en spaghetti. Ook vir hierdie genoeg heerlike ete word aanbeveel om groente slaai te maak en aan te bied vars brood.