'N Eenvoudige resep vir lensiesop in verskeie variasies

Lensiesop kan op verskillende maniere gaar. Dit is skerp en dieet gemaak, met vleis en vegetariese. Om boontjies of ander graan te voeg, is dit gemaal in 'n puree, in die algemeen, die voorbereiding van variante van hierdie gereg, is daar baie. In die meeste gevalle, is lensiesop, die resep met 'n foto van wat later beskryf in verskeie weergawes, die voorbereiding van 'n redelik eenvoudige, en die resultaat oortref alle verwagtinge. So diegene wat moeg is van die tradisionele borsjt, kharcho piekel en kan sterk aanbeveel om te eksperimenteer met hierdie gereg.

Resep vir lensiesop met croutons

Dit vegetariese gereg vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis. Om dit te maak nogal basiese vaardighede en die mees eenvoudige produkte. Dit lewer 'n lekker, gesonde en voedsame. Op 1 gedeelte van sop sal 'n halwe koppie lensies, klein ui, olyfolie nodig vir braai, knoffel na smaak, sout en peper mengsel, ½ gekookte eier, 'n teelepel meel en 'n stukkie van swart brood.

Eerste wat jy nodig om te was en kook die lensies, volgens die instruksies op die pakkie. Dan word daar bygevoeg fyngekapte ui en knoffel, geslaag deur die pers. Kook tot groente sag, effens afgekoel en vryf deur 'n sif (a blender is beter om nie te gebruik, die massa van kapokaartappels, bestanddele, stukke moet gevoel word in die gereg nie om te draai). Afsonderlik, in 'n pan gebraai in olie tot goud kleur meel en meng met die sous. Dan is die sop verhit tot kookpunt, sout, peper en gooi gevoed te voeg gekapte eier. Om die gereg was meer as tevrede, is dit moontlik om 'n sny van swart brood in botter of olyfolie braai.

Resep vir lensiesop "Dal" (Indiese weergawe)

Dit is nogal 'n pittige en pittige gereg is redelik algemeen in vegetariese kookkuns. Dit is gemaak van verskeie soorte graan, en sodoende die verskaffing van 'n baie voedsame en baie lekker. 200 gr. rooi lensies sal 100 gram nodig. rys, groot ui, grasuie en stoom ghee (sowat 100 gr.). Nuttige kerrie speserye, rooi peper, fyn gemmer en komyn, gedroogde basiliekruid en sout. Alle speserye bygevoeg na smaak, die oorspronklike halwe teelepel, maar dit is moontlik om die dosis te verminder.

Dit lensiesop resep vereis vooraf voorbereiding. Daarom moet dit begin om voor te berei. In die besonder, lensies vir koue water te gooi vir ten minste 4 uur. Toe sy versigtig gewas en gekook met suiwer rys in 2 liter soutwater vir 40 minute. Die vuur terselfdertyd moet minimaal wees om nie gewig gewoed. Die pan en versprei die gesmelte botter daarop gebraaide fyngekapte uie, knoffel, en bygevoeg aan die einde van speserye. Daarna het die twee massas gemeng, gebring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Wanneer die indiening van elke dienende jy kan sprinkel met gerasperde kaas.

Resep vir lensiesop in Turkish

Die bakkie is ook verwant aan vegetariese kookkuns. Dit kan bedien word as 'n sop, uitgerafelde massa deur middel van 'n blender (in die oorspronklike daad wat manier), en jy kan dit nie doen. In beide gevalle, dit blyk heerlik. Per koppie rooi lensies vereis 'n halwe liter water, 'n klein ui, 'n paar eetlepels van tamatiepasta. Ons moet ook sout, kruisement, suurlemoen sap, olie en peper. Alle speserye bygevoeg na smaak.

Lensies pre-gewas en bedek met water ten minste 'n uur, maar dit is moontlik en nog baie meer. Fyngekapte ui gebraai, voeg tamatie. Dan gooi 2 liter water en gekook tot gaar lensies op lae hitte, sout en peper.

As kok linz sop resep is dieselfde, maar in dié stadium die massa van triturated blender. Verdere, in die finale gereg voeg kruisement, gooi die suurlemoensap en bedien met tortillas.