Sop met noedels: 'n resep vir volwassenes en kinders

As jy op soek is na 'n uitstekende en maklik om 'n eerste kursus berei, betaal dan aandag aan die sop met noedels, die resep waarvan ons voor in hierdie artikel. Lae-vet hoender sous met groente en pasta gaar selfs ons moeders, maar nou, in die tyd van die produk oorvloed, dit het nie sy gewildheid verloor. Na 'n heerlike pasta is baie lief vir kinders, en wit hoendervleis is so nuttig vir 'n groeiende liggaam.

Sop met noedels: 'n voorskrif vir alle tye

Vir die voorbereiding van groot porsies wat jy nodig het:

• 1 heel hoender (2-3 of been);
• 5-6 moere van medium grootte,
• gloeilamp ui;
• 2 handvol (1 koppie) van die fyn pasta;
• gerf enige vars kruie, wonderpeper, lourierblare en sout.

Eerstens moet jy die hoender kook. Vir hierdie doel is dit goed weg van die ingewande, in stukke gesny en was met koue water. Sny die oortollige vet uit die voëls, so die voorraad is meer deursigtig. Doop die vleis in 'n pot met water, voeg 'n hele skoongemaak ui, sout en speserye, kook tot die voël is gereed. Dit kan 30-40 minute duur. As jy die sop met noedels kook, die resep waarvan ons kyk in groot detail, oor lae hitte, dan die sous om dit te kry baie lekker, ryk, skuim in hierdie geval kan nie verwyder word nie, dit gaan na die bodem, en wanneer die vloeistof beur op die gaas te bly. Sodra die basis vir die gereg is gereed, sit dit terug op die stoof, voeg die aartappels, in blokkies gesny. Kook vir sowat 15 minute, en die laaste fase sal gelê word vermicelli. Dun repies van meel produkte voorberei baie vinnig, genoeg vir 5 minute, sodat hulle kook, dan die gereg kan van die hitte verwyder word. Voorbereiding van hoender sop met noedels sal bemeester word deur selfs beginner minnares: Nou, wanneer die eerste ete te kook, te onderwerp aan die hoender in stukke en voeg in gedeeltes in elke bord, dan versier met vars gekapte kruie en bedien.

Sop met noedels: 'n resep met hoender frikkadelle

Elke kind en die volwassene, is baie lief vir heerlike vleis balle. Probeer om hierdie gereg met hoender frikkadelle voor te berei. Om 'n paar porsies sop te neem:

• 2 hoenderborsies,
• 1 eier,
• helfte van die uie bolle;
• 2 aartappels,
• 1 wortel;
• klein handvol van vermicelli;
• 2 eetlepels. l. koring klappers (vir breading);
• 'n halwe bossie pietersielie.

In die eerste plek kook die hoenderborsies, want hulle was deeglik en verwyder die skil, dip in 'n pot water, voeg sout en speserye (jy kan sit en aftrekselblokkie) en kook vir 20 minute. Daarna moet die vleis verwyder en laat die sous daaroor uit. Die finale hoender maalvleis in 'n vleismeul. Om die maalvleis te kry, voeg eier, broodkrummels, speserye, gerasperde ui. Roer goed, en dan het 'n klein frikkadelle. Volgende, sny die aartappels in blokkies, dip in die sous en kook vir 10 minute, en voeg dan die gekapte wortel sop, pasta en frikkadelle - die gereg moet gereed wees in 7-10 minute. Voor opdiening, sprinkel met gekapte kruie mildelik. Nou weet jy twee maniere, hoe om sop te kook met noedels - twee redelik eenvoudig. Sop is lekker verkry en sal sekerlik 'n groot eerste kursus vir 'n ete vir die hele gesin te wees.