Besonderhede oor hoe om pannekoek zucchini kook

Hoe om pannekoek kook zucchini, sodat hulle welige en sag geword het? Hierdie vraag word veral belangrik wanneer die seisoen kom jong groente wat kan rip uit jou eie tuin of gekoop van boere teen minimale koste. Dit sal opgemerk word dat so 'n produk baie anders kan voorberei. Vandag bied ons u aandag 'n eenvoudige en maklike manier om hierdie gereg te skep.

Pampoen pannekoek: resep

Vereis bestanddele:

• rooi tamaties klein - 2 stuks;.
• Wors melk - 2 stuks;.
• medium-grootte courgette jong - 2 stuks;.
• klein ui uie - 1 st,.
• Aartappelknolle is vars - 2 stuks;.
• kaas rasse - 125 g;
• koeksoda - 1/3 klein lepel;
• semolina - 6 groot lepels;
• koringmeel gesif - 3 groot lepels;
• hoender eier-grootte - 2 st.
• sout - voeg na smaak;
• wonderpeper swart - 'n knippie;
• vars kruie - 'n paar takkies;
• reuklose sonneblom olie - 95 ml (vir braai).

Verwerking van noodsaaklike bestanddele

Voordat hoe om pannekoek kook zucchini, moet jy versigtig voor te berei al die bogenoemde produkte. Om dit te doen, moet jy die jong courgette, moere, tamaties en uie neem, en dan spoel hulle skoon (indien nodig), rasper (zucchini, aartappels) of in klein blokkies (tamaties, uie) sny.

Om te verstaan hoe om te kook pannekoek zucchini, moet dit onthou word dat so 'n ryk gereg sluit nie net groente, maar ook bestanddele soos melk wors, kaas rasse en vars groente. Al hierdie produkte is nodig om te slyp deur die gebruik van 'n growwe rasper (kap) en gooi dit in voorheen voorberei komponente.

Die proses van die vermenging van basisse

Poffertjies van zucchini met kaas behels die gebruik van eiers, semolina gort, koring meel, sout, koeksoda en wonderpeper swart. Hierdie bestanddele wat jy wil publiseer om die groente massa en meng deeglik. As gevolg hiervan, moet jy 'n dik, klewerige basis het maar dat dit wenslik om 'n kwart laat van 'n uur weg. 15 minute semolina en meel swel, heeltemal ontneem die deeg knoppe.

Hoe om pannekoek zucchini kook in die pan

Voordat jy 'n skottel braai op die stoof, moet jy 'n kastrol te berei, gooi in dit 'n groente-olie (3 groot lepel) en dan baie warm. Daarna op die oppervlak van warm disse wat nodig is om uit te lê die finale deeg, met behulp van 'n groot lepel. Vir een keer kan jy braai in 'n pan tot 7 standaard groente oladushek. Wanneer hul onderste deel rooi, moet die produk dadelik om asseblief met spatel.

Hoe om die tafel te bring

As alles gaar is deeg stukkies gebraaide in 'n pan, sit die pannekoeke in 'n diep bak moet skuif en dadelik dit aan die tafel (in die vorm van hitte). Verder is so 'n gereg aanbeveel om 'n soet drank compote of tee, sowel as akute of tamatiesous dik 30% room van toepassing. Met hierdie bestanddele, sal middagete meer heerlike en bevredigend wees.