Veral lekker tee koekies

'N Goeie gasvrou is trots op sy gebak, veral die lekker koekies vir tee.
Niks skep so 'n warm en vriendelike huis-agtige atmosfeer is uniek en aanloklike geur van vars bak. Biscuit deeg maklik om voor te berei, en om te draai spons koek in die bakkery meesterstuk is eenvoudig. Mens moet net die boonste laag van die koek met geklopte room, vars frambose of gesnyde aarbeie, en die versoeking om die produk te probeer kan die strengste priverzhenka nuwerwetse dieet staan versier. Amazing en unieke room en suiker glans patrone en versierings gee 'n onvergeetlike uitsig oor die bak. Teken op oppervlaktes tortovyh regtig graag kinders. Nog! Na alles, met my ma, jy kan 'n ware meesterstuk te skep, en eet dit dan saam!
Koekies gemaak van die klassieke koekiedeeg, wat is 'n romerige massa van meel, eiers, botter en suiker. Eiers en olie mash met suiker tot 'n romerige konsekwentheid, dit moontlik maak om genoeg lug massa te kry. Daarom koekie geword so lugtig en lig.
Bak spons koek maklik. Voorverhit die oond tot 180⁰S en voor te berei vorms. Botter 'n bakpapier en baan twee diep split vorm. Om die deeg 3 eiers moet gevryf met 175 g suiker en 175 g van sagte botter berei. Eiers moet bygevoeg word in gedeeltes, noukeurig te vryf. Gee dan die meel (175 g), bakpoeier (1 sakkie of 5 g), roer liggies deeg. verdeel dan die deeg in twee vorms en bak vir twintig minute. Laat in die vorm van twee minute, om te skuif op die rooster en laat afkoel. vou dan saam die twee dele en sny diamante. Elke bietjie koek kan versier met 'n paar unieke patroon, sodat dit individualiteit bekom. Koeke gebak word gewoonlik gekoppel aan 'n room, sit in die middel van die vrugte of, byvoorbeeld, lekkergoed, verf 'n verskeidenheid van glasure en ongewone suiker versierings.
Koekies, sowel as enige produk van 'n lug toets, versier en glans. In die rol van 'n vulsel vir koeke is 'n goeie geklopte room, sowel as die rol van die eksterne oppervlak van die produk vet. Spons koek deurtrek stroop met rum of brandewyn, botter room toebroodjies, wat bygevoeg na smaak sjokolade, vanilline, kakao of koffie. Dikwels die produkte is bedek met suiker banketbakker se, wat gevries is, is dit verkry 'n ligte glans (truuk: dit dra by tot 'n druppel suurlemoensap).
Biscuit "Zebra" is so goed geproduseer as koekies en koeke. Net voor jy kry in die vorm, is die deeg in twee dele verdeel, waarvan een is bygevoeg om kakao. In die vorm van die deeg versprei eetlepels: in die middel van die plek afwisselend lig en donker deeg. Dit sal die opkoms van "stroke" in die koekie, waaruit die produk se naam kom fasiliteer.
Vir die voorbereiding van botter room pond honderd gram van botter en 225 g van die gesif gepoeierde suiker. Voeg die helfte lepel vanieljegeursel, 50 g van gesmelte sjokolade of eetlepel kristal koffie lepel opgelos in kookwater en verkoel.
Koekies sal elegant lyk onder 'n laag versiersuiker. Vir sy voorbereiding in 'n bak, sif 225 g van gepoeierde suiker en gooi met 'n groot roer, bietjie kookwater. Maal die mengsel in 'n homogene deeg, moet die oppervlak van wat op die baan lepel bly. Voeg by en roer, aroma of aromatiese toevoeg, bv 'n paar druppels vanieljegeursel.

Waarskynlik op die planeet daar is geen mens wat nie graag 'n sagte koekies en koeke. Sagte, ligte, altyd lekker, romerige geur met 'n verrassende - hulle bly een van die gewildste en gunsteling geregte.