Resepte, toppings opsies: Hoe om opgestopte soetrissies sonder vleis kook

Opgestopte soetrissies nie lief vir net die mense wat net nie kan die reuk en smaak van hierdie groente staan. Die res van hierdie gereg geëet met 'n groot plesier. Voorbereiding dit, as 'n reël, gevul a la opgestopte vleis, rys, uie. Maar nie almal is hou vleis komponent. Soms 'n paar mense nodig het, as gevolg van verskeie redes, om die pad van kook vegetariese weergawe van hierdie gereg te leer ken. Wel, 'n natuurlike begeerte, veral in die lig van die bevordering van 'n gesonde lewenstyl. En omdat ons nou beskryf in detail hoe om 'n opgestopte peper maak. Resep (sonder die vleis om hierdie gereg te kook is regtig moontlik), kook, en nie een sal onder aangebied aan julle.

So, begin ons. Hoe om opgestopte soetrissies kook sonder vleis?

algemene beginsels

Moenie dink dat die rissies gestop met vleis-vrye, dit sal nie so lekker wees. Glad nie. Inteendeel, maar eerder die teendeel. Nog rys-vleis vul, maak nie saak hoe goed dit was ook verveeld. En 'n paar, by the way, weet dat hierdie groente kan gestop en die ander bestanddele. Perfek geskik is vir sodanige doeleindes groente (almal met dieselfde rys of daarsonder), sampioene, bokwiet, pasta, kaas, garnale, kaas. Asook bewus nie almal wat rissies gestop sonder vleis, is dit moontlik om nie net te blus, maar ook om te kook in die oond, multivarka, gebraai. En selfs al is om te blus, is dit nie net so, en in groente sous, tamatie sap, suurroom.

die voorbereiding van voedsel

Opgestopte soetrissies, vulsels wat nogal uiteenlopend kan wees, as ons ontdek, is dit maklik om voor te berei. Hierdie groente is geskep om gevul met verskillende bestanddele. 'N Mens moet net aan die onderkant van 'n poniestert sny, kry die septum met die saad - en asseblief, houer vir enige toppings gereed. By the way, sny die onderkant van 'n kan 'n bietjie meer as pulp gryp en uiteindelik kry 'n lekker cap, wat, nadat die vul en bedek. Soos vir die kleur, grootte, graad, volwassenheid, kan die dinge wees enige gevalle.

As ons eintlik gaan nou doen.

Opgestopte soetrissies: resep sonder vleis, klassieke. bestanddele

Om hierdie vegetariese gereg voor te berei, die gasvrou moet voorraad op die volgende produkte: tien soet soetrissies, glas rys, een groot ui koepel, 'n wortel, 'n eetkamer lepel van tamatiepasta. Stel, as jy meer as 'n eenvoudige kan sien. Die enigste ding wat jy moet aandag gee, want dit is die feit dat die rys vet geneem moet word. Dit is meer taai en sodoende te vul sal die vorm beter hou.

Hoe om te kook

Rice eerste versigtig was, nie net een maal. gaan dan aan die slaap in kookwater (glas graan - twee water). Jy hoef nie op te wek. Kook vir tien minute en teen 'n matige hitte, dan nog vyf tot in die kleinste onder die enjinkap te hou. Af. Laat afkoel. Kook rissies. As - bo bekend gemaak nie. Maak groente-olie zazharku van gerasperde wortel gekapte uie en arbitrêr. Ons meng dit met rys, peper, geur met sout. En dan vul die rissies. Jy hoef nie te probeer om hulle stempel op die maksimum. So rissies kan bars as gevolg van die gereg sal uitdraai lelik. Dan verbloem hul deksels van bottoms met die stert (hierdie stap kan oorgeslaan word as jy wil). Gestapel in 'n pot, gooi gemeng met tamatiepasta vodichkoj (sy moet kom om die top van rissies), prut oor lae hitte vir veertig minute. Sit voor saam met suurroom of mayonnaise.

Dit was die mees eenvoudige resep, wat gebruik word deur die meeste van ons gasvrouens. Maar hy is nie die enigste een. Volgende, oorweeg hoe om klokkie kook rissies gestop met groente, in Grieks. By die huis hierdie gereg met die naam "Gemistos".

Griekse weergawe van vulsel

In die eerste plek kook koppie rys en kook vir tien rissies op dieselfde wyse as hierbo. Twee eiervrug sny in melenko, goeie sout en laat op 'n manier minute en twintig. Dankie aan hierdie proses, kry ons ontslae te raak van die bitterheid. In beginsel, kan jy skil en te verwyder. Dan beskryf stap kan oorgeslaan word. Twee morkovochki en een zucchini reinig, my. Melenko ons sny en voeg by dat hulle drie honderd gram gekapte sampioene. En dan is dit al lê in die pan met warm olyfolie en braai vir vyf minute. Voeg dan die eiervrug. As jy hulle weg met die vel en gehou in sout, moet die stukke nie vergeet om te spoel onder lopende water. Braai al die groente nog vir sowat 15 minute, gevolg deur die toevoeging klaar en gewas rys, roer. Ons probeer, peper, sout, meng weer, en na 'n paar minute, draai af van die vuur. Ons behou die vulsel afkoel, en hulself Kom ons vul. Rasper wortels en nog vyf melenko kap tamaties. Ons braai alles in olyfolie vir vyf minute en. Twee koppies water (vereis warm) ontbind drie tafel lepels miso plak en tamatie gewone een. Roer, gooi die mengsel in die groente. Voeg 'n eetlepel 'n lepel suiker, sout, peper, prut vir vyf minute en nie meer nie. Dan gestop ostyvshimi met groente en sampioene rissies, gelê het in 'n pan, gooi die gevolglike vul en voor te berei op 'n lae hitte onder die deksel veertig minute. Moet net nie te dien, gee 'n halfuur na die gereg te trek. Wel dan, kan jy die gesin om die tafel te bel.

Rissies + sampioene + pasta

"Pepper gestop sonder vleis nie - dit is nog alles reg! Maar dit natolkat sampioene en pasta - dit is net godslastering "- net so kan 'n baie huil. En hef 'n geroep heeltemal tevergeefs. So 'n soort van die vulling van perfek coexists met peper geur en maak die gereg baie oorspronklike. En basies, dit is verbasend, in die lang termyn. Onthou dieselfde tandepasta (na ons mening - die banale pasta), waarin die Italianers bygevoeg byna alles wat hulle sien. Insluitend rissies en sampioene. Dus, as jy daaroor dink, is daar geen behoefte om aanstoot, en hardloop na die plaat vinnig. Om opgestopte soetrissies berei sonder vleis in 'n heeltemal ander inkarnasie.

Hoe om te maak?

150 g spirale (dit is die beste om hierdie soort pasta neem) kookpunt totdat die staat, wat in Italië al dente genoem. En as ons mening, is so dat hulle nie 'n gemors word, en daar was min tverdenkimi. Twee wortels vryf, dieselfde tamaties en kap lukovok arbitrêr maar melenko, stuur al tot bruin in die pan. Vyf minute later, toe te voeg tot 300 g gekookte groente sampioene. Sampioene gesny te fyn. Kook vir 15 minute, dan gooi twee eetlepel van sojasous, roer, draai af die vuur, en voeg by die pasta. Klits twee eiers en voeg by hulle gerasperde kaas (dit is voldoende om 200 gram neem). Peper, geur met sout. Roer. Opgestopte vleis verkry toepaslik voorberei rissies, vul met water, roer vyf Geregte lepels tamatiepasta, vyf gooi dinge ertjies swartpeper, lourierblaar. Prut in die oond vir sowat veertig minute. Maak seker dat jy die deksel. En dan 'n ander halfuur sonder dit.

Die vul van aartappels en botter

Driehonderd gram sampioene (enige - vars, maar gekookte of ingemaakte) melenko nodig om te sny. Voeg dan aan hulle drie gerasperde aartappels op 'n growwe rasper. Basies, as jy wil, jy kan nog steeds gooi en ui. Al die gevolglike massa wat nodig is om die sout, peper, roer by te voeg, en dan vul dit rissies. En bo-op, as 't ware verstop vet tamatie sirkel. Sit al hierdie skoonheid vet in 'n kastrol, bedek met water, waarin die lepel roer drie eetlepels tamatiepasta, en dan prut vir 'n uur by die vuurtjie.

Farshiruem koring

Wanneer dit kom by hierdie gereg as rissies gestop met groente sonder vleis, kan 'n mens net wonder fancy sjefs en die oorvloed van bestaande vulsels. Soos in die geval met die volgende resep. Voor te berei vir sy peper gestop met groente, neem 'n standaard jar van koring, die dreinering en die korrels hulself te stuur in 'n pan met warm olyfolie. Voeg by hulle drie melenko gekapte tamaties, sout, braai tot dan, totdat al die vloeistof verdamp het. Rissies in die helfte gesny in die lengte, verwyder pitte en septum, versprei oor die gelê bak foelie vasgestel op twintig minute in die oond teen 'n temperatuur van nie meer as 150 grade. Dan kry ons hulle gee om af te koel, en dan vul die koring, tamatie vul, dit uit te brei die pre-cut groen balk en honderd gram van die gerasperde kaas. Bak vir nog 'n halfuur.

'N Paar woorde oor die dieet

Deur en groot, byna almal van die opsies voorgestel hierbo (behalwe die uiterste met pasta en rissies met aartappels en sampioene), per definisie, dieet. Maar behalwe vir een. Die gaarmaakproses behels braai in groente-olie en die gebruik van suurroom. Daarom moet almal wat elke kalorie glo net slaan die stap van Sotering, en suurroom plaasvervanger lae-vet onversoete jogurt. En dit wenslik is om die plek van die gewone bruinrys neem. Dit is al wat die wetenskap. Of jy kan kom met jou eie weergawe. En om dit makliker te maak, volgende is voorbeelde van sulke geregte.

Opgestopte peper dieet. Resep sonder vleis, met bone

Drie honderd gram van enige bone te kook tot sag. Net so, met 'n glas van bruinrys. Beide bestanddele om af te koel, meng, voeg die gerasperde wortel en gekapte ui. Geur met sout. Begin rissies by en kook in 'n dubbelkoker vir 'n halfuur. Dien as moontlik, om die smaak met sojasous te verbeter.

maak preform

En nou 'n paar woorde oor hoe om peper voor te berei, gestopte kool vir die winter. Dit is opmerklik dat daar baie resepte, ons ook bied die mees eenvoudige, maar nie minder gewild. Alle komponente gee die koers vir 10 stukke van redelike groot Bulgaarse rissies.

Maal drie honderd gram van kool, een klomp groen uie en tien takkies basiliekruid. Maak 'n marinade van witwyn glas, 'n halwe glas wyn asyn, honderd gram suiker, twee eetlepels kerrie en komyn en 'n half eetlepels van die sout. Dit is eenvoudig al die roer, gooi dit in 'n kastrol en bring tot kookpunt. Rissies is vrygestel van die blomstele, reinig en bring dit af na die marinade. Verlaat op 'n lae hitte vir drie minute rovnenko. trek dan uit die groente, en in die plek daarvan die kool gooi. Hou vir een minuut. Neem 'n bak, sit dit in die vergiettes, Tilt kool. Wanneer die drein gemeng met kruie, soetrissies farshiruem, vou vet in 'n drie-liter gesteriliseerde fles, giet die marinade uit die bak. Hervul rand gekookte vodichku saamsmelt hele pekel, bring dit tot kookpunt weer in die pot gegooi, oprol. Groot snack gereed vir die winter!

gevolgtrekking

Ons het probeer om te beskryf in detail hoe jy kan kook sonder vleis gestop soetrissies. Vulsels vir hierdie groente, soos ons gesien het, kan heel anders wees. En die lig van ons opsies - 'n druppel in die see van beskikbare resepte. En wanneer jy dink dat jy kan skep op grond van die beskikbare metodes van voorbereiding en selfs hul eie, kan ons die volgende gevolgtrekking trek: sonder vleis gestop rissies baie lekker en heerlike genoeg kan wees!