Pita brood by die huis in 'n braaipan: die resep. Pita brood met setperke

Ander kombuis is altyd 'n verhoogde aandag. Geurige speserye, heerlike sosaties, heerlike nageregte. Baie van hierdie geregte is eenvoudig om voor te berei, en om te gaan met hulle is nie eens 'n baie ervare gasvrou. 'N spesiale plek in die nasionale kookkuns neem kook brood en koek.

Pita brood - 'n lekker en gesonde gereg, op grond waarvan is dit moontlik om nie net lekker snacks, maar ook koeke te berei. Hierdie koek kan ook alleen daar wees. Ons sal jou wys hoe om 'n dun pita brood kook by die huis in 'n pan. En ook deel sommige kulinêre truuks.

Lavash: hitte samestelling

Baie huisvroue is lief vir om te doen bak brood en bakkery produkte. Maar voordat ons jou vertel hoe om die pita brood voor te berei by die huis in 'n pan, laat ons uit te vind sy kalorie-inhoud, sowel as die nuttige eienskappe van hierdie tipe brood. Hoekom pita met setperke, en nie net, is dit aanbeveel vir verbruik selfs voedingkundiges? Na alles, dit is kalorie - 275 kcal, terwyl die kalorie brood alleen - 213 kcal.

Al die saak in die samestelling, wat nie gis bevat, asook die persentasie van vet is die minimum. Die koek geëet kan word sonder vrees om beter te kry. Ook in die pita dit sluit 'n groot aantal van vitamiene en melksuurbakterieë, wat 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel organe hê.

die voordele

Gaar pita brood by die huis in 'n pan het 'n aantal nuttige eienskappe. Ons bied u om kennis te maak met hulle:

• Dit kan maklik ingesluit word in die dieet spyskaart.
• Daaglikse verbruik van pita met setperke of groente verbeter immuniteit.
• Dit bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat nodig is vir almal wat probeer om gewig te verloor verteer.
• Lavash verbeter die funksionering van die spysverteringstelsel.
• Dit reguleer koolhidraat balans in die menslike liggaam.
• Dit kan gebruik word in plaas van brood.
• Baie vinnig smoor honger.
• As die koek droog is, kan dit gestoor word vir 'n lang tyd.

nodige bestanddele

Om die pita brood voor te berei by die huis in 'n pan, moenie groot hoeveelhede kos nie vereis. Al wat ons nodig het om:

• water;
• koringmeel;
• sout;
• eier.

Soos jy kan sien vir jouself die mees eenvoudige produkte. Hulle het in die arsenaal van elke huisvrou. Daarom sal geen probleme nie bereid wees om pita brood in 'n pan. Die resep sal geskryf word op.

Eenvoudige pita brood in die pan: die subtiliteite van kook

Dit is baie moeilik om te bepaal presies wanneer die eerste mense begin om die koek te eet. Dit word gebruik as voedsel in baie lande en gebak in spesiale oonde vir sekere tegnologieë. Kom ons leer hoe om hierdie koek kook in 'n normale woonstel. Ons bied 'n paar gewilde resepte:

Pita brood in 'n pan. Die resep van voorbereiding is eenvoudig en sal te veel moeite veroorsaak nie. Oor die produkte wat nodig is vir hierdie, het ons reeds gepraat. Voort te gaan direk na die resep self. Die volgorde van aksies is soos volg:

• In die koppie of pot nodig om een eier breek en roer dit deeglik.
• Voeg 'n glas water en 'n knippie sout. Dit kan meer wees, gelei deur jou eie smaak voorkeure.
• Neem die meel en sif dit deur 'n sif. Wat is die bedrag wat nodig is? Twee of drie koppies.
• Geleidelik voeg die meel in die water en goed al roer.
• Daarna word die deeg geknie op die bord. Om vas te vermy, sprinkel werkoppervlak 'n klein hoeveelheid van meel.
• Wanneer die deeg is goed gemeng, bedek dit met 'n plastieksak of kleefplastiek. Jy kan dit te laat vir sowat 'n uur. Die yskas skoon opsioneel.
• Die deeg is gereed. Wat is volgende? Afgesny van die klein stukkies van die deeg en rol uit dun, ronde koek.
• Neem die pan. Aandag: giet olie is nie nodig nie. Braai tortillas aan beide kante oor medium hitte.
• Gereed pitas kan sprinkel met water en bedek met 'n handdoek.

Pita brood met setperke sal nie werk te kook. Die tegnologie sal byna dieselfde as in die vorige resep wees. Maar, nietemin, sekere subtiliteite almal dieselfde daar. Volgende, vertel hulle:

• .. Pietersielie, grasuie, dille, koljander, ens Dit moet goed gewas en gekap: Jy kan enige kruie wat jy hoef te proe gebruik.
• Gereed koek sprinkel met kruie en op sy beurt rolle.
• Pre pita moet die merk te mis 'n klein hoeveelheid van die suurroom of mayonnaise. Jy kan ook botter gebruik.
• As jy spinasie gebruik, kan die tortillas nie gesmeer. En so hulle is baie sappig.
• Jy kan kook gebraaide pita brood met kaas en kruie. Gerasperde kaas en gekapte vars kruie op pita brood, rol te sit, beteken vulsel nie mors. Die pan om 'n klein hoeveelheid van groente-olie en 'n bietjie braai die gevolglike rolle gooi. Hierdie pragtige snack sal geniet nie net jou huis nie, maar ook onverwagse gaste.

Wat ander produkte is goed gekombineer met lavash? Die lys kan baie groot wees: sout en soet wrongel; enige konfyt of vars bessies met suiker; Verskillende tipes van kaas; ham; gekook en gerookte hoender; tamaties en komkommers, en ander groente; enige tipe van maalvleis; visfilette en dies meer. d.

geheime van kook

Om 'n smaaklike en geurige pita behoefte aan 'n paar van die subtiliteite weet berei. Ons bied u om kennis te maak met hulle:

• Vir die voorbereiding van meel, is dit wenslik om net die hoogste graad neem. Maak seker dat jy dit sif voor gebruik pita brood sal meer tender wees.
• Die deeg moet uit baie versigtig om die koek blyk fyn gerol.
• As pita brood begin om te kraak, klam dit dan met water. Jy kan 'n klam lap gebruik.
• In die voorbereiding van die bakkery produkte in die meel by te voeg bakpoeier, vir pita word vereis.
• Die deeg kan voeg 'n papawer en sesam smaak van dit sal net verbeter.
• Die winkels bied kliënte soms gevries pita brood, maar dit is die beste om te koop vars gekookte of gebakte met homself.

Ter afsluiting

Pita brood, huis-gaar in 'n pan, nie vereis dat 'n groot belegging van tyd, jy in staat is om dit te sien. Sy uitstekende smaak en voordele verdien om hierdie koek verskyn meer dikwels in ons huise. Jy kan dit eet of kom met 'n verskeidenheid van toppings.