Heerlike en soet lekkergoed by die huis van appels: hoe om te kook?

Pasta in die huis baie vinnig gaar en maklik uit appels. Tipies, so 'n lekker produk, gebruik net vars en soet vrugte. Om presies te verstaan hoe om hierdie lekkerny doen, oorweeg sy manier van kook in meer detail.

Stap vir stap resep vir die maak van pasta van appels

Die nodige bestanddele en toerusting:

• gefiltreer drinkwater - ½ koppie;
• Vars appels groot - 3 kg;
• pan vir 3-4 liter - 1 st.
• vel duhovochny groot - 1 st,.
• kulinêre mou - 'n vel grootte;
• sny raad - 1 st,.
• 'n mes, 'n groot lepel.

vrugte verwerking

Pasta in die huis blyk heerlike appels met geen bygevoegde suiker, as die voorbereiding van so 'n produk koop net ryp en soet vrugte. Hulle moet geneem word in die bedrag van 3 kg en was deeglik. Ook vars produk is wat nodig is om heeltemal duidelik uit die taai skil en saad bokse. Volgende vrugte moet kap in klein blokkies. Dit is opmerklik dat sommige huisvrouens verkies om die appels met behulp van 'n rasper verwerk. Maar tydens die hitte behandeling en so hulle is omskep in 'n puree, so daar is geen punt in die besteding van 'n klomp van die tyd op tydrowend maal vrugte.

blus produk

Klontjies by die huis van appels kan voorberei met behulp van die hitte behandeling of daarsonder. Ons het besluit om aan te bied om jou aandag is die eerste opsie, aangesien dit saam kan smul aan vrugte produk reeds op die dag van vervaardiging.

So, fyn kap die appels wat jy wil om te publiseer in 'n diep pan, gooi hulle 'n bietjie drinkwater en sit op 'n baie lae hitte. In hierdie posisie, moet die vrugte word geblus solank al die vog uit hulle nie verdamp, en puree begin "puff". Daarna appel sentimentaliteit van die hitte verwyder moet word en laat heeltemal afkoel reg in die pot.

droog produkte

Pasta in die huis van die appel word gewoonlik gedoen met die gebruik van die oond, aangesien nie alle van huisvrouens het 'n spesiale toestel vir die voorbereiding van sulke produkte. Om die soet vrugte skottel goed droog te word, moet ons 'n groot pan neem, en dan voor te berei die oppervlak kulinêre mou. Dit is nodig om 'n dun lagie sit appelmoes, die aanpassing is dit met 'n metaal spatel of 'n mes. Droog is nodig wanneer die produk temperatuur van 105-115 ° vir 4-5-uur. In hierdie geval, moet die oonddeur effens kier wees.

Sodra die lekkergoed appels om heeltemal droog te word sonder suiker, moet dit versigtig geskei van die kulinêre moue en in lang repe die wydte van tot 10 sentimeter gesny. Verder wat hulle nodig het 'n wrap roll en sit in 'n plastieksak. In hierdie toestand, kan die soet appel produk gestoor word in die yskas of 'n ander koel plek vir 1-2 jaar.

Eet vrugte candy, het by die huis, jy kan onmiddellik na sy voorbereiding. So 'n produk is gewoonlik geëet met tee of vernis dit net so.