Verfynde konfyt feijoa: klassieke resep, asook verskeie bymiddels

As jy in die tuin van ryp bessies wonderlike feijoa, of jy 'n paar kilo's van minerale en vitamien vrugte gekoop in die mark, is dit tyd om gourmet voorbereidings kook vir die winter. Daar word gesê dat die smaak kan vergelyk word met aarbeie en kiwi, teenwoordig in die nasmaak lig tropiese notas is. En die feit dat die konfyt feijoa, 'n resep wat nie bedoel om te kook, voorberei net 'n halfuur, om die besige huisvrouens tevrede te stel. Kies die metode van kook voorrade wat jy wil, en vir sake. Jy en jou familie is seker geniet hierdie heerlike en ongewone voorbereidings vir die winter.

Jam feijoa: klassieke resep

Was bessies, dan droog met 'n handdoek. Dan sny die stert. Voorberei bestanddeel boek deur 'n vleismeul en verbind met suiker op 'n verhouding van 1 na 1.5. Alle meng goed, laat staan vir 'n rukkie, moet jam effens verdik. Daarna het net soos enige ander voorbereiding, gooi dit in gesteriliseerde flesse en terug te keer na die stoor vir die winter koue.

Feijoa jam: 'n resep met neute

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 1 kg korrels;
• 1 kg suiker;
• 200 gr. neute - jy kan haselneute of okkerneute neem.

Feijoa was, afgesny die sterte en geliefdes met behulp van 'n grinder of blender. Na die toevoeging van suiker, geskil en fyn gekapte neute. Jy kan enige, wat geskik is haselneute, okkerneute, kasjoeneute en ander van jou keuse te neem. Alle meng goed en rol in voorbereide flesse. Net soos dit.

Feijoa jam: 'n resep met gemmer en suurlemoen

Vir nuttige winter preform neem:

• 1 eetlepel "Zhelfiksa" of enige ander jel mengsel;
• 'n halwe suurlemoen,
• 150 c. suiker;
• 'n kwart koppie gewone water;
• 300 gr. feijoa vrugte;
• eetlepel fyngerasperde gemmerwortel.

Gespesifiseerde bedrag van die bestanddele is gebaseer op 'n klein pot, so as jy konfyt voorraad vir toekomstige gebruik, verhoog die persentasie van die komponente, onderskeidelik. So, pynappel koejawel, gemmer en suurlemoen wash, kap met behulp van 'n grinder of blender, gemmer traliewerk van suurlemoen druk die sap en verwyder die skil. Sit die voorbereide bestanddele in die pot, voeg 1 eetlepel "Zhelfiksa" en 2 eetlepels suiker, gooi die suurlemoensap. Alle roer en bring tot kookpunt. voeg dan water en oorblywende suiker indien nodig. Kook vir 5-10 minute, kry jy krap op die struktuur van die konfyt. Lê dit op die oewer, en stoor as gewoonlik. By the way, daar is baie geïnteresseerd in die naam van feijoa konfyt. In die leeg het nie 'n naam (byvoorbeeld, konfyt van lemoene en suurlemoene, ons kan die "sitrus" noem), en gewoonlik sê "jam feijoa". Nuttige, baie lekker en baie smaakvol. Ek wil ook graag noem dat die bessies bevat groot hoeveelhede van jodium, wat nuttig is vir die voorkoming van tiroïedsiektes, veral in kinders. As die daaglikse vereiste van die element 100 by 0.15 mg c. sy vrugte bevat tot 35 mg. En nou dat jy weet hoe om konfyt te maak uit feijoa, sal jy in staat wees om jouself en jou gesin te voorsien met natuurlike stowwe nuttig hele jaar.