Vleis met pere in multivarka: 'n paar interessante resepte

Selfs met die hand van die gewone kinderjare kombuis stutte minnares dikwels geteister deur die vraag: wat om jou gesin aandete te kook?

seleksie probleme

Vinnige resepte daaglikse keelvol, en iets nuuts is nie gedink het. Wat kan ons sê oor diegene wat daarin geslaag om nuwe toerusting te bekom en om lief te hê - multivarku, maar het nog nie tyd gehad om jou kookboek te vergader om dit te. Selfs 'n gunsteling vir 'n lang tyd vriend van goulash kook vereis duidelikheid te kry, wanneer ons kook vleis in multivarka. Wat kan ons sê oor die meer komplekse geregte! Vir diegene wat wil om gaste en familie tevrede met iets ongewoon hierdie artikel. Post, byvoorbeeld, die vleis op die tafel met pere - in multivarka dit kan voorberei word op verskeie maniere. En elkeen van hulle gee ongelooflike resultate.

Argentynse vleis

Om te besef die kulinêre beeld van Buenos Aires meer geskik beesvleis. As die bak van jou eenheid is groot genoeg, neem oor 'n kilogram. Op 'n aantal van vleis gaan drie tamaties, dieselfde aantal knolle van aartappels en uie koppe. Tamaties elimineer die vel en al die groente in stukke gesny. Vleis op 'n bak af vir 'n kwart van 'n minuut aan elke kant van gebraaide; dit vul die uie en gooi 'n halwe koppie sop. Vir 'n halfuur blootgestel blus. 'N Halfuur voor die timer klank gestel aartappels en twee pere, in skyfies gesny. Na nog 10 minute in die vleis met pere in multivarka Gooi 3 eetlepels rosyntjies, peper en sout. gedroogde druiwe leen pikant bietjie ekstra om die gereg, maar dit maak dit soet. As jy nie daarvan hou - steek uit die rosyne uit die lys.

Pear-: Peach vleis multivarka

Vir hierdie resep reg vir varkvleis is - 800 gram, daar is niks om te wees pennie wys, kry jy 'n baie lekker. Dit moet was, droog, knip, 'n bietjie beat af en geur met sout en peper en tiemie. Snye gebraai - of op 'n roosterkoek of in 'n braai af in die magiese toestel. In 'n koppie mengsel polstopki lemmetjiesap, 'n halwe glas druiwesap en 'n halwe koppie rooiwyn eerder swak. Nadat dit gekook is gelê groot snye inzhirin sewe en twee pere. 'N Paar minute later het die bak af vir 'n halfuur. Onderhewig aan die reëls van die vleis met pere in multivarka kry sappige en geurige, selfs al is die gedroogde vye was.

Vleis gestop met pere

Daar maak nie saak wat om te neem - vark of beesvleis. Die belangrikste ding is dat die stuk was soliede, as gekookte varkvleis. Van alle kante van die stuk gemaak gereelde sny. Die vleis, wat reeds "sakke" gemaak het, geweek in 'n interessante marinade. Vir hom meng 'n kwart koppie rooi "biscuit", 'n eetlepel heuning en 'n teelepel van die gebreekte koljander en mosterd - kan jy korrels uitgerafel kan 'n gereelde tafel wees. Dikwels by 'n marinade en selfs paprika - dit gee die vleis 'n helder geur en duidelike smaak. Soms gegeur met suurlemoensap marinade, as hulle wil 'n lekker suur kry. Marineer die vleis is ten minste 'n halfuur; beter nog laat lê 'n bietjie langer, en beesvleis - en in die nag. genoeg twee stukke vir 'n kilo vleis - die "sakke" gestel snye pere. Kombuis-eenheid is geplaas op 'n bak af. In 'n bak sit opgestopte stuk. Tyd - vanaf een uur tot twee. Spesifieke tyd, wat in die vleis met pere multivarka hang af van die graad van vleis en dele van die karkas sal hou. Soms is dit nodig om die inhoud van die beker skink uitstaan sap.

bier resep

Gewoonlik bier net die voorbereiding van varkvleis (soms beesvleis) sonder vrug. Maar die vleis met pere, gestoofde in bier, selfs meer interessant smaak. 'N Resep aangepas is om ook multivarka vinniger kook. Om mee te begin die gekose vleis gesny en bedek met 'n mengsel van meel, sout en paprika in 'n verhouding van 2: 1/4: 1. Die bak word verhit groente-olie, en in dit vir braai af verbruining stukke aan alle kante. Twee bolle ringe het die vleis; wanneer bruin en hulle uitgestort n halwe liter bier (verkieslik donker), voeg eetlepel heuning, 'n bak is gesluit en die blus af duur vir een uur. Gedurende hierdie tyd, peer, gesny, vinnig, sowat drie minute, gekook in 'n klein hoeveelheid water tot dit gedruk met suurlemoensap. Hulle word by multivarku. En stowe aangeskakel vir 'n verdere 10 minute. Geniet dit!

Vark, gebak in multivarka

Sommige ongeletterd totdat mense glo dat die foelie en perkament is nie nuttig wanneer jy hierdie kombuis toerusting gebruik. Misleidend! Dit blyk sag en sappig vleis in foelie in multivarka. Die resep van voorbereiding, maar dui op 'n voorlopige beit. Om stoom marinade knoffelhuisies skep, roosmaryn, basiliekruid, tiemie, sout en peper groot ertjies maal in 'n blender. Hierdie mengsel is uitgestort pittige olie, waarin dit gemaal om homogeniteit. Op 'n dubbele vel foelie bedek met die vleis aan alle kante met marinade, foelie styf gerol, en die bundel is geplaas in die yskas ten minste 'n uur. Verder, die kapasitansie Multivarki uitgestort in 'n glas water en stapel vark in foelie. Die naat op die inkrimping moet wees op die top. bak af is vir 'n halfuur, maar na die einde van varkvleis bly in 'n geslote bak vir nog tien minute. Eers dan is dit verwyder kan word met die hulp van hout lemme. Onthou: as ons weier om te kook vleis in multivarka, vermy direkte kontak met die metaal van sy Teflon. Anders, 'n baie vinnige eenheid versuim.

Net so is dit kan voorberei en varkvleis met pere. Hulle kan lê lende en varkvet blikkie, soos hierbo aangedui.

Sal net verwyder die foelie en sny gebakte vleis en voed dit - en dit is lekker warm en koue.