Hoe om vis te bak in die oond tot dit lekker maak?

Jy hoef nie te hoe nuttig vir menslike voedsel vis, veral die see te bewys. Gebraaide dit is te hoog in kalorieë, gekook nie almal hou van jou smaak. Ideale kompromie in hierdie situasie is die bak. Hoe om te bak vis in die oond om dit lekker te maak? Om dit te doen, daar is 'n baie resepte en spesiale beweeg.

Tegnologie van voorbereiding is afhanklik van die vis self. As sy 'n vars smaak, voordat bak die vis in die oond, dit moet geurige speserye en kruie speserye, laat in 'n aromatiese marinade om op te staan. Maer rasse addisioneel gesmeer met olie. Nie nodig om te pre-sout vis, nogal 'n bietjie om dit te kikker met sout op die bakplaat. Hier is 'n paar resepte vir hoe om die vis te kook in die oond.

See bas. Hierdie harige inwoner van die diepsee het 'n ryk geur en sappige wit vleis sonder bene. Saam met hom niks betekenisvol hoef nie, maar hoe om die vis te bak in die oond op 'n bakplaat. Geneem vir braai heel karkasse sonder kop en ingewande. Verhit oond tot 180 grade in advance. Elke karkas met sout en geur met swartpeper, sit op 'n bakplaat en stuur in 'n voorverhitte oond vir 40 minute. Gereg ewe lekker warm en koue.

Kabeljou, stokvis, Pollock kan nie met 'n ryk aroma, 'n bietjie vet in hulle en sappigheid. Voordat jy die vis bak in die oond, is dit nodig om dit vir 20 minute in die marinade te hou. As 'n marinade kan 'n glas wit tafelwyn, 2 eetlepels van enige groente-olie, 'n stel van speserye en kruie te neem. Lê die vis op 'n bakplaat, gooi die marinade bo-op. Bak in hierdie geval is dit beter om 'n diep asem te haal. Na 40 minute, die vis is gereed.

Visrivier, gebak in die oond met aartappels, kan 'n feestelike gereg geword, al is dit 'n pragtige dien. Vir hierdie resep is geskik karp, graskarp, silwer karp met 'n gewig van een en 'n half kilogram. Die vis ingewande, skoon te maak die bloed van die maag. Buite, in die maag van die vis met sout, sprinkel met speserye. Te beveg die eienaardige reuk van slyk in die maag lê gesny suurlemoen. Sit die vis in die pan, in die middel, sit in 'n voorverhitte 180 grade oond. Na 20 minute, plaas die aartappels om die vis, wat pre-rok met olie. Op die top van al geregte maak die maas van mayonnaise en voortgaan om te kook vir 'n verdere 30 minute.

Visrivier goed te bak met maalvleis, wat in die maag geplaas voordat jy die vis op 'n bakplaat. Een van die tradisionele gemaalde karp is bokwiet met sampioene. Wat jy nodig het om 'n glas van gekookte pap, 200 gram sampioene, twee uie het. Sampioene en uie gekap en braai in 2-3 eetlepels van groente-olie, gemeng met pap.

Eenvoudig en vinnig gebak rooi vis, salm en forel. Sny geportioneerde vis steaks, sit dit op 'n keramiek of glas bak. Versoening 'n bietjie sout en peper. Bak vir sowat 15 minute in 'n oond teen 'n gemiddelde temperatuur tot steaks was sappig. Om vis, kan jy 'n sous van gerasperde knoffel, gemeng met olyfolie, suurlemoensap, pietersielie te dien.

Die vis gebak kan word onder 'n laag van groente. Vir hierdie resep geskik salm, wat onder normale braai of bak droë verkry. Op die diep pan of bak sit die vis stukke, sout dit. Volgende laag - gekapte ui half ringe. Op tamaties uie sit in die vorm van vis skale, hulle moet vooraf in ringe gesny. Op die top van al die gereg te jam kaas. Groente nie voeg sout, genoeg skerp gee die kaas. Eerste hitte van die oond is warm, tot 220 grade om die kaas te gryp. Na 15 minute van kook, die vermindering van die temperatuur tot 160 grade, bring die gereg totdat gereed. Dit sal ongeveer 30 minute neem. Sit voor saam met setperke, sprinkel met gesnyde pietersielie.