Die vul van aartappels. Die vul van aartappels vir pasteie

Die vul van aartappels tot gebraaide en gebakte pasteie kan die volgende insluit verskillende bestanddele. Vandag bied ons u 'n aantal opsies vir sulke geregte wat nie duur en oorsese produkte vereis.

Die klassieke vulling van aartappels vir pasteie

Kapokaartappels - dit is nie net 'n heerlike bykos, maar ook 'n uitstekende vul vir gebakte of gebraaide pasteie. Om hierdie gereg alleen voor te berei, moet ons:

• groot sout - nagereg lepel;
• groot aartappels - 5 stuks;.
• Vars groen uie - 'n paar pyle;
• gebreekte peper geurige - 'n paar groot knippies;
• natuurlike botter (ongesoute) - 70 g;
• groot vet vars melk - ongeveer 1,5 st;.
• hoender eiers medium (verkieslik landelike) - 2 stukke.

Termiese verwerking van groente

Die klassieke vulling van aartappels (vir voorbereiding van pasteie) redelik vinnig gedoen. Die eerste stap is om die groot knolle is geskil skoon te maak en dan sny hulle in die helfte en sit dit in 'n hoogs kokende soutwater. Groente moet vir 30 minute gekook word om die sagtheid van die produk te voltooi.

pureren

Ten einde het geblyk baie lekker vulling van aartappels, moet kapokaartappels gedoen word met die toevoeging van verskillende bestanddele. So, nadat dit gekook is die knolle om al die water wat nodig is dreineer, en dan breek die eiers en knie al die produkte met behulp van tolkushkoy. Tydens hierdie proses, wat jy nodig het om by te voeg tot die aartappels gekook melk, fyn wonderpeper en gesmelt kookolie.

Knie genoemde komponente moet so lank wees totdat jy 'n homogene sous kry sonder klonte. In hierdie klassieke vulling van aartappel beskou as ten volle bereid wees. As jy wil, in bykomend tot die bogenoemde komponente, is dit nodig om by te voeg en gekapte groen uie pyle. Hulle sal die pasteie n spesiale smaak en aroma gee.

Maak 'n lekker aartappel vulsel met sampioene

Vulsel sampioene met aartappels is meer voedsame en smaakvol as die een wat gemaak sonder enige bykomende bestanddele. Om te leer hoe om groentesop kook, ons het in detail hierbo. Daarom, in hierdie afdeling van die artikel, het ons besluit om net beskryf die proses van braai bos sampioene of gekoop.

So, die bestanddele:

• vars oestersampioene - 500 g;
• groot wortel maksimum sappige - 1 st,.
• Wit uie is nie bitter groot - 1 kop;
• soetrissie en sout gekneus klein - toegepas op die diskresie;
• deodorized sonneblomolie - ongeveer 35 ml.

verwerking van produkte

Hoe om 'n heerlike te vul Pie Shop maak? Aartappel met sampioene - dit is regtig 'n perfekte kombinasie. Dit is waarom met hulle tuisgemaakte gebak blyk baie hartlike en lekker. Sodra die groente puree is gereed, moet jy begin met die verwerking van die res van die bestanddele. Om dit te doen, noukeurig spoel oester, en dan duidelik hulle van die nie-eetbare elemente en fyn kap. Dit vereis ook afsonderlik aangekoop slyp en al groente. Bolle (wit gloeilamp) moet in blokkies gesny (klein) en vars wortels - nie 'n groot kaggel rasper.

Braai bestanddele op die bord

Die vul van aartappel patties vir die maak van meel produkte selfs meer hoë-kalorie en bevredigend. Maar as jy 'n geurige deeg te kry, dan fyn, 'n bykomende byvoeging gesoteerde sampioene. Vir hierdie doel, moet die pan hoogs hitte deodorized olie, en dan sit oester en wag vir 'n volledige verdamping van al die vloeistof. Volgende, moet jy die sampioene by te voeg tot die uie en wit vars wortels. Braai al die bestanddele saam moet wees oor ¼ van 'n uur oor matige hitte. In hierdie geval, moet hulle bedek met 'n ligte goudbruin.

Sodra die sampioene bruin met ui en wortel, wat hulle nodig het om geur met peper en fyn sout en voeg dan by aartappels myatomu en roer 'n groot lepel. Volgende, kan die vul veilig gebruik word vir die beoogde doel.

Mincemeat van aartappels en maalvleis

Hoe het soms wil behandel sy huisgesin lekker en 'n hoë-kalorie tuisgemaakte koeke. Vir hierdie, ons beveel om 'n heerlike en maak vinnige koek met 'n vulsel van aartappels en vulsel. Om te leer hoe om 'n groente puree kook, beskryf ons aan die begin van hierdie artikel. Soos vir die vleis, maak dit nodig om al die volgende spesifieke vereistes te volg. Vir hierdie ons nodig het:

• sonder vet beesvleis - 200 g;
• vark sonder vet en bene - 200 g;
• ui bitter slaai - 2 koppe;
• soetrissie en sout gekneus klein - toegepas op die diskresie;
• deodorized sonneblomolie - ongeveer 35 ml.

Die proses van voorbereiding van aromatiese gemaalde

Hoe om die mees vrygewige en lekker beleg maak? Aartappels met sampioene, soos ons reeds genoem het, kombineer goed met mekaar. Maar daar is niks lekkerder groente puree met maalvleis. Dit is waarom in hierdie afdeling van die artikel het ons besluit om jou te vertel oor hoe om 'n vulsel behoorlik te doen.

Om te begin wat jy wil die vleis stukkies spoel en dan hulle grof kap. Na hierdie vark-en beesvleis is nodig om te slyp deur die gebruik van 'n grinder saam koppe bitter boog. Om die gevolglike gemaalde sout moet bygevoeg word om die wit fyn en peper, dan meng goed totdat uniform arms.

hitte behandeling

Voorbereiding van 'n geurige gemengde beesvleis, is dit nodig om voort te gaan om termiese verwerking. Vir hierdie doel, moet dit in 'n kastrol word, gooi 'n bietjie water by en prut, bedek oor ¼ uur. Na al die vog uit die geregte aan die vleis produkte verdamp is dit nodig om 'n deodorized groente-olie en 'n goeie mengsel voeg. Braai in sulke bestanddele soos vereis tot goudbruin en krummelrig staat. Aan die einde kastrol van die plaat moet verwyder word en laat staan eenkant afkoel vleis.

'N Halfuur later gebraai vleisprodukte te voeg aan die kapokaartappels en meng 'n groot lepel. Daarna kan die finale vulsel met maalvleis veilig gebruik word vir die beoogde doel. Van dit wat jy kan 'n groot koeke, gebak in die oond, of klein koeke in olie gebraai maak.