Koteletten "Bear Paw". resep vir

Geregte van vleis , daar is 'n groot verskeidenheid. Sy gestoofde, gekook, gebak, gebraai. En as die kinkel in 'n vleismeul, dan is die lys is om weer oor te begin. Van maalvleis kan 'n baie 'n wye verskeidenheid van geregte gekook word. Almal van ons het lank reeds gewoond, byvoorbeeld, om die gewone Koteletten. Maar ervare huisvrouens wat daarvan hou om te eksperimenteer, het 'n lang bemeester die nuwe en ongewone "kotletischi" "Bear Paw", die resep waarvan ons hier nou en vertel. Verder, nie een nie, maar 'n paar. Eet een so, kan jy eet vir 'n hele dag. Veral as versierd.

'N Eenvoudige resep vir ons etes

Waarvandaan die naam? As jy mooi kyk, dit lyk 'n bietjie soos dit was klou die beer se. Nodige bestanddele: Vark - 650 gram beesvleis lewer - 300 gram, 'n eier en 'n ui, knoffel - twee huisies, 'n halwe witbrood, rissies, groente-olie en sout. Nou hoe is die voorbereiding van 'Bear Paw ". Die resep is baie eenvoudig, kan dit op te neem byna almal. Maak maalvleis, uie, knoffel en lewer. Ons voeg een eier, peper, sout en knie, en probeer om dit beter te maak. Heel waarskynlik, gemaalde kry waterige, dan moet jy die twee eetlepels meel by te voeg. Meng deeglik en laat staan vir 15 minute. Intussen berei die brood stroke, wel, wanneer die brood is verdroog. Anders, gedroogde in 'n oond. Vorm die patties, omring deur hulle polste van alle kante, baie streng, ons stroke brood en sit op 'n goed gesmeerde verhitte pan. Braai tot goudbruin aan albei kante, en dan stuur hulle op 'n bakplaat en sit in die oond. Bak by 180-200 grade vir 30-40 minute. Ons het uit die pan. Dit is al wat - kotelet "Bear Paw" is gereed.

Ons burger met registrasie kind

In die voorbereiding van sulke geregte soos daar is geen komplikasies. Ons bied jou 'n skottel "Bear Paw". Resep foto's sal jou help om dit te bereik. Ons moet: een kilo van aartappels, twee wortels, twee uie, 500 gram van maalvleis, gemengde verskeie soorte vleis, 200 gram van kaas, twee eetlepels van groente-olie. Maak die wortels en aartappels, rasper, groot. Sout en meng, ons druk die sap bevry. Meng die maalvleis met uie, fyn gekap. Smeer met groente-olie pan, smeer die helfte van die gerasperde aartappels in klein porsies. Dit moet nie probeer om dit te doen presies die teendeel, rof, verskeurde kante gee hierdie gereg 'n soort van harige bene.

Op die koek van aartappels sit patties van maalvleis. Terloops, vul, in plaas daarvan, kan enige wees - hoender vleis, vis filette, beesvleis lewer, gebraaide sampioene en uie. Sit die oorblywende aartappels bo-op, drie kaas en sprinkel hulle 'n bakkie. Daarna ons skip bak in die oond en bak vir 30-40 minute by 200 grade. Dit blyk heerlike "Bear Paw", 'n resep ontwikkel. Op die tafel Sit warm voor.

Hoe om 'n "beer se poot" van varkvleis voor te berei

Bestanddele: 300 gram van vark, 500 gram van aartappels, drie eiers, drie knoffelhuisies, 100 gram van kaas, vleis aroma, groente-olie. Die gebruik van hierdie metode van die kook, kan jy sê dat hierdie is die ware vleis resepte wat nie teenwoordig helikopter. Sny 'n stuk van varkvleis handpalm en stoot dit, dan vryf geurmiddels, knoffel en sout daarvan. Maak die aartappels en vryf op 'n growwe rasper. Geur met sout, voeg die twee hoender eiers. Jy kan ook uie, fyn gekap voeg. Druk 'n bietjie gewig van die aartappels en versprei op 'n plat plaat vorm. Laat die vleis in geklitste eier en sit op die aartappels. Bo-op en kamoefleer hulle. Verhit 'n pan met groente-olie en het 'n baie versigtig op dit ons "klou beer se". Ons probeer om seker te maak dat dit nie in duie gestort het. Braai tot bros aan albei kante. versprei dan op 'n bakplaat besprinkel met gerasperde kaas en stuur dit in die oond, waar by 180 grade bak 15-25 minute. Ons trek uit en gereed om bedien te word.

Nog 'n resep vir "bene" van die vark

As gevolg van hierdie resep blyk 'n smaaklike gereg, en sou dit ongewoon wees, en kyk groot op die vakansie tafel. In een gereg gekombineer en sappige vleis en 'n bygereg van aartappels. Hier is ons vandag en ons sal ontwikkel gereg "Bear Paw". Die resep is nie te moeilik nie, maar die resultaat - 'n uitstekende.

Jou gaste, en die meer familielede te kom van hom in vreugde. Vir die voorbereiding van hierdie lekker benodig die volgende bestanddele: vark - 350 gram, 'n eier - drie stukke, aartappels - 500 gram van kaas - 150 gram knoffel - vyf naeltjies.

proses van voorbereiding

Nou, voordat jy "Bear Paw" resep met foto's. My, skoon, drie aartappels op 'n growwe rasper, en dan vul dit met koue water. Hy sal oortollige stysel, en dit nie donker kry. Kook intussen die vleis. Gewas en sny in steaks, goed stoot dat dit sag en sag geword het. Verkry tjops peper, sout, knoffel en sprinkel vryf geurmiddels. Aartappels gooi eerste in 'n vergiettes, dan druk jou hande goed. Ons sit in 'n houer, voeg peper, sout en twee eiers. Meng deeglik.

Nog 'n eier klits op 'n aparte bord. aartappels 'n bietjie op 'n plat bord en die dreinering. Kotelet gedoop in eier, sit die aartappels en bedek dit op die top van dieselfde. Volgende, skuif ons die "klou" in 'n voorverhitte (met groente-olie) pan en braai aan beide kante tot goudbruin. Dieselfde ding wat ons doen met die res. Dan sit ons hulle op die gelê bak perkament en stuur in 'n voorverhitte 180 grade oond vir 15-20 minute. Alle werk wat gedoen is.

Resep vir die Nuwe Jaar "Bear klou"

Op 'n vergadering van die nuwe jaar op die tafel moet wees huidige vleisgeregte. Een van hulle is die "Bear Paw". Bestanddele vir dit om te kook aartappels - 500 gram, die lende van varkvleis - 300 gram, kaas - 100 gram, eiers - drie stukke, die knoffel - drie huisies, speserye, sout en groente-olie. Met inagneming van die verskillende vleis resepte, verkies ons hierdie een. Sny die vark stukke, stoot, vryf met speserye en knoffel. Was en skoon die aartappels op 'n growwe rasper drie dit, slyp en druk die sap, twee eiers verdeel en probeer om te ry.

Tjops geweek in eier en omring aan alle kante deur 'n aartappel wat beide kante is gesluit. braai dan patties aan albei kante tot spoel, versprei hulle op 'n bakplaat, sprinkel met kaas, gerasper en stuur dit in die oond. Bak by 'n temperatuur van 180-190 grade vir ongeveer 20 minute. Dien en versier met groen noodwendig. Bon Appetit!