Die resepte eenvoudige en gesonde disse: hoe om 'n pan van wortels kook

Kasserol van wortels - 'n goeie manier om vitamiene en bietjie puntenerig en Gourmands voed. Soos u weet, hierdie wortel groente is baie ryk in vitamien A en karoteen. Die waarde van hierdie stowwe tot die menslike liggaam is onmiskenbaar. Dit is egter vitamien A goed geabsorbeer net onder die voorwaarde dat dit gebruik word met 'n voldoende bedrag van vet. A kasserol van wortels - net so 'n variant, waar groente gemeng met suurroom, botter of kaas. In hierdie geval, die kos blyk nie net nuttig, maar ook lekker om die smaak. In die meeste gevalle, die gereg verbruik as 'n nagereg, wat is veel beter verskeidenheid van lekkers en koek.

Kasserol gaar wortels

Die basiese resep vir hierdie gereg bevat 'n minimum aantal van die bestanddele, en word eenvoudig en relatief vinnig voorberei, maar is nie so 'n soet verrassing, en dit word aanbeveel om die reeds direk versoet byderhand. Op 'n pond vars wortels neem 100 ml melk en 100 gram van botter. Nog nodig 2 eiers, sout na smaak, neutmuskaat, verjaar witbrood (200 g) en 'n paar broodkrummels.

Wortel vooraf gekook in water tot sag, mikrogolf of 'n boot en skoon dit. Brood te warm melk gooi om dit slap. Op die oomblik, is die wortels gemaal met behulp van 'n fyn rasper, voeg by die sout, neutmuskaat en eiers. Die massa van geknie brood gedruk en goed gemeng.

Vorm liggies smeer bak, sprinkel met broodkrummels en skuif in haar wortel massa. Na bo goudbruin gedraai het, moet jy die bevrore botter rasper en strooi hulle 'n toekoms kasserol. In die oond sal dit 40 minute te hou by 'n temperatuur van 180-200 grade.

Fed so poedings van wortels of as garnering met room of olie, of as 'n nagereg. In die laasgenoemde geval, kan jy bolaag dit met soet room of kondensmelk.

Maaskaas kasserol met wortels

Die resep kan jy 'n gereg wat nuttig nie net in vitamien A en karoteen, maar ook kalsium teenwoordig in alle suiwelprodukte is maak. Veral die manier waarop hy sal vir diegene wat nie daarvan hou om kaas te eet in sy suiwerste vorm.

300 g vars wortels neem 3 eiers, 3 eetlepels heuning, 'n handvol rosyne. As jy wil, voeg 'n bietjie gedroogde appelkose. Jy sal ook 'n pond kaas, broodkrummels en 'n bietjie sesame vir nodig versier geregte.

Wortels, soos in die vorige geval, gekook, skoongemaak en grond. kaas, heuning by te voeg, gedroogde vrugte gemeng en gooi. Gewig as moontlik moet as homogeen as moontlik wees. Dan is dit uitgelê op die vorms, wat wenslik word geolie is. Top elk moet sesamsaad sprinkel. 'N klein a la carte kasserol van wortels te kry, kan jy die silikoon vorm gebruik vir koeke, dit is baie gerieflik. As hulle dit nie doen nie, die massa verskuiwing in enige vuurvaste skottel. Bak in 'n warm oond vir 20 minute meer vorms moet omtrent 'n halfuur spandeer. Dien die pan kan, water hulle met suurroom, room, kondensmelk of konfyt.