Gemmerbier - die lang-vergete verlede of 'n gier?

Wat sokker sonder bier? A warm dae sonder 'n koeldrank in die aand?

Sedert antieke tye, bier was gewild nie net as 'n bedwelmende drank. Sy bekendstelling in die dieet help normaliseer die spysverteringstelsel en selfs genees die verkoue. "Bier" van die nasie is van mening dat dit is te danke aan hom, hulle daarin slaag om krag, goeie humor en gesondheid in stand te hou - maar net in daardie geval, 'n hoë gehalte drank gebruik.

Jy kan 'n paar dosyn verskillende variëteite van bedwelmende drank bier in elke restaurant of kroeg te vind, en nie net die tradisionele, maar ook ongewone. Onder hulle staan uit gemmerbier. As jy verveeld is met die bekende smaak van bier, probeer hierdie soort, met 'n oorspronklike en unieke smaak.

Sedert antieke tye, gemmer gebruik in die voorbereiding van vleis geregte, konfyt, likeur, gebak, sowel as die beroemde gemmerlim. Almal weet dat gemmerwortel het 'n spesiale eienskappe: dit het 'n antivirale effek, is die ideale aphrodisiac, dit is, verhoog libido n persoon se, help om te gaan met verkoues en normaliseer die pankreas, en is selfs gebruik word om bloedsuikervlakke te verminder.

Classic gemmerbier word hoog op prys gestel deur bier liefhebbers, veral in Engeland. Jy wil om te probeer om hierdie drankie te maak deur jouself?

Met die eerste oogopslag mag dit lyk dat brou bier by die huis is eenvoudig onrealisties, maar dit is nie so nie. Jy kan probeer om hul kulinêre talente te openbaar deur die voorbereiding van nie-alkoholiese gemmerbier - energie en 'n verfrissende drankie. Rasper 300 gram van gemmer, gooi dit 8 Art. lepels van rietsuiker, druk die sap van 5-6 suurlemoene, verdun die mengsel met twee liter koeldrank. 10-15 minute - en is gereed om te drink. Om alkoholiese bier, gemmer, suurlemoensap en suiker nodig om te kook in kokende water, voeg gis te maak, gesmelt in kookwater. Alle komponente meng deeglik en laat staan in 'n warm plek. Twee dae later, spanning en geniet die inhoud van hul eie bier. Hou dit moet verkoel.

Daar is meer as 'n honderd resepte wat beskryf in detail hoe om gemmerbier te maak. Daarom, wanneer jy leer hoe om die mees basiese tipes van hierdie drank kook, kan hul kulinêre eksperimente voortgaan, hulle geleidelik bemoeilik.

In die ware liefhebbers, en 'n verfrissende bier wettige vraag ontstaan: "Wat is die beste bier?". Maar 'n duidelike antwoord op dit is nie in staat om een te voorsien. Drank keuse is aan jou, want iemand is lief vir ligte bier, iemand - donker. Sommige mense hou van om net klassieke bier gemaak van hoep, ander is bereid om te eksperimenteer en probeer, soos gemmerlim.

In elk geval, die gebruik van bier, selfs alkoholiese, moet nie meer as 'n redelike tempo. En tog, moenie bang wees nie bier drink nie - dit maak nie die figuur en 'n happie te bederf, ons eet terwyl jy geniet die sagte skuim klassieke of ongewone variëteite van sy spesie.