Hoe om boontjiesop met hoender en groente te kook

Om te verstaan hoe om boontjiesop kook, moet jy 'n goeie begrip van hoe om die bone tot sag te bring. Wat jy nodig het om te verstaan of jy nodig het om deur te dring of jy kan doen sonder dat dit. Ook, as die toevoeging soute inmeng voorbereiding. En vir 'n lang tyd as wat jy nodig het om bone te kook. Verstaan hierdie kwessies, sal ons verstaan hoe om boontjiesop kook met die toevoeging van verskillende bestanddele. Rys, groente en verskillende tipes van vleis sal 'n goeie toevoeging tot hierdie soort van die eerste geregte wees.

Hoe om te kook boontjiesop. berei bone

Eerstens moet jy verstaan hoe 'n produk sal hê om te gaan met. Vars boontjies kook maklik sonder deurdringende. Maar oud en droog baie moeiliker om 'n sagte en sagte maak. Die sop moet dikwels 'n goeie ryk sous. Om dit te doen, week die boontjies in soutwater vir 'n dag. In warm weer, kan die tyd verminder tot agt uur. Daarna het die water dreineer, spoel en vul die nuwe soutoplossing waarin dit reeds moontlik gekookte bone. Dit is ook 'n prettige manier van kook gekom uit Japan - daar is bygevoeg blaar kombu (kelp, seewier). Dit help om die boontjies sag en ryk sous te maak sonder enige ekstra moeite. Dit moet goed gewas word voordat dit gekook. Boontjie sop met rys voorberei kan word van die volgende bestanddele: ui gloeilamp, 'n halwe koppie rys, water, sout. Rice kan ook pre-kook wees. As jy dit nie doen nie, dan moet jy onthou dat dit absorbeer baie water. En op grond van hierdie, 'n voldoende bedrag van die vloeistof te neem aan die sous daaroor uit. Vir pre-gaar bone by skoon water, voeg die rys by en bring tot gereedheid. Net voor die einde van die kook, voeg die gebraaide uie en peper.

Boontjiesop. Resep met 'n foto

Vir hierdie gereg, Mexikaanse kombuis moet swart bone, en baie speserye. As jy oregano, komyn, koljander, chili en swartpeper vind, dan het dit 'n kans om volmaak geword. Jy kan die boontjiesop met hoender of ander vleis gaar te maak. Maar in maer weergawe, dit is nogal selfonderhoudend. Braai twee rooi uie in drie eetlepels olyfolie tot sag, voeg die oregano, komyn, koljander en drie knoffelhuisies. Olie moet verlustig in die aroma van speserye. Dan sny jy die brandrissie en paprika ook in die pan en braai. Voeg twee koppies nie baie dik tamatiesous, vier honderd gram voorberei (of geblikte) bone en dieselfde hoeveelheid geblikte tamaties in hul eie sap. Kook vir tien minute en gooi die sap van een lemmetjie. Laat staan, bedek, gevoed met gekapte koljander, natuurlike jogurt of room.

Nog 'n resep

Berei zazharku van uie, knoffel, wortel en een steel van seldery. Kook sous van drie liter water en een sekondêre been hoender. Verwyder die gaar vleis uit die sous, voeg tot vier honderd gram van bevrore broccoli en zazharku. Bring tot kookpunt, voeg 'n handvol van die noedels. Kook tot sag, aan die einde van die kook, voeg die pre-gekookte wit boontjies.