Resep Frikkadelle met Rice

Almal van kleins af bekend heerlike krimpvarkies, wat ons omgee sjefs in die kindertuin bederf en dan in die skool. Maar meer ongelooflike geweek vleis sous frikkadelle met rys, gekookte ma, wat veroorsaak dat die warmste herinneringe van die tye wanneer ons tellers het nie oorval met alle vorme van semi-finale goedere, terwyl die gashere het altyd tyd om te kook vir hulself. Daarom, soms in die lewe kom daar 'n tyd wanneer jy wil die rug in die yskas pak van ravioli verwyder en onthou krimpvarkies die goeie ou moeder se. Veral dat dit om te kook frikkadelle met rys nie bestanddele benodig, verskillende eksotiese en 'n hoë koste. En om 'n smaaklike gereg te kry, moet jy die resep vir frikkadelle met rys, ter syde stel 'n paar uur van vrye tyd onthou en het 'n goeie bui.

Eerste wat jy nodig om voorraad op noodsaaklike produkte. Dat krimpvarkies was baie lekker, is dit nodig om vars vleis en nie gereed maalvleis te koop, wat bymiddels bevat, nie smaak kwaliteite voeg nie, maar eerder die teendeel. Dit is voldoende om tot 500 gram lende. Jy sal ook 'n halwe koppie rys selektiewe Round, stoom medium uie, twee wortels, soetrissie, tamatiepasta, 'n klomp van die geurige dille, sout en gemaalde swartpeper nodig. Resep vir frikkadelle met rys het geen spesiale "Wysheid", kan krimpvarkies enige kook.

Daar word gesê dat die rys bros geword het, is dit nodig om dit te was in die "waters van die tien." Na afloop van die rys goed gewas, moet dit geweek in warm water. En terwyl dit stoom, is dit moontlik om die vleis te draai. Verder wenslik rys gekook byna tot volle gereedheid, sodat die rys gebly helder en nie om te draai in sentimentaliteit. En dan spoel dit met koue water en toegelaat word om deeglik te dreineer. Gaar maalvleis is nodig om sout en peper na smaak by te voeg, voeg dan die rou eier en gewas rys. Alles moet versigtig gemeng om rys in die vulsel eweredig versprei.

Om frikkadelle resep met rys ooreenstem met die resep van krimpvarkies uit die verlede, braai die fyngekapte uie, wortels en soetrissies moet in sonneblom ru-olie. Na olie "reukloos" verskyn in ons winkels net twintig jaar gelede, en ons ouers bereid was om op 'n aromatiese olie. Dit is belangrik dat die pan waarin die groente gebraaide, was diep genoeg nie. Sodra die uie 'n aptytwekkende goue kleur in die gebraaide groente verkry moet twee of drie eetlepels tamatiepasta by te voeg. Wanneer die sous is amper klaar is, kan jy 'n stukkie van die botter by te voeg, en dan in 'n pan met gebraaide groente voeg 400 gram van water en 'n bietjie sout. Sodra die water gekook het, moet in hierdie massa van gemaalde liggies gevorm krale verwyder. Die water moet heeltemal bedek toekoms krimpvarkies. Vir 20 myne te blus frikkadelle gestoofde soms liggies omkeer hul lepel.

Sodra die water in die pan sal verdwyn, kan krimpvarkies gereed oorweeg word. In die laaste sekondes van kook kan vrylik word gesprinkel gekapte kruie. Dit is al wat eenvoudige, maar onverdiend vergeet resep vir frikkadelle met rys. Sit dit op 'n groot plat plaat met blaarslaai en water suurroom, kry ons die bakkie van ons kinderjare - lekker vleis balle met geurige "risinkami-dorings", te danke aan wat daar was 'n plebejer naam van die gereg - krimpvarkies. Die gereg bedien kan word as 'n koue en warm met kapokaartappels of groente bredie. Bon Appetit!

PS: Modern krimpvarkies is gestop met verskillende bestanddele: okkerneute, bosbessies, gekookte eiers. Maar dit is die ander resepte, wat geen verband met die moeder se Hedgehog het.