Wat kan gedoen word van kool? Die beste resepte met foto's

In hierdie artikel sal ons verduidelik wat gedoen kan word uit die kool. Ons beskryf in detail die verskillende resepte vir groente. Kom ons begin met die mees eenvoudige geregte.

Slaai met koring

Wat kan gedoen word van Chinese kool? Heerlike slaai. Die belangrikste komponente van die geregte is koring en kool. Gereg is vinnig en maklik.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• 250 gram van geblikte mielies;
• twee knippie sout;
• 400 gram van Chinese kool;
• Twee kuns. eetlepels mayonnaise;
• 100 gram van gekookte wors.

slaaie

1. In die eerste plek te sny 'n dun repies kool. Geur met sout en onthou sy hande.
2. rasper dan die wors.
3. Meng al die bestanddele.
4. Voeg dan die mayonnaise. Roer.

gebakte blomkool

Wat kan gedoen word van kool koolraap? Smaaklike gereg. In hierdie resep, sal ons kyk na hoe om te bak. Kry 'n lekker en oorspronklike gereg. Hierdie ongewone gereg sal die smaak en voorkoms tevrede te stel. Die gereg is ideaal vir die daaglikse spyskaart.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 300 gram maalvleis;
• een ui;
• sout;
• Koolraap (vier stukke);
• groente-olie (ongeveer 3 eetlepels.);
• speserye;
• een soetrissie;
• twee tamaties;
• honderd gram van kaas;
• twee zubochka knoffel.

Voorbereiding van maaltye

1. Was die blomkool, droë. Na 'n skoon kwas.
2. Van elke kool met 'n skerp mes, verwyder kern.
3. Verhit die pan, gooi 'n bietjie olie. braai dan gekapte ui gloeilamp, voeg pulp koolraap en peper (gesnipper).
4. Na 'n minuut, voeg die maalvleis. Braai oor matige hitte totdat totdat dit heeltemal verdamp vloeistof. Dan geur met sout en 'n bietjie peper vulsel. Voeg dan die gekapte tamaties en speserye.
5. Prut, bedek vir vyf minute. Na 'n tyd lank met knoffel, wat jy voorheen deur die pers geslaag. Cool.
6. Na elke koolraap lê vulsel ( 'n paar eetlepels), vul met 'n skyfie.
7. rasper dan die kaas. Top elke koolraap sprinkel hulle.
8. Na lê op die bak (geoliede). Bak in die oond vir dertig minute (miskien 'n meer bit). Bereidwilligheid om die stok te gaan. As die flank van kool maklik deurboor, sodat alles is gereed.

Solyanka met boontjies en ander groente

Wat kan gedoen word van kool vir die winter? Hutspot. So 'n preform sal waardeer in die winter.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• swartpeper (6 stuks.);
• Drie kg van kool;
• een kilogram van wortels en dieselfde eiervrug;
• Twee kuns. sout;
• 'n halwe kilo van bone;
• Driehonderd ml groente-olie;
• pint tamatiesap;
• honderd ml asyn van 6%.

Voorbereiding van halofiete

1. Week oornag in water bone.
2. Oggend flard die kool in repies.
3. Rasper die wortels op 'n rasper (groot). Sny die ui half ringe. Was EIERVRUG, skoon, sny in blokkies. Geur met sout.
4. Kook die boontjies tot die halffabrikaten staat.
5. Dan, in 'n groot kastrol, gooi olie, hitte.
6. Om uit te lê die groente, braai twee of drie minute. Roer die proses. Dan om die sap te voeg, bone met die vloeistof waarin dit gekook. Bring tot kookpunt. Dan geur met sout en hitte te verminder.
7. Prut vir 45 minute. Na peper, meng 'n mengelmoes. Bredie vir nog 15 minute. In die proses, roer weer die gereg. Dan verwyder van die hitte-sak, gooi in asyn. Reël vir banke wat jy vooraf gesteriliseer. Oprol. Draai die pype, draai 'n kombers, wat verwyder kan word slegs nadat volledige afkoeling.

kool sop

Wat kan gedoen word van rooi kool? Sop. Hierdie gereg is 'n tradisionele Russiese.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• 250 gram rooi kool,
• beet;
• Drie liter sop;
• sout;
• wortels;
• Twee kuns. eetlepels tamatiepasta;
• drie stukke. aartappels;
• setperke;
• peper;
• 25 ml sonneblomolie;
• speserye;
• drie tamaties.

Voorbereiding van die tradisionele Russiese kookkuns

1. Kook die sous daaroor uit.
2. Berei die groente. Skoon hulle uit die skil, skil. Sny die beet in repies. Rasper die wortels. Sny setperke, uie en aartappels.
3. Neem 'n pan. Dan gooi olie in dit. Soteer beet, uie en wortels. Dan bredie met tamatiepasta vir 10 minute.
4. Terselfdertyd, kook die aartappels in sous. Voeg dan die kool. Na Put gestoomde groente. Geur met sout en peper. Laat die sop kook vir nog tien minute. Op die ou end, voeg die kruie, dan dek die gereg met 'n deksel. Laat staan vir 15 minute. Nou dat jy weet wat jy kan doen van rooi kool. By the way, sal danksy hierdie komponent van die gereg 'n pragtige pers tint het. Hierdie groente is 'n hoogtepunt van die geregte.

kool schnitzel

Wat kan vinnig gemaak word van kool? Schnitzel. Dit is bevredigend en maklik gereg. Spesiale probleme in die kombuis moet nie weer opstaan nie.

Om schnitzel behoefte te berei:

• 6 eiers;
• sout;
• Een kool (ses groot velle);
• Ses Art. eetlepels groente-olie;
• peper;
• 500 gram broodkrummels.

Die proses van die voorbereiding van maaltye

1. Berei kool blare. Kook in 'n kastrol twee liter water. Toe het die velle terug in twee minute.
2. klits dan die eiers met sout en peper.
3. Broodkrummels voor te berei.
4. Steek elke blaar eerste in eier, dan in broodkrummels. Doen dit 2 keer.
5. vou dan die blare van kool in koeverte.
6. Verhit die pan, gooi 'n lepel van olie. Sit die steaks. Braai aan albei kante (twee minute elk).
7. Sit op papier handdoek produkte. Laat hulle lê so klein dat die glas olie. skuif hulle dan op 'n bord. Bedien warm.

groente pie

En wat gedoen kan word met kool? Pie. Dit is bereid om in 'n pan, sonder enige moeite.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• twee eiers;
• 500 gram van kool;
• sout (die smaak);
• . Teelepel groente-olie;
• 150 g meel;
• setperke.

Beskrywing van die koek skepping proses

1. Fyn kap die kool.
2. Dan in 'n diep bak, klop die eiers met sout.
3. Daar lê ook uit die kool by en roer.
4. Setperke was, droog, kap.
5. voeg dit dan by die eier. Roer.
6. meel voeg geleidelik. In die proses van vermenging. As gevolg hiervan, kry jy 'n homogene massa.
7. Olie in die pan. Sit die kool in daar.
8. Bedek die pan met 'n deksel. Soteer oor medium hitte vir sowat twintig minute.
9. Die koek is heeltemal gereed is, moet hy in die proses omgekeer word. Die finale produk moet goudbruin aan albei kante wees.

minestrone

Wat kan jy doen met blomkool? Minestrone. Hierdie gereg is tradisionele Italiaanse poeding. Die konsekwentheid van hierdie sop is redelik dik. As gevolg van hierdie, dit lyk soos 'n groente ragout.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 200 gram van blomkool, aartappels en wortels;
• ui;
• zucchini (2 stuks.);
• knoffelhuisie;
• 10 gram van basiliekruid en pietersielie;
• 50 gram vars spinasie, gekook bone en groen ertjies;
• . Teelepel sout;
• 100 gram van seldery;
• 125 gram van tamatie;
• Twee kuns. lepels olyfolie.

Italiaanse sop resep

1. Aanvanklik, kap die ui, basiliekruid en pietersielie.
2. Dan was groente, in klein blokkies gesny.
3. Na die kool, demontage in klein blommetjies.
4. Berei die sop in 'n pan met 'n dik bodem. Dit is om te verseker dat die groente in dit kan braai.
5. So gooi in 'n pan olyfolie, hitte, bruin die knoffel. Daarna het, verwyder dit uit die pan.
6. Daar ook stuur die res van die gekapte groente. Braai hulle op 'n lae hitte vir sowat tien minute.
7. Dan gooi die koue water of groente sous. Let daarop dat die vloeistof die groente liggies moet dek. Kook vir sowat twintig minute, die gereg, moet die vuur klein wees.
8. Na Italiaanse sop kook, voeg sout om dit te.
9. Voeg dan die spinasie (gewas). Dit kan gegooi word as 'n geheel as klein blare en gekap in stukkies.
10. stuur dan aan dieselfde boontjies en ertjies.
11. Voortgaan om te kook op lae hitte vir ongeveer dertig minute. Gedurende hierdie tyd, groente kook. Dan Italiaanse sop versadig en dik.
12. Sit voor saam met croutons en gerasperde parmesaankaas (dit is nodig om die sop strooi).

kasserol

Wat kan blomkool anders gedoen word? Kasserol. Hierdie produk is maklik om voor te berei. Maar op dieselfde tyd lekker en bevredigend.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• Twee kuns. eetlepels meel;
• 700 gram van blomkool;
• twee knippies swartpeper;
• vier eiers;
• Twee honderd ml water;
• . 'N halwe teelepel sout (0,5 wat nodig is vir giet, die oorblywende sout nodig vir kool);
• suurroom (sowat drie eetlepels ..);
• een item. teelepel dille;
• 170 gram van kaas.

kook geregte

1. demontage eerste in blommetjies kool. kook dit dan in water (sout). Nadat dit gekook is, kook vir vyf minute.
2. Cool gekookte kool.
3. Gerasperde kaas kap.
4. Meng die meel, suurroom en eiers. Na die toevoeging van sout, peper.
5. voeg dan water, dille (gemaal) en die helfte van die gerasperde kaas. Meng totdat uniform.
6. Dek die bak met perkament. Sit om die kool.
7. Dit is dan gooi die gevolglike mengsel. Strooi kaas bo-op die bak.
8. Bak in voorverhitte oond vir dertig minute. In die middel van kos, gaan sy beskikbaarheid. Hoe weet jy dat jy kan kry uit die oond pan? Die finale produk moet elasties wees.

groente patties

Wat kan gedoen word van gekookte kool? Groente Koteletten. Sulke produkte soos diegene wat dieet. Aangesien hierdie burgers is nie baie hoog in kalorieë. Hierdie produkte is sag, sappig. Hulle is ideaal vir rys, kapokaartappels.

Ten einde hierdie koeke te maak, moet jy:

• 250 ml melk;
• eier;
• 60 gram meel;
• 500 gram van kool;
• 50 gram van botter en semolina;
• 'n knippie sout.

ons doen burgers

1. Aanvanklik was die kool. Deel dit deur die blare. steek hulle dan in al kookwater, voeg dan die sout. Kook vir tien minute.
2. Gereed kool moet sag wees. Na kook, laat dit afkoel. kap dan. Kan gebruik word vir hierdie doeleindes as 'n vermenger of voedselverwerker.
3. Dan, verhit die olie in 'n pan botter. Na giet in melk, Roer gekerfde kool. Ook aan die semolina by te voeg. Meng deeglik. Kook vir sowat vyf minute.
4. Dan verkoel die kool, voeg die eier en meel. Roer.
5. Dan geur met sout en peper. Voorverhit die oond tot tweehonderd grade. Dek die bakplaat met perkament. Smeer met olie.
6. Van die massa van die produk vorm. Na rol dit in meel. Na hy het dit op perkament. Bak vir twintig minute. Aan die einde van die kwas met die eiergeel wat die produkte draai rooskleurig.

Nou weet jy wat jy kan doen met kool. Die resep is eenvoudig, sodat jy maklik hierdie gereg van hul familie kan tevrede te stel. Onthou net dat dien burgers staan met groente, kruie en suurroom.

suurkool

Wat kan gedoen word van kool en wortels? Een bekend aan baie geregte. Suurkool - dit is 'n groot en maklike gereg. Voorbereiding dit eenvoudig. Ons sal kyk na 'n vinnige weergawe van sy skepping.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• Artikel drie. sout;
• twee wortels;
• 1.5 liter water;
• vier knoffelhuisies;
• Twee honderd ml asyn;
• kool (hoof);
• 250 ml sonneblomolie;
• Twee honderd gram suiker.

kook kool

1. Aanvanklik, flard die kool.
2. Na skil en rasper die wortels. Geliefdes die knoffel.
3. meng dan al die groente.
4. Die pot voeg water. Roer die sout daar, suiker. Voeg die botter. Dan sit op die vuur. bring dan tot kookpunt. Wag totdat die suiker en sout heeltemal opgelos is.
5. Dan gooi die asyn. Hou die piekel op die vuur 'n paar minute. Dan gooi dit warm in die kool. Op die top sit die pers.
6. 'N Paar uur later die bakkie is gereed. Na kool lê op die oewer.

Slaai met komkommer

Wat kan gedoen word vanaf vars kool? Vitamien slaai. Hy is baie maklik om te doen.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• een hoof van kool;
• Ses komkommers;
• sout;
• een-derde koppie mayonnaise en dieselfde hoeveelheid suur room;
• gemaalde swartpeper.

Beskrywing kook slaai

1. Was komkommers, in die lengte gesny, kap in klein blokkies.
2. Vryf op 'n spesiale rasper kool.
3. Die oordrag van die groente in 'n slaaibak.
4. Seisoen die mayonnaise, suurroom. peper, sout. Meng deeglik.

In tamatiesous

Wat kan gedoen word van kool vir die winter? Gepekelde kool in tamatiesous. So 'n preform is nogal interessant. Uitstekende kombinasie van groente maak hierdie gereg is ongelooflik lekker.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• vyfhonderd ml tamatiesap;
• kilogram van kool;
• Artikel 1.5. lepels sout.

Die proses van die skep van die leeg

1. Berei die bestanddele. Mis deur die versapper tamaties. As gevolg hiervan, sal dit die sap draai.
2. Melenko flard die kool.
3. Sit die sap op die vuur, bring tot kookpunt. Geur met sout. Kook vir twintig minute op lae hitte.
4. Steriliseer pype, versprei na die kool. Aanstampen. Skud. Gooi 2/3 van sap blikkies.
5. voor te berei dan die tenk vir sterilisasie. Aan die onderkant sit handdoek, vou in die helfte, voeg water (dit behoort te wees tot skouers van blikkies). Die warm water laer banke met kool. Steriliseer hulle veertien minute, as jy liter is.
6. rol dan die banke. Draai. Draai 'n kombers, totdat hulle heeltemal afkoel.

broccoli sous

Broccoli - dit is 'n baie nuttige groente. Maar, ongelukkig, kinders besef nie dat dit nodig het om te eet, sodat dit nie baie lekker die vrugte. Sy smaak kan selfs spesifieke genoem word. Ons bied jou 'n resep vir 'n gereg. Dit blyk dit is 'n heerlike en bevredigende, terwyl dit sluit eet broccoli. Gentle sous gee 'n nuwe smaak van kool.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• twee mediumgrootte eiers;
• 'n glas melk;
• 150 gram van kaas;
• knippie sout;
• 500 gram broccoli.

proses van voorbereiding

1. In die eerste plek skei die broccoli blommetjies. Na spoel deeglik onder koue water.
2. tik dan 'n water pan. Voeg sout en sit aan die brand gesteek. Wanneer die vloeistof kook, daarheen broccoli bredie. Hierdie proses neem ongeveer sewe minute.
3. dreineer dan water uit broccoli. Om dit te doen, gebruik 'n vergiettes. Na die kool laat dit afkoel.
4. Op die oomblik, neem die bak. Nadat dit die melk by te voeg, voeg eier, sout, sowel as 50 gram van kaas (gerasperde gekneus). meng dan al die bestanddele.
5. neem dan die vuurvaste vorm. Sit die broccoli in dit. Gooi die sous kool. Strooi kaas (oorblywende).
6. Stuur in voorverhitte oond vir sowat 30 minute. Kook tot goudbruin.

gevolgtrekking

Nou dat jy weet wat jy kan doen met kool. Ons het verskillende resepte beskou. Ons hoop dat jy sal kies vir jouself opsie. Sterkte!