Vinnige koek in 'n mikrogolfoond vir 5 minute

Mikrogolf nou op byna enige kombuis. Maar die meeste huisvrouens gebruik dit gewoonlik net vir die verhitting van geregte of die vervaardiging van warm broodjies. Soms onthou daaroor, as jy iets vinnig moet unfreeze. En tog! Maar hierdie eenheid is veelsydig en geskik is vir die skep van werklike werke van kookkuns. Behalwe om te kook prosesse in dit is baie vinniger as in 'n konvensionele oond, so kook 'n koek in die mikrogolf vir 5 minute - geen probleem. En vir diegene wat nie baie vriendelik met die koeke, kan die kombuis-eenheid baie goed red Povarskaya reputasie in die oë van die huishouding.

Om dit te kry: geregte

Maar selfs virtuose van kook voor jy kook 'n koek in 'n mikrogolfoond, moet 'n paar reëls wat die moontlikheid van mislukking te voorkom leer. Die werksbeginsel van die mikrogolf is nog fundamenteel verskil van dié van 'n standaard oond. En dit moet in ag geneem word.

1. In geregte onder die bak voorberei moet 'n hoë muur wees - in die deeg mikrogolf styg aansienlik sterker as in die oond. En dit moet net vul die helfte van die hoogte van die flense.
2. Sprinkel met meel vorm is nie nodig nie. Gebruik die perkament.
3. Vorm in elk geval moet nie bedek met 'n deksel.

Dit is raadsaam om 'n spesiale "mikrovolnovochnuyu" geregte gebruik. Maar die pak en enige ander: keramiek, glas, silikon - nie net metaal.

Om dit te kry: die deeg

Met betrekking tot die voorbereide bak in die mikrogolf toets het hier ook sy geheime:

1. Suiker moet geroer totdat volledige ontbinding en onvoorwaardelike. Sy graan in die mikrogolf kan char en "geur" Gary nie die indruk van die koek te verbeter. As jy gereed gemaak mengsels gebruik vir die bak, sal knie moet veral aandag skenk.
2. Die deeg is wat nodig is om meer vloeistof (water, sap, jogurt, melk) by te voeg as tipies aangedui in resepte vir gas of elektroniese borde, of gebakte sal te droog wees. die resep aan te pas vir die mikrogolf, vir elke geadministreer voorskrif eier lepel voeg ekstra vloeistof.
3. As die samestelling sluit gebakte lekkernye vrugte gekies laer oond energie.
4. Binne-in die koek is vinniger as die buite gebak. As visueel dit meer vogtigheid lyk binnekant is dit amper klaar.
5. As die pakket met die werkstuk bak Unknown tyd vir dit om te kook in die mikrogolfoond, is geneem 'n kwart van die beraamde oond.

Die res van die truuks van hoe om 'n koek te maak in die mikrogolf, nie verskil van dié in 'n konvensionele oond.

okkerneut koek

Resepte, wat in 'n "vinnige" koek voorberei kan word in 'n mikrogolfoond, 'n groot aantal. Maar hier aangebied - die gewildste onder huisvroue. Hy het selfs die toevoeging van meel hoef nie! Neem 'n glas van neute - al wat jy wil en wat gryp die gesin se begroting. Hulle word verbrysel byna tot stof. Die meeste kokke gebruik vir hierdie doel grinder. Drie eiers versigtig gehamer met drie (met 'n goeie skuif!) Lepels suiker - wit warm. Die mengsel is uitgestort in 'n neut meel, bakpoeier uitgestort lepel, en word die deeg geknie tot glad. Dit word baie vloeistof. Vorm 'n gesmeerde of met bakpapier uitgevoer is.

Om okkerneut koek in die mikrogolf vir 5 minute het nie net propechsya, maar ook om 'n welige te word, moet ons die vorm van 'n klein deursnee, die volume in liters neem. Anders is daar 'n risiko om droog en plat pannekoek. Mikrogolf is ingesluit by volle krag (gebruik 900W) vir vyf minute. Wat gebeur hang af van jou smaak. Lang deurdringende die koek is dit nie nodig - die deeg is baie sag. Kan in twee koeke gekap smeer enige room, en daar onmiddellik. Jy kan eenvoudig gooi die gesmelte sjokolade.

"Geluk Coconut"

Nog 'n wonderlike koek (in die mikrogolf vir 5 minute hy perfek gebak deur, so dit is ook lekker as skielik af op die gaste). Drie eetlepels botter Verhit 'n bietjie, gemeng met eier, vier lepels suiker en drie - melk. Sodra die mengsel glad en suiker opgelos is, voeg die klapper skyfies (twee eetlepels), meel (vier), 'n lepel van bakpoeier en vanielje suiker. Die deeg draai 'n goeie konsekwentheid van suurroom. Dit is in 'n vorm gegiet en sit in die mikrogolf vir vyf minute, dan weer op die maksimum energie. En terwyl die voorbereiding van stroop: twee lepels water tot drie eetlepels suiker op te los en gooi 'n lepel van klapper. Hoe kom - kan van die hitte en water die koek in koeke sny verwyder. Die top is versier met geklopte room - en bedien familie behandel.

Strawberry en vanielje koek

Die mikrogolfoond is goed? Die feit dat daar kan wees enige deeg kook baie vinnig met behulp van gewone keramiek beker. Koek in die mikrogolf vir 5 minute - dit is nie waar nie! En 'n paar minute sal voldoende wees. Ontvang individuele koeke. Twee porsies gemeng eetlepel sagte botter, twee - kristal suiker, groot eier, halwe lepel van vanielje en kaneel, 'n hele lepel bakpoeier en 'n kwart koppie meel. Wanneer die deeg glad, dit liggies gryp gesny bessies aarbei, en massa is in 'n groot beker skink. Mikrogolf op half minuut ingesluit ten volle benut, en reeds afgekoel koek en dan gooi die glans, wat voorberei is uit 'n kwart koppie poeiermelk suiker, 'n lepel van gesmelte botter, dieselfde hoeveelheid room en vanielje na smaak (geklopte totdat die gewenste digtheid). Dit kan veilig genoem word 'n nagereg "koek" Minute "- in 'n mikrogolfoond met 'n goeie hy berei soveel.

manna

Mense wat belangstel in die bak, weet hoe delikaat en lig dit word verkry deur gebruik te maak van semolina. Vir die vervaardiging van goodies 'n halwe koppie semolina gemeng in dieselfde bedrag van jogurt en toegelaat word om te swel vir 'n halfuur. Dan, in 'n bak met die eier massa gedryf, voeg suiker (halwe koppie) en kakao - twee lepels. Na vermenging van die deeg aangevul half koppies meel, bakpoeier gemeng met 'n lepel. In die laaste beurt uitgestort groente-olie - 'n kwart koppie. Die deeg moet baie dik wees, en die manna kry taai. Die stigting is in 'n vorm gegiet en verwyder in 'n mikrogolfoond vir ses minute. Geklopte room halwe koppie suurroom en 'n kwart koppie suiker. Voordat dit gebruik word, sal 'n bietjie te wag totdat die gereg is versadig.

"Zebra" koek

Gewoonlik gebak in 'n mikrogolfoond is een Korzh, wat, nadat verdeel in die gewenste aantal stukke. Daar moet egter die nagereg soliede en gestreepte wees, as in die foto. Koek in 'n mikrogolfoond is die voorbereiding op dieselfde manier as dit gedoen word in die oond, want die deeg 'n halwe koppie suiker geklopte drie eiers, halwe koppie meel bygevoeg word nadat die whitening mengsel, lepel gehidreer koeldrank, twee eetlepels olie en 'n derde koppies suurroom. Na deeglik knie die deeg is verdeel in die helfte, en een deel Gooi twee lepels kakaopoeier. Die vorm van die deeg is uitgestort op die draai van die twee houers, ewekansige repies. Bak die koek sal wees op 'n hoë almal dieselfde vyf minute die. Gesmeerde verkorte hy melk (200 gram), geslaan met 200 gram van botter en vier eetlepels brandewyn.

kaaskoek

Die belangrikste komponent - maaskaas (lae-vet is beter om te neem). Produk pak versigtig frays met twee eiers, 'n halwe koppie suiker en twee eetlepels hawermout. Vir meer lug sal goed wees om 'n vermenger of voedselverwerker gebruik. Die gevolglike pasta gevoeg om die lepel koeksoda of bakpoeier. Aangesien dit 'n ander koek in 'n mikrogolfoond vir 5 minute, en hierdie keer is ingestel op die telbord. Krag, weer 'n maksimum. As die room gebruik suurroom, geklopte met suiker in die verhouding wat jy wil.

oranje koek

Sitrus gebruik word vir die vul en deeg. Vir die eerste: die helfte van 'n lemoen geklopte blender met vier eetlepels suiker en twee - stysel. Vir die deeg met die helfte van sitrus skil verwyder en druk die sap (dit moet 'n kwart koppie wees). Oranje puree versprei in gevoer met perkament vorm en sit in die mikrogolf vir 'n paar minute op die maksimum - vir jel. Voorbereiding van die deeg: 4 eiers geklopte met 'n glas van suiker, kombineer met die gesmelte botter (100 g), sap, skil, 'n teelepel bakpoeier en meel (driekwart van 'n glas). Die gevolglike massa is uitgestort oranje jellie - en die toekoms koek geplaas word in die mikrogolf vir 6 minute. Na tien minute van die afkoeling van die koek is omgekeer op 'n bord om lemoene was bo-op.

Nou weet jy hoe om heerlike koeke te kook in die mikrogolfoond. Resepte (foto's sal nie lieg nie!) Pretty konsekwent tevrede met die uitslag. En tyd bestee net lekker genoeg!