Mikrogolfoond: beginsel van werking, toestel, interessante feite

'N mikrogolfoond, of mikrogolfoond, is amper 'n onontbeerlike kenmerk van enige Russiese kombuis. Hoekom is hierdie huishoudelike toestel so algemeen? Die punt is sy spoed - die tyd van verwarming in die mikrogolfoond word in sekondes gemeet, terwyl dit op die bord baie langer neem. Gerief speel ook 'n belangrike rol. Die mikrogolf is klein en kan selfs in die kleinste "Khrushchev" pas. En as daar geen bord is nie en daar is geen manier om dit te stel nie? Die mikrogolfoond kan dit op baie maniere vervang!

Hoe het die mikrogolf ontstaan

Die vader van die mikrogolfoond word tereg beskou as die Amerikaanse fisikus Percy Spencer. Hy het radiators van ultrahigh frekwensies ontwikkel, en tydens sy eksperimente het die aandag gevestig op die feit dat die organiese stowwe onder die invloed van mikrogolf verhit word. Hoe presies dit gebeur, die storie is stil, maar daar is twee mees algemene weergawes: een van hulle het die toebroodjie op die toestel afwesig vergeet, en toe hy daaraan herinner het, was hy reeds opgewarm. Die tweede weergawe beweer dat Spencer 'n sjokolade in sy sak gedra het, wat natuurlik onder die invloed van ultrahigh frekwensies gesmelt het.

Gebruik in die alledaagse lewe

Op een of ander manier, nadat hy die "kos" eienskappe van mikrogolfbestraling in 1942 ontdek het, het hy reeds by 45 'n fisikus 'n patent ontvang vir sy uitvinding. En twee jaar later, in 1947, het die Amerikaanse weermag hul ontbyt, middagete en etes in die mikrogolfoond opgewarm. Wat ook al die mikrogolfoond het, was die beginsel van die werking van sy meganisme nie bekommerd oor die weermag nie. Die belangrikste ding was dat dit 'n vinnige uitslag behaal het. Trouens, die mikrogolfoond in die 40's was steeds "nie dieselfde nie" - die gewig van die toestel het 300 kilogram oorskry!

Verder het die maatskappy Sharp begin werk - al in die 62ste het dit aan die mense "die eerste model van 'n verbruiker mikrogolfoond vrygestel. Sy het nie 'n spesiale uitbarsting veroorsaak nie, omdat die verbruikers afgeskrik is deur die gebruik van mikrogolfstraling. Later het dieselfde maatskappy die "roterende plaat", en in die 79ste - die elektroniese beheerstelsel uitgevind.

Waaruit bestaan die mikrogolfoond?

Die mikrogolfoond bestaan uit verskeie verpligte besonderhede:

1. Transformator.
2. Die magnetron in die mikrogolf is in werklikheid die radiator van ultrahigh frekwensies.
3. Waveguide, waardeur die oordrag van bestraling na 'n geïsoleerde kamer.
4. Die metaalkamer is die plek waar die produkte verhit word.

Bykomende elemente van die mikrogolfoond is: 'n roterende staanplek vir selfs meer verwarming van kos, elektronika vir die beheer van verskillende modi, 'n timer, 'n waaier.

Hoe warm die mikrogolf?

Ten spyte van die oënskynlike "magie" wat 'n mikrogolfoond besit, is die beginsel van werking absoluut wetenskaplik en logies. Feitlik enige voedsel bevat molekules water en ander elemente wat beide 'n positiewe en 'n negatiewe lading het. In die afwesigheid van 'n magnetiese veld word ladings in molekules willekeurig versprei. 'N Sterk magnetiese veld organiseer onmiddellik elektriese ladings - hulle word streng gerig op die verloop van die magnetiese veldlyne.

Die eienaardigheid van mikrogolfstraling is dat dit nie dipoolmolekules nie net vinnig, maar ondenkbaar - amper 5 miljard keer per sekonde! Molekules beweeg ooreenkomstig 'n verandering in die magnetiese veld, en die hoogste "skakel" spoed skep letterlik 'n wrywingseffek. Dit is danksy dat die produkte in die mikrogolfoond oor 'n paar sekondes opwarm.

Mikrogolfoondsoorte

Wat is daar mikrogolfoonde en hoe verskil hulle onder mekaar:

1. Solo-oond, of mikrogolfoond. Verwys na die mees begrotingsmodelle en is slegs bedoel vir die ontdooiing en verhitting van voedsel. Sulke mikrogolfoonde het as 'n reël meganiese beheer en is redelik betroubaar, aangesien daar niks is om te breek nie.
2. Mikrogolfoond met grill en konveksie. Hierdie mikrogolffunksies gaan beide saam en afsonderlik. Die rooster is 'n bykomende verwarmingselement, wat meestal onder die plafon van die kamer geleë is, en 'n roterende spoeg. Konveksie is die sirkulasie van warm lug in die kamer, wat 'n bykomende en selfs meer verwarming van kos bied. Sulke mikrogolwe verwys as 'n reël na die gemiddelde prys kategorie en werk beide op meganiese en elektroniese beheer.
3. Multifunksionele mikrogolfoonde. Baie modi, natuurlik, konveksie en rooster, stoomboelfunksie, sowel as 'n hele reeks kookkunsoplossings vir jou kombuis. Natuurlik word sulke ernstige huishoudelike toestelle as duur geklassifiseer en word gekontroleer deur gesofistikeerde elektronika.

Ten spyte van die verskil in detail, is 'n mikrogolfoond vir $ 20 en vir 200 dieselfde mikrogolfoond. Die beginsel van operasie is dieselfde.

Wat is die mikrogolfoonde anders van mekaar?

1. Die volume. Huishoudelike mikrogolfoonde verskil met mekaar, maar nie te veel nie. Maar industriële mikrogolwe is baie anders - hulle kan 'n paar dosyne porsies gelyktydig opwarm.
2. Tipe rooster. Dit kan keramiek, kwarts of tenovym wees. Met dieselfde semantiese vrag verskil hulle in detail: byvoorbeeld, 'n kwartsrooster warm meer eweredig en spandeer minder elektrisiteit, maar 'n tenonrooster kan meer intensief werk, en dit kan ook makliker gewas word.
3. Metode om die binneste mure te bedek. Hulle is ook verskeie - skildery onder die emalje, sterk emalje en spesiale coatings (biokeramika en antibakteriese). Skildery - die goedkoopste en kortstondig, die emalje is beter, hoewel langdurige en intensiewe gebruik ook tot sy nutteloosheid lei. Spesiale klere kan ewig genoem word. Die nadele is hoë prys en broosheid in verhouding tot impakladings. En ja, daar is nog steeds 'n vlekvrye staal - 'n uitstekende opsie vir diegene wat nie gereed is om te vurk te veel vir die mikrogolfoond nie. 'N duursame, betroubare, pragtige uitkyklaag weerstaan langdurige en intense verhitting. Die nadele van vlekvrye staal sluit in die kompleksiteit van was - 'n paar skoonmaakmiddels met skuurmiddels skep 'n masker van mikroskrape op die oppervlak, waarin die verbrande vet al sy molekules hakeer.
4. Soorte bestuur. Daar is net drie van hulle - meganika, knoppies, aanraakpaneel. Meganika is goedkoop, maklik om te gebruik, betroubaar, 'n nadeel is die akkuraatheid van tydsberekening. Knoppies word meer dikwels gebreek, maar die tyd kan ingestel word op sekonde per sekonde. Die nadele sluit in die ophoping van vuil op die beheermaatreëls, wat addisionele tyd benodig om te vryf. Die sensor is pragtig, stylvol, vuil versamel nie, jy kan die kookproses programmeer. Nadele - dit breek meer dikwels as ander, is baie duurder. Herstel mikrogolf, veral duur, die diens is nie goedkoop nie, dus is dit die moeite werd om te oorweeg: is dit die moeite werd om met die sensor te neem?
5. Werkswyse van die mikrogolfoond. Hulle kan van 3-4 wees in goedkoop modelle, tot 10-12 in die duurste. Van die hoofmodi kan die volgende geïdentifiseer word: volle modus - braai vleis, bakgroente. Medium-hoë, 3/4 krag - vinnige verhitting van ongeëwenaarde produkte. Medium-kook sop, kook vis. Medium lae, 1/4 kragontfrostende produkte, "sagte" verwarmingsprodukte. Die kleinste, sowat 10% van die kapasiteit, is bedoel vir die ontdooiing van "wispelturige" produkte soos tamaties, en hou in warm vorm al warm produkte.

Mikrogolfoonddoppies

Een van die interessantste bykomende funksies vir 'n mikrogolfoond is die verskaffing van warm stoom. Hierdie aanvulling laat nie die produkte uitdroog nie, en hulle berei ook baie vinniger voor. Dit kan ook by die ventilasie van die kamera gevoeg word - ten spyte van die oënskynlike onbeduidendheid, vir baie huisvroue het hierdie funksie saluut geword - nou ruik hul groente nie vis en vis nie - met appels.

Kamera verdelers. Verskillende grille laat jou toe om verskeie porsies op dieselfde tyd voor te berei. Die gebrek aan hierdie funksie kan toegeskryf word aan die gebrek aan rotasie wat die verhitting van voedsel minder uniform maak.

"Crisp" - 'n spesiale bord vir mikrogolfoond, laat dit toe om dit op dieselfde manier as in 'n pan te kook. Gemaak van 'n hittebestande legering, dit hou die temperatuur tot 200 grade.

Mica. Wat vir mika in 'n mikrogolfoond? Dit beskerm die golfgeleier van verskeie kontaminante, en verhoog die lewensduur van die toestel.

Funksie van dubbele bestraling. Hoe werk so 'n mikrogolfoond? Die toestel en bedryfsbeginsel van so 'n mikrogolfoond verskil slegs in die teenwoordigheid van twee bronne van hoëfrekwensie-straling. Dit laat jou toe om 'n beter en selfs opwarming van kos te behaal.

Ingeboude kookboek. Nie 'n goedkoop funksie nie, maar vir diegene wat lekker eet, sonder om baie tyd en intellektuele uitgawes te spandeer, is dit so.

Die nodige veiligheidsreëls wanneer 'n mikrogolfoond gebruik word

Gewoonlik is gewone mense bekommerd oor die vraag of die mikrogolwe gevaarlik vir die gesondheid is. Die beginsel van die werking daarvan is natuurlik gebaseer op mikrogolfbestraling. Maar jy hoef nie bang te wees nie.

'N Volledig gebruikbare mikrogolfoond bied geen groter gevaar vir die verbruiker as 'n rekenaar of televisie nie. In teenstelling met volgehoue mites, is straling uit 'n mikrogolf nie radioaktief of kankerverwekkend nie, en die mikrogolf na 'n paar maande se werk begin nie 'fonit' nie.

Mikrogolfbestraling kan eintlik 'n ernstige brandwond veroorsaak, maar om dit uit jou huis mikrogolfoond te bewerkstellig, moet jy sweet - selfs die goedkoopste modelle is toegerus met multi-vlak beskerming. En byvoorbeeld, jy kan nie jou hand in die aangeskakel toestel plaas nie - die outomatisasie sal die krag onmiddellik uitskakel.

Watter soort skottelgoed moet ek in my mikrogolfoond gebruik

Dit is beter as die mikrogolfskottel wat u in die mikrogolfoond gaan gebruik, gespesialiseer word, met die toepaslike nasien. Dit sluit byvoorbeeld stelle skottelgoed van hittebestande glas in. As jy nie een byderhand het nie, let dan op die volgende aanbevelings:

1. Glas. Uitstekende materiaal vir mikrogolf, as dit nie te dun is nie, en daar is geen krake en skyfies nie.
2. Porselein en faience. Geskikte materiaal, indien hulle heeltemal bedek is met glans en nie met metaalverf geverf is nie. Weereens, porselein of erdewerk moet nie meganies beskadig word nie.
3. Papier. Geskikte materiaal, maar met aannames - die papier moet dig wees, nie gekleur nie, en dit is beter om dit nie lank te gebruik nie.
4. Plastiek. Ja, maar net gespesialiseerd. Vandag vervaardig baie maatskappye hele lyne plastiekhouers vir verhitting in mikrogolfoonde. Ideaal vir 'n kantoor werker wat nie wil sak vir besigheids etes en stapies in 'n kafee nie.

Die mees onvanpasbare skottel vir 'n mikrogolfoond is metaal. Van hoëfrekwensie-straling begin dit vonk, en dit sal binnekort u stuur om te soek na 'n plek waar mikrogolf herstelwerk uitgevoer word.

Hoe om te gee?

Die instruksies vir die mikrogolfoond help jou hiermee. Dit dui aan watter spesiale skoonmaakmiddels skoongemaak moet word. Daar is geen tekort aan nie, en dit is die moeite werd om hulle dadelik te koop, met 'n mikrogolfoond. Moenie vertraag met skoonmaak nie - herhaaldelik verhit en saamgeperste vet op die mure van die kamera wat jy pynlik wil hê om te vee, alles in die wêreld te vervloek, en daaglikse skoonmaak sal verminder word tot 'n paar ligte bewegings van 'n lap. As jy nog steeds die vorming van "antieke deposito's" behaal het, moet jy eers 'n oomblik lank 'n glas water in die oond sit en die maksimum afskakel. Vet en vuil sal vervaag en baie keer makliker gewas word.

'N bietjie humor ...

Een dame in die Verenigde State het 'n regsgeding gewen nadat sy haar kat in die mikrogolfoond gedompel het. In die verklaring van die eis het sy daarop gewys dat sy nie geweet het dat "jy nie katte in 'n mikrogolfoond kan droog nie."

Ten spyte van die algemeen bekende feit dat rou hoender-eiers in die mikrogolf ontplof, probeer entoesiaste regoor die wêreld 'n manier kry om hierdie probleem te omseil - steek die gat in die dop, draai dit in 'n spesiale film. Maar ten spyte van al hul pogings ontplof die eiers nog steeds.

Onlangs het internetfake boodskap gebars dat die nuwe model iPhone van die mikrogolf herlaai kan word. Dit is nie bekend hoeveel eienaars van slimfone tot hierdie tydren gelei is nie, maar dosyne foto's met geskeurde iPhones spreek vir hulself.