Resep vir snoek, opgestopte groente

Berei snoek in duhovochnom kas kan 'n verskeidenheid van maniere wees. Maar dit blyk lekkerder vis, opgestopte groente, en die hele gebak in foelie.

Resep vir snoek: die nodige bestanddele

• Uie - vier groot kop;
• bone - honderd gram;
• wortels - twee of drie groot stukke;
• hele snoek - drie kilogram;
• lourierblaar - drie of vier stukke;
• olyfolie - Vyf en twintig milliliter;
• sout - lepel helfte;
• vars kruie (preie, pietersielie, dille) - die helfte van die bundel;
• Lemon - een heel vrugte;
• rooi peper - 'n paar knippies.

Resep vir snoek in die oond

Om 'n heerlike middagete voed al die familie, word dit aanbeveel om 'n groot en vars vis koop. Pike moet gewas, skoongemaak van skaal, verwyder die binnegoed en al vinne. Vis kop, kan jy laat, maar jy kan te verwyder. Na wat jy wil 'n spesiale suur marinade, wat in die toekoms heeltemal bedek met die belangrikste produk moet wees voor te berei. Om dit te doen, neem 'n klein, maar diep bord, druk die rug 1/3 van die suurlemoen, kap drie of vier lourierblaar, voeg sout, olyfolie en rooi peper. As jy wil, kan jy die sous en speserye vir braai vis gooi. Die gevolglike marinade vereis heeltemal bedek met snoek en hou eenkant haar eenkant vyftien minute.

Resep vir snoek: die verwerking van groente

Vulsel vir vis gemaak kan word van enige van die produkte. Maar in hierdie resep is ons met behulp van slegs wortels, bevrore groenbone en uie. Al die bestanddele moet gewas en skoongemaak. wortel en dan wil hê jy moet rasper, en die uie en kruie fyn kap met 'n mes.

Resep vir snoek: Gevulde vis met groente

Voordat jy vis reguit in duhovochny kabinet vir verdere bak, moet dit vul met gekookte groente. Vir hierdie hele gepekelde snoek moet op die foelie geplaas word en maksimaal openbaar geruk maag. Daarna moet die vis om uie, groenbone, wortels en dun skyfies suurlemoen sit. Dan, die sluiting van die maag van die vis, dit moet styf toegedraai met foelie en plaas op 'n bakplaat. Hierdie gereg gebak in die oond vir sowat 40-50 minute. Om die beskikbaarheid ete word aanbeveel om die pakkie te kry gaan, byt dit oop te maak en verslaaf vurk filet smaak dit.

Resep vir snoek: korrekte voer om die tafel

Na afloop van die vis, opgestopte groente, heeltemal propechetsya, dit behoort te wees versigtig om uit die foelie en sit dit geheel en al op 'n langwerpige bak. Langs die kante van die plate, is dit wenslik pragtig gerangskik groen blaarslaai, gesny kersietamaties, olywe, komkommer en verse prei. Top snoek kan addisioneel sprinkel met suurlemoensap, of gebruik 'n ander sous, ideaal vir hierdie gereg.

gesonde advies

In bykomend tot wortels, boontjies en uie, opgestopte vis as moontlik en die ander bestanddele. Byvoorbeeld, dit blyk ongelooflik lekker hierdie gereg met aartappels in dun skywe of gestoomde rys.