Pie met bosbessies. Resep koeke met bosbessies.

Cranberries is al lank bekend vir sy unieke voordelige eienskappe en 'n hoë inhoud van verskeie vitamiene en minerale. Berry is suksesvol gebruik word in die kombuis. Veral heerlike verkry koek met bosbessies. Die resep van sy voorbereiding is eenvoudig genoeg.

Pie met bosbessies - resep vir die moderne Russiese kookkuns.

Om die koek voor te berei, wat ons nodig het: 'n pond van bosbessies, 'n halwe kilo van hoë-graad meel, 'n koppie suiker, 300 ml melk, 'n glas van appel konfyt, broodkrummels, groente-olie, 'n sak van gis sakkie vanielje en sout.

Voorbereiding: in 'n bietjie warm melk ontbind gis, om klonte te voorkom en voeg suiker. Sodra die gis aktief op die oppervlak van borrels verskyn, voeg 40 gram van groente-olie, meel en sout na smaak. Meel sypem soveel as hy die deeg kan neem. Daarna het die gevolg deeg te knie, bedek met 'n skoon doek en verwyder na 'n warm plek, dat dit gekom het.

Sodra ons deeg gereed is, geskei van dit deur die vierde deel van dit, moet ons vir die produksie van adertjes op die koek met bosbessies. Resep vir koek versiering kan enige, op jou eie oordeel en verbeelding wees.

Ander deeg uitgerol en versprei op 'n bakplaat. Toets op die top sit konfyt, gemeng met broodkrummels en versprei dit egalig. lê dan uit die bosbessies en sprinkel met suiker. Van die geskei stuk deeg uitrol flagella, wat gebruik word om buffers op die kante en die maas te maak. koek oppervlak smeer melk en gebak oond gestel op 200 grade. Baktyd is sowat 'n halfuur.

Kook koek met bosbessies resep, 'n bietjie verander soos u wil.

koek sand met bosbessies.

Bestanddele vir die deeg: twee koppies meel, 'n pakkie van botter of margarien, 50 gram suiker, 'n sak van vanielje, een eiergeel en 'n knippie sout.

Vir die vulsel behoefte: 'n halwe koppie bosbessies en 50 gram suiker. As jy 'n vars bessies, dan is dit nodig om te begin om uit te sorteer, goed en droog spoel. En as jy bosbessies het gevries, eerste dit ontdooi en dreineer oortollige sap.

Produkte vir vulling: 200 gram van suurroom 20%, twee eiers, 'n eetlepel suiker, vanielje pak, twee eetlepels meel.

'N Metode vir die voorbereiding van die vul: deeglik meng die eiers met die suiker, voeg vanielje, suurroom en meel geleidelik aan die slaap raak. Alle meng goed en klits.

Voorbereiding deeg: skei die eiergeel en klits dit met suiker, voeg vanilline, sagte botter, sout en meng goed. voeg stadig meel en knie die deeg sodat dit elasties raak.

Goeie rok met groente-olie vorm en sit die finale deeg, knie sy hande. Maak buffers hoogte van 5 cm.

Vir die deeg Sit die bosbessies, sprinkel met suiker en gooi al die voorheen voorberei vul. Draai die oond tot 200 grade, en wag vir 'n goeie opwarm, en bak vir 40 minute.

Koeke met bosbessies.

Vir die deeg benodig: 'n pakkie margarien, drie eiers, drie koppies suurroom, twee eetlepels suiker, 'n halwe liter water, 'n kilo van meel, 'n halwe teelepel koeksoda en 'n bietjie sout.

Vulling vir pasteie: 'n glas van cranberry en 'n glas van suiker maalvleis en dan gemeng met drie eetlepels aardappelzetmeel.

Voorbereiding: versigtig, klop eiers met suiker, voeg suurroom, margarien, koeksoda en sout. Geleidelik aan die slaap raak meel, knie die deeg en verwyder dit in die koue vir twee ure.

Na die deeg Polezhaev, verdeel dit in ewe groot stukke, sowat 100 gram elk. Elke stukkie van die koek uit te rol en lê in die middel van cranberry vulsel. Vorm die patties, sit op 'n gesmeerde bakplaat. Ons gee patties rastoyatsya 'n halfuur en sit dit in die oond. Bak tot 'n heerlike goudbruin.

Koeke met cranberry vul is nie net lekker nie, maar ook nuttig.