Opgestopte multivarka "Polaris" - 'n bevredigende gereg met tamatiesop

Opgestopte multivarka "Polaris" 'n besonder geurige en lekker. Om hierdie gereg voor te berei, sal jy nodig het ongeveer 1 uur om al die nodige bestanddele te hanteer en as vir brand in die kombuis toestel.

Hoe om te kook kool rolle: foto's en stap vir stap resep

Vereis Products:

• geurige swartpeper - 1/3 eetlepel;
• Kool kool - 1 groot proppe;
• kalfsvleis - 240 g;
• Varkvleis - 240 g;
• rond korrelige rys - ½ koppie;
• uiebolle is klein - 3 stuks;.
• sout klein - op persoonlike voorkeure;
• tamatiepasta - 3 groot lepels;
• vars dille, prei en pietersielie - 'n groot bundel;
• dik room en tamatiesous - om te voorsien aan die tafel.

Proses van voorbereiding van gemengde farce

Korrekte opgestopte moet uitsluitlik van gemengde vleis bestaan. Dit vereis die aankoop van 240 g pulp van kalfsvleis en varkvleis as well. Vleis produk moet gewas, skoongemaak van are en films, en dan saam gemaal met 3 uie grinder.

Soos die voorbereiding van geregte soos kool rolle in multivarka "Polaris", behels die gebruik van Round rys. Dit is nodig om uit te sorteer, was en kook in kokende soutwater tot die helfte. Daarna word die kruis wat nodig is om te gooi in maalvleis, meng deeglik en geur tafel met fyn sout, geurige swartpeper en gekapte prei.

Proses kool verwerking

Opgestopte multivarka "Polaris" gedoen kan word nie net kool, maar ook vars druiwe blare. Vandag, ons kyk na net die eerste weergawe van die klassieke. So, moet 'n hoof van groente deeglik uitmekaar gehaal in die hele blare, gooi dit in 'n groot kastrol, bedek met kookwater en gehou onder die deksel toegemaak sowat 'n halfuur. So 'n proses sou kool sagter te maak, wat grootliks sy vulsel sal fasiliteer.

vorming kursusse

Sodra al die produkte is verwerk, moet 'n stuk kool blare sit in sy middel 1.5 groot lepels gegeurde vleis neem, en dan draai koevert. Deur analogie, al die ander opgestopte uitgevoer.

hitte behandeling

Alle semi-finale produkte gevorm moet word styf sit in 'n bak van kombuis toestelle (kan wees in verskeie lae), dan voeg by hulle 'n bietjie water (1,5 k), sout en 'n paar groot lepels van tamatiepasta. Berei kool rolle in multivarka "Polaris" moet tyd blus presies 60 minute. Na hierdie tyd van die ete word aanbeveel om te hou op verwarming van 'n kwart van 'n uur.

Hoe om die tafel te bring

Gereed om gestop word om familielede aan te bied in warm sous met tamatie en kruie. Ook, vir so 'n gereg noodwendig nodig om warm tamatiesous, witbrood, mayonnaise en dik room te dien.

Nuttige advies aan huisvroue

1. As jy te veel kool maak, en hulle pas nie in multivarku, kan hulle net vries tot die volgende keer.

2. Vir die meer voedsame en smaaklike sop dit nodig is nie net om gestopte kool en tamatiepasta, maar ook gekap lê ui, 'n paar blare lavrushki en grof gerasperde wortels.