Poeding pampoen: resep

Poedings was nie totdat ons 'n baie gewilde gereg. Die meeste mense weet hulle nie, behalwe deur die speurders van Agatha Christie. En almal sonder uitsondering is van mening dat die voorbereiding van hierdie gereg is baie moeilik, tydrowend en vereis meesterlike kulinêre vaardighede. Ons sal nie oorweeg word nie 'n suiwer Britse resepte. Dit mag wees dat ten opsigte van almal van hulle is geldig kommer. Maar, byvoorbeeld, pampoen poeding is nie veel verskil van die geregte wat enige gasvrou berei sonder huiwering en byna as 'n nagedagte. So weg al vooroordeel en vorentoe - om nuwe gastronomiese hoogtes oorwin!

pampoen poeding

Neem 'n pond van groente, sny in skywe proporsionele, uitgestort in 'n kastrol 'n halwe koppie water en geblus tot sag. Die water in hierdie geval is byna heeltemal verdamp. Die massa is geslaag om 'n blender en verwerk tot pulp. Botter (70 g), voorheen gesleep uit die yskas, triturated met 'n halwe koppie suiker. As die geweld blyk lyfstraf bygevoeg drie eiers vir hulle - 'n halwe koppie melk. 'N Glas meel gemeng met twee lepels disintegrant en 'n knippie sout en geleidelik bygevoeg word om die deeg. Vir smaak kan jy 'n bietjie vanielje of kaneel by te voeg. In 'n gesmeerde bak gereed deeg uitgestort en geplaas bak by 'n temperatuur van 180 ° C. 'N Uur later verwyder die finale poeding pampoen. Resep bied gooi dit met suurroom, geklopte met suiker. Lekkerny gereed!

Poeding met pampoen en appels

Vir hom, beide komponente neem 300 gram. Eerste gekookte pampoen blokkies in 'n glas melk onvolledige waar twee gesmelte botter lepels. Wanneer die groente gaar is half, gevoeg word blokkies geskil appel; en wanneer die vrug dit gaar is, gooi lokmiddel - een en 'n half eetlepels. Vyf minute later, is die toekoms van pampoen poeding verwyder van die hitte; Na afkoeling gietende deeg in twee eiergele, geklits tot wit met twee lepels suiker. Die massa van noukeurig geknie, nadat dit die geklopte eiergele afsonderlik en kaneel bygevoeg. Duhovochny vel is gesmeer met olie, besprinkel met broodkrummels (kan meel), van pampoen poeding en appels eenvormig versprei oor die oppervlak, en besmeer room teruggetrek in 'n oond. Gewilligheid word bepaal deur die pragtige bloos; as jy nie vertrou 'n suiwer visuele metodes kan poeding deurboor met pampoen en appels met 'n wedstryd of 'n tandestokkie. Die deeg is nie vas aan - so gereed. Jy kan kry, in porsies gesny en water suurroom.

Millet poeding met pampoen

Vir hom, in die eerste plek gekookte pap, as dit is die voorbereiding vir meer as 'n groente. Daarbenewens, giers verhoog wanneer dit gaar is in die mate en in die finale gereg dit en pampoene gelyk moet wees. Krupa is in die melk uitgegiet en kook tot verdik. Langs dit lê die pampoen blokkies, pan deksel op en is weggesteek in die oond vir sowat veertig minute. Na 'n bepaalde tyd in die gewig by die geklopte eiergele met die suiker teen 'n koers van 2 eiers plus drie eetlepels van sand op 'n pond gewig. Alle komponente word vermeng, word die deeg uitgebrei in gesmeerde vorm, poeding en pampoen in 'n boot vir 'n halfuur. Dit blyk welige en lekker behandel.

Maaskaas en pampoen poeding

In teenstelling met baie resepte vir hierdie groente ( 'n halwe kilo) is nie gekook, en gebraaide vir vyf minute - of olie, of sonneblomolie. Bereid snye geneem uit en geklopte botter met die eiergele van vier eiers, kaneel, suurlemoenskil en 'n half koppies suiker. Dit is uitgestort pond kaas (neem droë, korrel), twee lepels klappers (vir groter eenvormigheid is beter om hulle te slyp in 'n koppie koffie grinder) en geklopte blankes van twee eiers. Poeding met pampoen en kaas in 'n gesmeerde en besprinkel met broodkrummels vorm lae sit pampoen - maaskaas - pampoen in die oond ... dit is geplaas om die 20 minute op; dan die oppervlak is bedek met die oorblywende twee proteïene, geklopte in 'n skuim met suiker - en weer in 'n oond vir 'n paar minute om te skuim aangegryp. Eet 'n poeding pampoen resep in staat stel en warm en koue.

Pampoen poeding met rys

Sny in skywe van groente sit in 'n kastrol en gooi melk. 800 g van die wonderboom genoeg denim lepels. Om hierdie 'n klop van botter, suiker bygevoeg is (twee eetlepels met 'n skyfie) en gewas rys - 'n halwe koppie. Pot is geslote en gaan in die oond. Die finale massa geknie, verweef geklopte drie eiers, twee eetlepels botter en skil van 'n halwe lemoen. Alles is goed gemeng; jy kan selfs gebruik 'n menger of versapper. Op hierdie stadium is die gereg te sout; maar sout is in beginsel - 'n opsionele komponent, baie sjefs beliggaam hierdie resep sonder haar. Vul Gestoomde rosyntjie poeding met pampoen is in 'n vorm besprinkel met kaas sit, besprinkel met olyfolie of gesmelte botter en sit in die oond tot bruin. Let daarop dat hierdie twee poeding nageregte en hoofgereg kan dien. Dit kan soet gemaak word deur eenvoudig te voeg suiker, en kan gevoer word as 'n bykos tot vleis - en lemoenskil, rosyne, en goed te harmoniseer met hom.

Pampoen poeding multivarka

Om dit te kook wat jy nodig het om 'n paar voorlopige werk te doen. Vir gemak van berekening word gegee deur die aantal van die bestanddele in die beker, verbonde aan multivarka. Pampoen sny en gaar; die hoeveelheid as 'n gevolg van 'n koppie. Witbrood verkrummel blokkies; dit neem drie koppies. Gedroogde appelkose (een-derde koppie), geweek vir 'n halfuur, dan is die water is gegiet, en appelkose word gesny. In 'n bak, meng pampoen, twee glase melk, twee lepels suiker, kaneel (op jou eie oordeel) en drie eiers. In die bak van die toestel geplaas brood met gedroogde appelkose en gooi melk afkomstig pampoen mengsel. Dit is nodig om te verseker dat die brood nie uitsteek van die vloeistof. As dit nodig is, kan dit selfs 'n bietjie pen wees. Vyftien minute later, toe die brood geweek en razmoknet, die deksel is gesluit, is die bak af vir 'n halfuur en met die klep oop (sonder druk). Wanneer die timer klok, is die eenheid oorgeskakel na verwarming af; dit poeding pampoen multivarka bly tien minute - vir die groter glorie. Bly om te kry, bedek met geklopte room en noem 'n familie fees.