Onthou kinderjare en koekie resep "Nuts" sal ons help in hierdie

Onthou, lyk soos 'n feestelike tafel in jou kinderjare. Waarlik, dit (bykomend tot slaaie en handtekening geregte my ma) was 'n gekoesterde plaat met 'n berg van neute, maar nie eenvoudige en sand. Hierdie koekies was baie gewild en beskou as 'n lekkerny, en selfs vandag is dit nie vergeet nie. As jou familie bak genoem ovensWaffle gebly, dit is 'n sonde nie om dit te gebruik. Ons bied u die resep onthou koekie "Nuts" en behandel die hele gesin en natuurlik self.

"Nuts" is nie eenvoudig, en sand

Die hele geheim van hierdie pret koekie wat binne sagte bros "dop" van die deeg is wegkruip 'n heerlike vulsel. Gewoonlik is dit in gekook kondensmelk of botter room. In feite, kan die "neute" gevul met iets: die sjokolade pasta en vla en konfyt. Dit sou wil. As jy dit het, het jy waarskynlik die lees resep vir die koekies.

Die deeg is baie eenvoudig gekook. In die eerste plek 250 gram botter triturated met 100 gram van verpoeierde suiker, 2 eiergele, sout en koeksoda op die punt van 'n mes. Toe die gevolglike massa bygevoeg eetlepel suurlemoensap en liggies styfgeklopte 2 proteïen geadministreer. Geleidelik dit gegiet 3 koppies gesifte meel en knie die deeg. Dit moet sag, maar plastiek wees.

Al die saak in die "vorm"

Maar selfs as jy weet die koekie resep "Nuts" om dit te kook sonder spesiale ovensWaffle nie werk nie. Hierdie vorm is vir neute. Dit bestaan uit twee helftes, een het 'n reses, en die ander - die projeksies. Met hierdie ontwerp, en ontvang die helfte "dop" wat daarna sal verbind. In elke reses vorms lê op klein balle, rol deeg uit en bedek met die ander helfte ovensWaffle. Dit kan anders gedoen word. Rol die deeg uit naat breedte van 'n vinger, hulle bedek die een kant van die vorm, en druk af van die ander. Verwyder die oortollige met 'n mes. Koekies voorberei, deur die verhitting van die vorm teen 'n hoë hitte vir 3-4 minute aan elke kant. Wanneer die "neute" is gereed, versigtig verwyder en voortgaan om die voorbereiding van die vulsel.

Wat binne?

Tradisionele koekie resep "Nuts" bied kondensmelk as die vulsel. Jy kan hierdie idee te neem en vorendag kom met iets van hul eie. Veel meer interessant sou wees as in elke eenheid op hazelnoot, okkerneut helftes, of enige gedroogde vrugte sit. Gereed sand "neute" kan word gedoop in die oorblyfsels van die room of kondensmelk en roll in klappervlokkies, wafer krummels of gebreekte neute. Kyk hierdie koekie sal selfs meer aantreklik en effektief te wees.

Vir "nesladkoezhek"

Diegene wat nie daarvan hou te soet koekies, soos maaskaas vul. Maak dit baie maklik: meng pak vet maaskaas met 50-70 gram van room, 50 gram van verpoeierde suiker en 'n handvol gekapte neute ( 'n mens kan ook gebruik versuikerde vrugte, rosyne of sjokolade krummel). Hierdie mengsel van die begin van elke helfte en verbind. Koekies kry 'n baie sagte en voed.

Voorgestelde koekie resep "Nuts" - nie die enigste nie, maar die meeste van hulle het nie beduidend van mekaar verskil. As jy die geheim van die maak van hierdie lekkerny, gebruik dit. Die belangrikste ding - om te kook met liefde vir diegene wat jou kulinêre skeppings sal behandel. Geniet jou tee!