Afrikaanse gas in ons breedtegrade - Zebra koek

Baie huisvroue is voortdurend gekonfronteer met die probleem van wat om te goedkoop kook lekker, en om nie te mors te lank. Baie dikwels dit kom by die bak, na alles, sonder uitsondering, is lief vir om tee te drink met 'n heerlike tuisgemaakte muffin of pie. Elke dag wat jy weier om te kook ingewikkelde en komplekse koeke daardie tyd en eksotiese bestanddele benodig. Maar daar is 'n paar eenvoudige resepte wat gewild onder kinders en volwassenes, lekker en baie mooi is. Een van hulle - Zebra koek.

Die skoonheid van hierdie gestreepte produk is die vermoë om dit te kook van afval materiaal, dit wil sê, van wat in die yskas. Te danke aan die uitwisselbaar van die ingesluit in die samestelling daarvan produkte, kan jy elke keer 'n heeltemal nuwe smaak van die koek, die belangrikste, moenie bang wees om te eksperimenteer en jy sal slaag.

Die geheim van hierdie uiters mooi koek spesiale vykladyvanii toets, wat sy aantreklike voorkoms met afwisselende strepe van wit en skep sjokolade bruin. Kom ons kyk na 'n paar resepte om seker te maak dat die kok pie Zebra eenvoudig.

Pie "Zebra" resep

Jy moet vyf eiers klits met 'n glas van suiker, as jy 'n soet tand, kan jy twee glase neem en selfs voeg vanielje as jy wil. Gewig toeneem in volume met die helfte. Dan voeg by die mengsel 'n glas van suurroom of jogurt. Verlos 'n half teelepel koeksoda en asyn is ook by die mengsel gevoeg by en meng goed. Daarna, voeg die gesifte meel (twee en 'n half koppies). So, die deeg is gereed. Nou moet dit verdeel word in twee gelyke dele: een links as dit is, en die tweede tot drie eetlepels kakao lepel voeg.

Die vorm waarin jy die koek Zebra wil bak, is dit nodig om vooraf gesmeerde met margarien of groente-olie. Nou kom die mees kreatiewe oomblik - om 'n paar deeg. Dit kan gedoen word met 'n dun wit strepe van sjokolade of sjokolade met 'n wit, dit hang alles af van jou. Die beginsel is dat die deeg uit in die middel van die vorm gelê draai wit en sjokolade, so gevorm strook. Bak die produk wat jy nodig het ten minste 'n halfuur by 180 grade in die oond. Bereidwilligheid om seker te maak met 'n tandestokkie of droog - koek is gereed.

Nog 'n resep Zebra

Maal vyftig gram amandel. Donker sjokolade (halwe teël), vryf op 'n klein rasper. Klop drie eiers met 150 gram van verpoeierde suiker. Smelt 150 gram van botter en voeg in die geklitste eiers met dieselfde 150 gram meel en 'n teelepel bakpoeier. Meng deeglik. In een helfte van die deeg, voeg 50 g kako, en die tweede - amandels. Moenie vergeet om 'n bietjie te laat vir die besprenkeling bo-op. Smeer die vorm en uit te lê een vir een in 'n checker patroon en wit en bruin deeg. Sprinkel met sjokolade en neute en plaas in die oond. Temperatuur dieselfde modus.

Die finale resep

5 Klits eiers met twee koppies suiker, voeg dan 'n koppie suurroom en half teelepel koeksoda. Sonder om te stop om te klits, betree 200 gram gesmelte botter. Dan, geleidelik voeg die gesifte meel (2 koppies). Meng goed. Die finale deeg in twee dele verdeel, en een by te voeg drie eetlepels kakao lepel. Op 'n gesmeerde pan, gooi afwisselend lig en donker deeg. Bak in dieselfde omstandighede.

Die komponente kan vervang: olie vir margarien, suurroom of jogurt op die mayonnaise, kan jy die aantal eiers wissel - al op jou vingers. Deur die toevoeging van verskillende neute, kry jy 'n ander smaak. Kan wees in die donker deeg en voeg die kersies. Die deeg is nie verdeel in twee, maar in drie dele en voeg 'n derde suurlemoen of lemoen skil of gekap oranje. Dan sal die koek selfs helderder wees.

Garneer met Zebra koek kan anders wees:

• sprinkel top met sjokoladeversiersel;
• sprinkel met gepoeierde suiker;
• versprei met kondensmelk en sprinkel met neute.

Die opsies is baie. Jy kan die koek in die helfte gesny en pluis botter room - kry koek.