Kook zucchini. Resepte van verskeie geregte

Elke jaar in die herfs op ons tafel verskyn heerlike dieet produk - courgette. Ten spyte van die feit dat die een wat die meeste dikwels gekookte eiers, wil ons verversings bied om aan te pas, selfs op 'n feestelike tafel. Kook muurbal nie baie tyd en moeite te neem.

Voorgereg met knoffel en kaas

Wat jy nodig het om te bring:

- Een klein courgette.

- kaas harde - vyftig gram.

- Pietersielie.

- 'N paar knoffelhuisies.

- Ginger poeier.

- sout, olie, meel.

Kook muurbal nie veel tyd in beslag neem. Was groente, in die plaat 'n paar millimeter dik sny. Sprinkel op die top van 'n bietjie gemmer. Kaas rasper. Pietersielie, fyngekap, knoffel of kap of te slaan deur die pers. Kruie en knoffel mengsel met kaas. Giet olie in 'n pan en verhit. Zucchini rol in meel en braai, eerste aan die een kant, en dan, wanneer die tweede flip, sprinkel op die top van die kaas met knoffel en kruie. Om vinnig gesmelte kaas, bedek die pan met 'n deksel, maak seker dat die gas af te draai!

opgestopte hoender

Wat jy nodig het om te bring:

- Drie klein courgette.

- Twee wortels.

- Twee uie.

- Vyf honderd gram van hoender.

- Drie eetlepels mayonnaise.

- Vyf eetlepels olie.

- Geurmiddels.

- tamatiepasta - drie lepels.

Een ui in blokkies gesny. Filet of kap of maalvleis. In die hoender, voeg die speserye by en braai met uie 'n paar minute. sluit dan die deksel op en kook tot sag. Wortels rasper, kap die tweede ui fyn en meng met die wortels. Braai groente en laat afkoel. Elke zucchini skil en sny in die helfte. Vanaf middel verwyder pulp. Blansjeer zucchini in soutwater vir sowat twintig minute. verwyder dan en opgestopte hoender fillet en groente. Top vet groente mengsel mayonnaise en tamatiesous. Bak in die oond vir 'n paar minute. Soos jy kan sien, kook courgette - vinnig en maklik.

pannekoek

Wat jy nodig het om te bring:

- Een zucchini.

- 'N paar eiers.

- meel.

- Geur na smaak.

Voorbereiding van zucchini hierdie metode nie baie tyd en produkte vereis. Maak die groente en rooster sonder sade. Voeg dan eiers en geurmiddels en meel. Roer. Braai in 'n pan sonder olie aan beide kante tot gaar.

Soteer met amandels

Wat jy nodig het om te bring:

- Twee eetlepels olie.

- Gerasperde amandels - twee lepels.

- Twee zucchini.

- Geurmiddels.

- Harde kaas.

Braai die gerasperde amandels in 'n pan met botter 'n paar minute. Groente sny in dun repies en voeg by die amandels. Roer, voeg die geurmiddels. Aan die einde van die kook, plaas die gerasperde kaas. Sit warm voor.

Classic soteer zucchini

Wat jy nodig het om te bring:

- Drie zucchini.

- Drie tamatie.

- Twee uie.

- Een wortel.

- Green.

- Olie.

- Knoffel.

- Geurmiddels.

Al die groente en was skoon. In klein blokkies gesny. Met tamaties, verwyder die skil. Braai 'n paar minute in botter uie, rissies en wortels. Dan sit hulle die zucchini en tamaties, prut tot gaar. Aan die einde van die kook, voeg speserye en knoffel, vars kruie. Dit dien beide koue en warm.

koue voorgereg

Wat jy nodig het om te bring:

- Courgettes.

- Knoffel.

- Olie.

- Tamaties.

- garnale.

- Mayonnaise.

- Green.

- Botter.

Sny die groente in skywe en braai tot 'n pragtige kors op die pan. Knoffel fyn kap en hitte in die oond met botter. Gekapte tamaties. Garnale Kook, skil en meng met botter en knoffel. Gebraaide zucchini uit op 'n bord. Sit dit bo-op die gekapte tamaties en garnale met olie. Smeer die mayonnaise en sprinkel met kruie.

Kook geregte van courgette regtig nie veel tyd vereis. Afhangende van die komponente van voedsel, kan jy dit spandeer as tien minute en 'n uur. Maar met 'n klein stel van produkte wat hulle vinnig genoeg voorberei. Hierdie veelsydige groente is gerieflik om voor te berei wanneer jy nie tyd het, en wil iets eet 'n lae-vet, lae-kalorie en polezngo.