Donuts van kaas

Lank gelede, niks gaar, ek wou iets lekker en vinnig. Ek onthou dat as 'n kind het my tannie my bederf met oliebolle, blyk dit dat hulle wrongel, so ek besluit om donuts bak van kaas.

Selfs wanneer 'n student, hierdie kaas overate byna elke dag (in die beroep wat ek tegnologie vir die produksie en verwerking van voedselprodukte, die profiel van - melk, so die pare het ons maaskaas, kaas, yoghurt, in die algemeen, alle suiwelprodukte).

So, sal ons die oliebolle voor te berei uit die huis op die klassieke resep. Ons benodig die volgende produkte: 'n pakkie van maaskaas (beter om 'n lae-vet neem, want die oliebolle sal ons braai in olie, dit tipies bevat slegs 1% vet en word beskou as 'n dieet produk), 200 gram meel, 1 eier, 100 gram suiker, koeldrank gehidreer, suurlemoensap, 'n bietjie sout en olie vir braai.

Om mee te begin vryf die wrongel prop om 'n homogene kaas massa te verkry, dan probeer om te ry in eier wrongel met suiker en sout. Gasim soda met suurlemoensap en meng met maaskaas. Dan begin ons klein gedeeltes van meel en knie die deeg vir donuts. Ons gee die deeg vir 'n halfuur om op te staan. Dan die deeg balle rol af deursnee van nie meer as 2 cm (hulle swel). Die deeg nie vashou aan jou hande, borsel jou hande met olie. Laat donuts wrongel in warm olie (hulle moet dryf) en braai tot goudbruin. Wees versigtig om nie getref olie in 'n druppel water, anders is dit geknetter. Gemiddeld donuts gebraai my ongeveer 6 minute. Gereed donuts van kaas te kry en versprei op 'n doek wat die oortollige olie geabsorbeer. Ons gerol in gepoeierde suiker en dien.

Hierdie oliebolle verkry welige en heerlike. Veral kinders is mal oor die oliebolle van kaas, 'n resep wat ek hierbo beskryf het.

By the way, lekker om te draai kaas donuts met sitrus skil en kaneel. Hierdie oliebolle wat ek nog ooit geniet by 'n plaaslike kafee in die Oos-styl. Vir die voorbereiding van die "Oos-" donuts ons die helfte van maaskaas pakke (neem dieselfde lae-vet), 50 gram suiker, suurlemoenskil (20 gram is genoeg, dit gaan oor 'n teelepel), 'n halwe glas melk, 'n koppie meel, 10 gram van kaneel nodig, gepoeierde suiker vir versiering, bak en braai olie.

In 'n bak, klop suiker, eiers, kaas, melk en lus. Kry yl gewig. Gasim koeldrank, voeg die kaneel, en dan die meel in klein porsies. Knie die deeg. Verdere sculpt ballonne as die deeg stokke - smeer jou hande met groente-olie. Gereed balle te laat val in warm olie en braai tot gaar. Ons kry oliebolle, versprei oor 'n papier servet - gee die oortollige dreineer en sprinkel mildelik met gepoeierde suiker. My vriend van sulke vorms koek donuts. Gepleister die rand van die donut vorm en kondensmelk heuwel. Sprinkel met gepoeierde suiker en versier met vrugte stukke. Die kinders was net baie tevrede met hierdie lekkerny. En volwassenes kan skaars staan.

Wel, hoe om donuts kook van kaas ons nou weet, is dit nodig om te bak en te geliefdes tevrede te stel. Dit sal opgemerk word dat vir verslankers donuts is nie die beste opsie, want dit is nogal 'n hoë-kalorie. In hierdie geval is dit beter om net te eet maaskaas met vrugte vars en donuts te gee aan kinders, hulle is beslis op die figuur totdat jy dink.

Terloops, in 'n paar resepte, in plaas van vars melk poeier gebruik - as in konvensionele melk verkry waterige deeg, melkpoeier en absorbeer oortollige vog in die deeg. Maar daar kan 'n kwessie van smaak wees, as jy wil, en die melk nie altyd in die kas. Ek hou van die eerste resep, dit is die maklikste en mees heerlike donuts uitdraai goed gebak deur binne. Hoewel die tweede opsie is ook nie minder lekker, net geknoei rondom met die deeg meer. En so ook nie 'n slegte resep. So bak, te probeer. Bon Appetit!