Resep vir rys met pampoen in die oond, in multivarka. vegetariese kombuis

Nuttige en voedsame maaltyd berei op dieselfde tyd nie 'n groot kok wees. Dit is genoeg om net die resep vir rys met pampoen te ken en te weet hoe om dit te kook.

gestoomde kos

Om mee te begin, kan jy die maklikste opsie probeer en neem die rys met pampoen resep wat direk voorberei in die pan.

Maar neem nogal 'n lang lys van produkte vir dit: 200 gram pampoen pulp - koppie rys, uie, 2 eetlepels groente-olie, 1 wortel, lourierblaar, 'n handvol rosyne, 'n bietjie sout, swartpeper en koljander as ertjies en vars kruie (pietersielie koljander of).

Berei die gereg is eenvoudig:

1. Die eerste stap is om te week in 'n aparte bak Fig.
2. Dan sny die pampoen in blokkies.
3. Gekapte uie en wortels met 'n mes, 'n braaipan tot hulle braai in 'n groente-olie.
4. Voeg by hulle 'n pampoen en al die speserye.
5. Na 'n paar minute om die rys te sit en meng goed.
6. Inhoud by te voeg water, sodat dit was 'n paar sentimeter bo die skare.

Hierdie resep vir rys met pampoen is goed dat daar na 40 minute die gereg gereed sal wees. Sal slegs ontbind dit in bakkies en sprinkel met gekapte kruie.

Italiaanse motiewe

Die Italiaanse kombuis het 'n soortgelyke resep vir rys met pampoen. Daar het hy 'n "risotto". Vir hom is die produkte vereis baie minder: 170 gram van rys - 250 gram pampoen, uie, 50 gram van botter en 35 gram van groente-olie, 'n bietjie peper en sout. jy kan 'n bietjie parmesaankaas en groente sous voeg as jy wil.

Voorbereiding sal soos volg gaan:

1. In 'n aparte houer kook 'n halwe liter water.
2. Op die oomblik, in blokkies gesny uie braai in olie.
3. Voeg by dit gekerfde in dieselfde manier waarop die pampoen en rys. Alle opskudding by en braai vir 2-3 minute.
4. Voeg water by die mengsel, uitgestort op 1/3 van die voorbereide pan kookwater.
5. Dek en maak 'n kleiner vuur. As die kookwater moet bygevoeg word.

Hierdie resep verskil van die ander in die proses het nie nodig om tyd te beheer. Gereed maaltyd word beskou as wanneer die pampoen sag genoeg, en 'n bietjie rys kook. Daarna het, is dit nodig om olie by te voeg, en moenie vergeet om te sprinkel met parmesaankaas voor jy dit voorsit.

Toestelle in die huis

Nou is die gasvrou in die kombuis baie makliker, as dit aan die hand van verskillende tegnieke gekom. Met dit, selfs die mees ingewikkelde geregte maklik gemaak, en sê niks oor die rys met pampoen. As hy multivarka, byvoorbeeld, is die voorbereiding met absoluut geen probleme nie.

Die aanvanklike produkte moet neem: 400 gram pampoen pulp - 'n halwe koppie rys, 2 vol glase melk en 50 gram suiker en botter.

Gaarmaakmetode is verbasend eenvoudig:

1. Die gekerfde stukke pampoen vlees met botter tot op die bodem van die bak Multivarki sit. Stel "blus" af en laat rus vir 15 minute.
2. Skakel die masjien en maak die dekking.
3. Om die puree voeg die gewas rys en suiker.
4. Gooi die melk en roer.
5. Stel "Pap" modus.

Nou hoef net te wag. Rys met pampoen multivarka voor te berei vir 'n relatief lang tyd, maar dit beteken nie verdere aandag verg. Twee uur later, kan jy veilig oop die deksel op en met vrymoedigheid te lê geurige en lekker, baie bakke.

Blus die ou manier

In die dorpe, in die ou dae wat ons liefgehad het om die rys te doen in 'n pampoen. In die oond dit blyk baie lekker, selfs erger as in die oond.

Die produk samestelling in hierdie geval is minimaal: een pampoen medium grootte (2,5-3 kg) vereis stoom koppie rys, 2 wortel, ui, groente-olie, en 3 bieslook absoluut enige speserye.

Cook hierdie ongewone gereg is eenvoudig, maar interessant:

1. Eerstens moet jy die pampoen was, dan sny die top van haar netjies in die vorm van pette.
2. Daarna het 'n gereelde tafel lepel om die vesels saam te verwyder met sade.
3. Die res van die groente skoon en sny: ui - half ringe en wortels - julienne. Daarna het braai hulle in 'n pan saam.
4. Kook die rys tot 'n toestand waar hy is nog 'n bietjie klam.
5. Nou kom die opbou tyd. Aan die onderkant van 'n leë pampoen na die gebraaide groente plaas. Hulle gooi podvarenny Fig. Top prop daarin knoffel en sprinkel met speserye.
6. Dit alles is om te dek die kroon sny, sit op 'n skoon pan met foelie en stuur dit in die oond. Pampoen kan wees baie liggies bedek met olie om dit 'n plesier blink en nie gekraak maak.

Rys in 'n pampoen in die oond is die voorbereiding een en 'n half uur. Daarna is dit moontlik om te eet in 'n aparte bak, en as 'n garnering.

suiwel plesier

Baie bekende van kleins af heerlike gegeurde pap, wat in werklikheid niks anders soos pampoen met rys en melk. Die ongewone kombinasie van produkte gee 'n treffende gevolg.

gelyk (250 gram) van rys en pampoen, 'n teelepel sout, 'n halwe liter melk en 35-40 gram suiker: om benodig werk.

Alles is bereid om in 'n enkele houer:

1. Gewas rys sit in die pot, gooi kookwater (1 vol glas), kook, en dan prut oor baie lae hitte tot al die water geabsorbeer.
2. Daarna, voeg die pampoen en ander komponente word gekerfde op 'n rasper.
3. Massa roer en kook vir 15-17 minute. Dit moet wees soos taai gemors. Moenie vergeet dat tydens die kook gereg wat jy nodig het om af en toe roer.
4. Draai die hitte af en gee haar soveel tyd om op te staan onder die dekking.

Na wat jy kan veilig verwyder die monster en seker wees dat die gereg is seker om te appelleer nie net kinders, maar ook volwassenes. Om geur is dit nuttig om 'n stukkie van die botter by te voeg.

Vir die onervare

Soms, 'n paar van die manne, wat hul vroue te help met huiswerk, vra hoe om 'n pampoen met rys kook, sonder spesiale vaardighede. Die antwoord vir hulle is 'n resep waarmee selfs 'n tiener kan hanteer.

Vir hierdie variant as die begin van bestanddele wat nodig is om te hê: 300 gram pampoen pulp, 'n halwe glas van vars melk, sout, tee box botter, suiker en kaneel.

Maak so 'n gemors is dit nodig om akkuraat:

1. In die eerste plek moet jy die melk kook nie. Hier is die belangrikste ding - moenie mis die oomblik en nie laat hom ontsnap.
2. Dan sny die pampoen in klein blokkies en verskuiwing in kokende vloeistof. Cook, roer aanhoudend totdat dit nodig, totdat die stukke begin om uitmekaar te val. Nou is die pot is reeds moontlik om die bord te verwyder.
3. Dan moet jy suiker, sout, kaneel by te voeg, en weer meng goed. Na smaak eens gelyk, is dit beter om die gereg 'n bietjie om op te staan onder die dekking gee.

Die olie moet net voordat dit bedien word of afsonderlik in elke plaat gevoeg word.