Kook heerlike. Dik pannekoeke met kefir

Pannekoek - dit is 'n gereg wat nooit uit die mode gaan. Dit is nie garnale of oesters, wat jy kan eet in 'n week. No. Pannekoek wat jy kan eet vir jare en altyd bly afsydig staan teenoor hulle. Verder, wat dit moontlik maak keuse van resepte elke keer om nuwe pannekoek voor te berei.

Natuurlik, dun pannekoek bak ons meer dikwels as vet. En vir goeie rede. Na alles, dik pannekoeke in geen manier minderwaardig in smaak en sommige kan selfs oortref dun. Twyfel? Gaan gerus na.

Dik pannekoeke gestop met kefir

Bestanddele vir die pannekoeke:

• 0,5 ml jogurt;

• Twee honderd gram van kaas;

• twee eiers;

• Driehonderd gram meel;

• 'n tee lepel suiker;

• polchaynoy sout;

• Een teelepel teelepel koeksoda;

• Plantaardige olie (braai).

Vir die vulsel:

• polkochana Kool;

• twee snye ham;

• Twee gekookte eiers;

• 'n bietjie sout,

• groente-olie.

Hoe om pannekoek kook dik op jogurt met heerlike vulsels

Vir hierdie pannekoeke voorberei in die gewone deeg sonder brou. pak dan 'n goeie vryf die maaskaas met eiers en klits klits al. Jy moet 'n heeltemal homogene massa te kry.

Voeg by die gevolglike mengsel van jogurt en roer weer klits. Dan geleidelik te voeg meel (dit kan menger roer). Voeg dan die suiker in die deeg, sout en koeksoda. Meng deeglik. Koeldrank te blus nie nodig het om dit terug te betaal met jogurt, en draai die deeg welige met borrels. Die konsekwentheid moet jy die deeg 'n bietjie dunner as 'n pannekoek kry.

Nou kan jy die vulsel berei. Vir hierdie doel, fyngekapte kool en passiruem dit tien of vyftien minute in groente-olie. Voeg dan die kool fyn gekap ham.

Kook die eiers en slaag hulle deur yaytserezku of net vryf op 'n growwe rasper. Alle komponente van die vulsel meng en voeg 'n paar sout.

Laat ons teruggaan na ons pannekoek. Goeie opwarm 'n pan en smeer dit met olie. In die middel van die pan, gooi 'n skeplepel van die toets en is versprei oor die hele pan. Vuur te min doen. Aan die een helfte van die pannekoek onmiddellik na 'n dun lagie vulsel sit en dan wag totdat die damn bietjie na die bodem te gryp om voorsiening te maak dit af te haal 'n graaf. Verder, 'n wye spatel in te samel die helfte van die pannekoek sonder vulsel, buig dit en maak die helfte van die pannekoek, wat gestop. Makliker gesê buig die pannekoek in die helfte. Nou wat jy nodig het 'n bietjie vertrap pannekoek (maar dit nie oordoen nie, sodat dit nie die vulsel druk). Wanneer die pannekoek propekutsya rand, wat jy nodig het om dit om te draai na die ander kant en braai tot gaar.

Klaar pannekoek, dik, kefir, moet in die helfte gesny word om die vulsel loer smaaklik en gereed om bedien te word.

As die ketel is reeds op die stoof, en niks te tee daar, moenie ontsteld wees. Binne 'n paar minute kan jy jou eie wonderlike vinnig pannekoek voor te berei met heuning. Net wat jy nodig het vir tee.

Pannekoek by jogurt vinnig

Nodige bestanddele (vyf porsies):

• halwe koppie koringmeel;

• Ses eetlepels eetlepels groente-olie;

• Twee teelepels suiker;

• drie eetlepel heuning;

• pint jogurt (of water);

• 'n bietjie sout,

• soda (knippie).

Die proses van die maak van pannekoeke

Opgelos in jogurt of water suiker en sout, en voeg meel. Knie die deeg. Dit moet uniform en vloeistof wees. Dan voeg koeksoda by die deeg, en vyf eetlepels eetlepels groente-olie - al meng weer. Hier is jou deeg vir pannekoek en gereed.

In 'n pan hitte van die res van die olie nodig is en bak ons vinnig pannekoek aan beide kante.

Gereed gemaak pannekoek, smeer heuning, roll buis en dien tee totdat hulle warm.

Dit is hoe ons in staat was om pannekoek kook vinnig. Kefir maak hulle of op die water - dit hang af van wat op hande is. Die belangrikste ding wat hierdie pannekoeke elke kan maak en doen 'n baie tyd nie spandeer. Wel, toe nie op die drumpel van die somer, en 'n verskeidenheid van bessies ryp, dien dan die pannekoek wat jy kan nie net met heuning. 'N Dik pannekoek met kefir kan ook gedoen word met soet vulsels. Moet almal net jou verbeelding.

Geniet jou ete!