Kook aandete: hoender resep, agurkies

Agurkies genoem klein kuikens, waarvan die gewig begin met 350 gram. Hul vleis is baie sag en sappig. Hulle is uitstekend vir braai en stowe. Veral lekker verkry opgestopte hoenders. Hier vind 'n paar maniere om hierdie produk te berei.

Resep hoender agurkies met datums en neute

Vir hierdie resep wat jy nodig het:

• 'n paar (4-5) ontweiding kuikens weeg 400 gram elk;
• sagte songedroogde vye in die bedrag van 200 gram;
• uitgedopte amandels in 'n bedrag van 100 gram;
• botter - 50 gram per stuk;
• klein suurlemoen (sap);
• vloeibare heuning - 1 teelepel (eetkamer);
• olyfolie in 'n bedrag van 1 lepels (eetkamer);
• fyn kaneel, peper, sout.

Stap vir stap om te kook hoender agurkies

1 stap

Om die vulsel te berei, van die datums moet die klippe te verwyder: elke vrug liggies telling die mes. Meng die amandels, datums en botter. Bestanddele onderdruk 'n taai pasta met behulp van 'n blender.

2 stap

Resep hoender agurkies vereis dat die voorbereiding van vleis: die karkas moet gewas en droog. Eers nadat hierdie hulle gestop met maalvleis. Die onderste gat moet toegewerk met 'n draad. Buite moet hoenders om 'n mengsel van suurlemoensap, olyfolie, sout en peper vryf. Grill op 'n bakplaat. Sit op haar hoenderborsie up. Die oond moet verhit tot 170 grade en plaas dit in die pan. Oond Tyd is oor n uur.

derde stap

Na hierdie tyd, moet jy die gereedheid van vleis na te gaan. Om dit te doen, steek die hoender been met 'n mes of tandestokkie in die dikste punt. In die finale produk moet die bevryde sap 'n deursigtige kleur wees.

stap 4

Berei 'n mengsel van heuning en kaneel. Bedek die hoender en plaas in die oond vir 'n verdere 5 minute.

aanbeveling

Resep hoender agurkies vereis nezasaharennyh datums. Oorweeg dit asseblief om hierdie by die keuse van 'n produk, anders loop jy die risiko om nie 'n hoofgereg en 'n soet nagereg. Vleis dien dit warm. Vir kuikens perfekte groente bykos of slaai.

Hoender agurkies in die oond: resep van die Franse kookkuns

Hierdie metode van die kook is baie gewild in Frankryk. Vir hom, sal jy nodig het:

• Twee klein hoender;
• omtrent 'n dosyn klein aartappels wortelgroentes vir garnering;
• pak (ongeveer 200 gram) botter;
• hoof van knoffel;
• vars suurlemoensap;
• kruie (of gedroogde kruie);
• sout en peper.

tegnologie

Hierdie resep hoender agurkies is nie te moeilik en baie vinnig om voor te berei. Om mee te begin om te meng met die sagte botter gekapte kruie (of gedroogde kruie). Kuikens was. Deur die serviks (vinger druk op die vel) af te lê 'n baie groen. Versprei dit oor die hele oppervlak. Nafarshiruyte karkas gesny suurlemoen en knoffel. Voorberei vleis lê op 'n bakplaat (pre-smeer dit met olie). Rondom die hoenders lê Brushed aartappels. Toast in oond vir 50 minute. Aartappels is dikwels onderstebo en nat die sap vrygestel van die hoender. Sit warm voor. Hoender, gekook volgens die beskryf resepte, sal 'n groot verrassing vir enige tafel wees. Hulle kan onafhanklik of saam ingedien word met die garnering. Bon Appetit!