Hoe om voor te berei vir die winter warm peper: metode 3

Warm peper is omskep in southappies, as bereid om in 'n spesiale manier. Hier is 'n paar resepte vir bewaring.

Rissies. Resepte vir die winter

Die eerste metode behels die oes:

• peule warm peper in 'n bedrag van 1 kg;
• 4-5 knoffelhuisies,
• sout in 'n bedrag van 1,5 klein lepel;
• Swartpeper - 5-6 ertjies;
• kwart koppie (ongeveer 55 ml) asyn (9%);
• lavrushku en dille sambrele.

Staaf warm rissies in die winter: instruksie

Die bedrae van die bestanddele is genoeg om een kwart snack maak. Om kapasiteit te begin moet skoongemaak en gesteriliseer oor stoom. Spoel rissies. Van knoffel tot die doppe verwyder. Giet in 'n pot lavrushku, peperkorrels, knoffelhuisies en gewas dille sambrele. Stewig aanstampen kapasiteit peper. Giet kookwater oor die top. Vul die bogenoemde bedrag van sout, asyn gooi. Sit die deksel op en sit in 'n pot van gesteriliseerde water. Tyd - 10 minute. Dan verwyder die pot en vinnig rol die voorblad. Draai dit onderstebo en sit afkoel. Stoor in 'n donker kamer.

Hoe om te bewaar vir die winter warm peper in Armenian

Vir die Armeense resep wat jy nodig het:

• soetrissie (bitter) in 'n bedrag van 5 kg;
• geskil knoffel weeg 300 g;
• dille (groen) - 300 gram per bundel;
• groente-olie 200 ml;
• asyn 200 ml (tabel 9%);
• 'n halwe koppie suiker en sout;
• handjievol peper (ertjies) Lavrushka.

opdrag

Hoe om voor te berei vir die winter peper skerp? Aan die begin van die peule moet bereid wees. Hulle is gewas, sny die stert en maak klein snitte op die wenke. Dill was en droog. Knoffel skoon en kap die blender saam met die dille. Dit moet kry gestampte. In 'n kastrol gooi olie en asyn. Sit die peperkorrels, lavrushku, sout en suiker. Roer en voeg 'n kapasiteit van 'n brand. Marinade kookpunt en plaas in dit 'n deel van rissies. Kook vir 2 minute, dan oordra na 'n aparte bord met behulp van skimmers. Die tweede deel van die proses die rissies op dieselfde manier. Meng bereid peule met knoffel en dille. Versprei in steriele flesse. Gooi die oorblyfsels van die marinade en dekking pette. Plaas in 'n kastrol vir 20 minute vir sterilisasie. rol dan die sleutel dekking. Snack peper gestoor kan word sonder hitte behandeling. Banke spin verseël en geplaas in die koue. Nou weet jy hoe om voor te berei vir die winter warm peper. Bon Appetit!

Hoe om voor te berei vir die winter warm peper: 'n derde manier

Want dit wat jy 'n snack nodig:

• Rissies in 'n bedrag van 2,5 kg;
• drinkwater van 2L;
• sout - groot lepel met 'n skyfie;
• suiker - 2 groot lepel (geen skyfies);
• Essensie van asyn - 1 groot lepel;
• blare van peperwortel (kan wortel skiet), dille sambrele, knoffelhuisies.

Die voorbereiding tegnologie

Van gesê hoeveelhede van die bestanddele moet 'n drie-liter snacks bank kry. Pepper was en sny die stert. Moenie sade verwyder. Stewig aanstampen in die bank, moenie vergeet om speserye en blare voeg. Kook marinade van water met byvoeging van sout en suiker. Nadat dit gekook is, gooi dit in die pot en hou 15 minute. Na afloop van die water terug in die pot, kook, geklee wese gedreineer en dan gooi dit in die pot. Oprol die voorblad en verwyder afkoel. Dan sit die snack in 'n donker koel plek. Warm peper is gereed!