Heerlike en gesonde kasserol van maalvleis (hoender)

Elke vrou moet in hul arsenaal het verskeie heerlike en eenvoudige maaltye. Trouens, na werk, veral aan die einde van die week, nie genoeg energie vir 'n lang kook. Jy kan jou troeteldier aan te bied 'n bakkie soos 'n pan van gemaalde hoender. Vir die voorbereiding neem dit sowat 'n uur.

Hoe om gemaalde hoender kies

By die koop van bevrore maalvleis moet aandag gee aan die datum van vervaardiging op die etiket aangedui. Meer oor die verpakking moet teenwoordig vervaldatum en samestelling wees. Vars gemaalde vleis gestoor kan word vir 6 uur. Ook, wanneer die koop van wat jy nodig het om 'n deeglike studie van die voorkoms van die produk. Die konsekwentheid van die gehalte van maalvleis moet uniform wees: sonder kraakbeen, bene en ander insluitings.

Van die koop as gevolg van staleness is om te gee in die volgende gevalle:

1. Die teenwoordigheid van die dorpe op die produk (kleur moet uniform wees).
2. Oppervlak waas.
3. Aanskoulike uitdrukking van die reuk van uie en speserye.
4. Troebelheid toegeken sap, wat deursigtig en rooi moet wees.

Samestelling gemaalde ryk aan yster, verbeter bloedsamestelling en vorming. Aanbeveel vir gebruik in kos vir anemie. Maalvleis bevat kalsium en fosfor - belangrik vir die bou van been minerale. A kalium en magnesium versterk die kardiovaskulêre stelsel. Die produk is ryk aan vitamiene: A, S, B. Daarbenewens gemaalde hoender aansienlik verbeter die spysverteringstelsel en senuweestelsels. Ook, wanneer dit gebruik word om die versnelling van die metabolisme plaasvind. Dws kasserol van gemaalde hoender in die oond - dit is 'n baie gesonde gereg.

Komponente vir geregte

Vleis in Frans was baie lief vir baie binnelandse fynproewers. Verder is 'n verskeidenheid van terreine op die kook resep begin verskyn variëteite van hierdie gereg. Onder hulle is maklik om te berei en heerlike kasserol van gemaalde hoender. Om dit te doen, jy wil beskikbaar die volgende produkte het:

• 1 kg gemaalde hoender gereed.
• 100 gram uie.
• 70 gram van soetrissie.
• 400 gram van kaas.
• 1 knoffelhuisie.
• 150 gram van mayonnaise.
• 20-30 gram van broodkrummels.
• Na smaak: speserye, sout of speserye vir vleis.
• 1 teelepel van groente-olie.

Voorbereiding van vleis, groente en kaas

Kasserol van gemaalde hoender tuisgemaakte verkry meer heerlik. Natuurlik sal die huis 'n paar maal die kooktyd te verhoog, maar twyfel oor die gehalte van onmiddellik verdwyn. Voor in 'n vleismeul geplaas om ringe te was en droog dit met 'n papierhanddoek of die gebruik van doeke.

Vulsel sit in 'n emalje of glasbak, na smaak voeg die speserye en sout. As jy wil, kan jy dadelik koop 'n geurmiddels vir vleis van 'n goed gevestigde handelsmerk. Kasserol van gemaalde hoender sal baie meer nuttig wees as jy speserye gebruik sonder MSG of kunsmatige bymiddels. Dan moet jy die inhoud van die bak meng en laat staan vir 30 minute tot die vleis speserye geur bevrug.

Hierdie keer is die beste wat gebruik word om die ander komponente van die gereg te maal:

1. Skil en was die uie. Sny in dun ringe wat aparte met mekaar is.
2. Neem die rissies, beter geel of rooi. Gewas, skoongemaak sade en kap fyn.
3. Berei knoffel, fyn gekap met 'n mes.
4. Harde kaas (Nederlands, Russies, of enige ander tipe van Zvenigorod) rasper met behulp van 'n fyn rasper.
5. In 'n aparte bak sit die voorbereide kaas, knoffel, soetrissie by en roer.

bak

Nou moet ons pan of bak toepaslike diepte en deursnee neem. Sy binneste oppervlak, insluitend buffers, mildelik smeer met groente-olie, sprinkel met broodkrummels. sit dan daar vulsel laag dikte van 1 cm. Maar dit is nie nodig om meer as wat in die resep om kasserol van gemaalde hoender nie gedraai binnekant van ru sit. Die volgende voorbereiding stappe soos volg lyk:

1. Die laag moet dek gemaalde ui ringe.
2. Top met 'n mengsel van gerasperde kaas, paprika en knoffel.
3. Dan gooi mayonnaise gereg en plaas in die oond.

Die kabinet moet vooraf verhit tot 200 grade. Na afloop van die pan is ingestel, moet die temperatuur verminder word tot 170-180 grade en op te spoor 25-30 minute. Die klaar gereg moet gesny en bedien warm.

Resep kasserol van gemaalde hoender is maklik om te maak, beteken dit nie veel energie en tyd in beslag neem vereis. En die resultaat is 'n lekker en gesonde kos. Na alles, die belangrikste komponent van dit is 'n dieet produk, wat word aangeraai in die dieet van kinders in te sluit. As gevolg van vertering van proteïene kasserol van gemaalde hoender geskikte kos vir atlete en mense tussen die ouderdomme. Bon Appetit!