Grootmaat appeltert en sy metode van voorbereiding

Grootmaat appeltert kan voorberei vir die gewone tee drink met familielede, en as 'n lekker nagereg vir die vakansie tafel. Dit sal opgemerk word dat die voorbereiding van 'n soet gereg met die oorspronklike resep deur die vervanging van konvensionele toets bros mengsel. Ook vir hierdie nagereg is nodig om voorraad vier groot appel.

Heerlike en delikate grootmaat appeltert: resep

Vereis produkte vir nagereg:

• lig koringmeel - 1 glas vol;
• semolina netto - 1 vol glas;
• sand suiker - 1 glas vol;
• disintegrant deeg - 2 eetlepels of 2 sakke;
• vanielje suiker - 1 teelepel of 1 pakket;
• vars botter - 160 g;
• gepoeierde suiker - ½ koppie (vir afstof);
• vars appel groot - 4 stuks;.
• Verpoeierde kaneel - om by te voeg in sy uitsluitlike diskresie.

Proses van voorbereiding van die droë mengsel

Grootmaat appeltert blyk lekker en teer, moet jy streng by die proporsies, wat word volgens die resep. Dus, is dit nodig om 'n groot bak, sit die semolina, neem suiker, bakpoeier vir die deeg, meel lig koring en vanielje suiker. Alle grootmaat bestanddele moet deeglik met 'n lepel gemeng en laat die kant totdat die vulsel voorberei word.

vrugte verwerking

Grootmaat appeltert vereis slegs groot en soet vrugte sonder 'n skil was. Die aangekoop produkte moet goed was nie, verwyder die saad kern, en dan vryf op 'n groot rasper. Om verdonkering van appels te voorkom, moet jy dadelik begin die voorbereiding van nageregte.

Vorming van soet geregte

Grootmaat appeltert lae gevorm moet word. Vir hierdie diep vorm om oond gooi vereis 1/3 van die droë mengsel en eweredig versprei oor die gereg oppervlak. Op die top van hierdie laag is nodig om uit te lê ½ van die vrugte te vul. Verder moet dit bedek word met die korrel massa lê gerasperde appels en weer droog deeg. Na hierdie optrede moet jy die oorspronklike leeg, wat nodig is om 'n laag van bevrore botter, gerasperde op 'n growwe rasper dek te kry. Aan die einde van die nagereg kan fyn kaneel sprinkel.

Hitte behandeling van voedsel

Grootmaat appel pie in multivarka is te klein. Daarom, vir sy voorbereiding is beter om die oond te gebruik. Dit moet warm wees tot 180 grade, en dan sit dit in 'n voltooide vorm. Bak die gereg is ongeveer 45 minute. Maar vir 'n kwart uur nagereg oppervlak aanbeveel oorvloed sprinkel suiker wat zakaramelizuetsya en vorm 'n pragtige en rooskleurig cap. Gereed appeltert moet kry uit die oond, laat effens afkoel in die koue lug, en dan in klein reghoeke sny en pragtig uitgelê op 'n skottel.

Hoe om die tafel te bring

Puff appeltert moet voorgelê word aan gaste in 'n verkoelde staat met 'n sterk en warm tee.