Sulke verskillende appelkoek: verskeie oorspronklike resepte

In die wêreld is daar waarskynlik honderde resepte genoem "appel koek". As 'n basis benadering en brosbrood, en gis en skilferkorsdeeg. Die enigste ding wat hierdie aandele, shtrudli en talle pasteie verenig - is appels. Hulle word in die deeg, en wat uitsluitlik gebruik word vir die room. Saam met anys of grootmaat goud kan optree en ander rasse. Die toevoeging geneem kan word en ander vrugte, beide vars en gedroogde rosyntjies, gedroogde appelkose, vye, suurlemoen ... Maar net appel te vul en baie lekker, die vrug op dieselfde tyd kan voorberei op verskillende maniere: in die vorm van gekapte naeltjies, kapokaartappels, konfyt, marmelade. Hier is 'n paar resepte vir heerlike en geurige nagereg.

Pie-koek "Apple"

'N pakkie (200 g) van 'n olie versag effens. Duidelik dat die suurlemoenskil drie. Die menger verbind beide komponente klits tot wit met twee lepels van vanielje suiker en gewone glas. Die voortsetting van die menger mondstuk bedryf, om 03:59 eiers ry. Wanneer die massa welige word, voeg 275 g van die gesifte meel. Verander die skakel om die stokke op die spiraal en knie die deeg uncool. Ons het hom in die vorm.

'N kilo van suur appels sny in dun skywe. Ons het dit in die vorm van "skubbe" op die deeg. Besprinkel met 'n mengsel van suiker en kaneel. Oond vooraf "raskochegarivaem" tot 200 ^C. Bak die koek daar "Apple"   ongeveer 'n halfuur. Ons gee dit afkoel, waarna versier K (gebreekte amandels, en ander neute) of geklopte room.

Siciliaanse resep

Hierdie heerlike appelkoek is dit moontlik om te kook in die kombuis Russiese, want geen eksotiese kosse is nie nodig. 'N halwe kilo van appels sny in dun skywe, gesprinkel met sap van een suurlemoen, skil en drie. Voeg 60 g van gebreekte gedroogde vrugte - vye, ideaal, maar jy kan net rosyne. Ons probeer om 'n hele eiergeel ry en verder, voeg 125 g suiker. Menger werk vyf tot tien minute voor die ontbinding van soet kristalle. Voeg dan sestig gram sagte botter, 'n kwart koppie melk by en roer. Nou 75 g meel meng met bakpoeier en vanielje suiker (in sakkie). Gesif deur 'n skerm om die eier massa. Op hierdie beslag inmeng met gedroogde appels. Dan voeg 50 gram van die gebreekte neute. Koek appel "Siciliaanse"   gelê in pre-gesmeerde en meelbestrooide kaneel en suiker vorm. Bak 45 min by 180 grade.

Eenvoudige koek in 'n haas

Knie die broskorsdeeg (jy kan gebruik gereed gemaak met gekoop). Verdeel dit in drie dele. Een roll in die vorm van 'n dun ronde koek. Vorm van smeerolie, sprinkel met meel. Ons sit die koek. Die tweede deel van die toets vorm die sporte. Opgestopte reses gevorm mengsel van appelmoes, rosyne, suiker bril Roma en grondboontjies. Die derde deel van die toets is ook gerol in die koek, en wat ons appel dek sand koek. Top produkte vet eier, sprinkel met suiker en bak. En jy kan dit nog makliker te maak: appels skoon, ontslae te raak van die stingels en sade, maalvleis saam met neute en rosyne. Of neem die gewone konfyt of marmelade, verdik sy moer gewig, speserye skil, versuikerde vrugte, rum. Afsonderlik, bak drie koeke. Besmeer met koek en versier die top van die nagereg gelled vrugte en geklopte room.