Kos en drank, Resepte
Dorado gebak in foelie
Amazing vis Dorado is die oog van 'n groot zeebrasem. Dorado woon hoofsaaklik in warm lande. Ten spyte hiervan, dorado, gebak in foelie, word gebruik in die resepte van verskeie lande.
Hier is die vis kan wees op sy spesifieke eienskappe, naamlik op die goue spot, het die vorm van 'n halfmaan, hierdie plek is geleë op die voorkop van die vis. Fish het 'n klein mond, dik lippe, donker grys kleur van die rug, wat naby aan die maag in die silwer-grys kleur pas.
In antieke tye, is hierdie heerlike vis beskou as een van die mees gewilde in die Middellandse See word. Sy geteel en vetgemaakte in spesiale poele, en damme. Mense wat in die Karibiese Eilande, genoem DORADO "godin van die liefde", so in antieke tye is daar 'n legende, wat sê dat indien die was n paar smaak die geregte voorberei van hierdie vis, dit het 'n lang en gelukkige lewe.
Dorado word algemeen gebruik in die kombuis. Sagte vleis van hierdie vis is pienk, delikate geur met delikate soet smaak. Die klein vissies bene, en vleis bevat 'n baie nuttige vitamiene en spoorelemente wat 'n impak op die menslike liggaam het.
Dorado geformuleer in verskeie maniere, maar die belangrikste ding is langtermyn behandeling met warm temperature nie om vis te vang. Dorado gebak in foelie in die oond, voorbereiding nie meer as 10 minute, 'n paar 15 minute. Gebraai in 'n pan en genoeg braai van vis filette of karkas vir twee minute aan elke kant.
Wanneer die vis gaar is, blyk moer skaduwee op sy afdelings. As die karkas is groot, is dit nodig om twee of drie snitte op haar vleis en dik kante maak, ten einde die vleis eweredig gaar te maak.
Dorado gebak in foelie, perfek vul enige vakansie tafel. Hierdie gereg is perfek gekombineer met witwynsous, suurlemoen en olywe. Vir 'n bykos, kan jy vars aspersies, gekookte rys of kies geroosterde groente. Om vis is ideaal droë witwyn van Burgundy rasse, sal dit die gereg verfrissend en terselfdertyd beklemtoon sy smaak.
Volgende, bied ons u aandag 'n baie interessante resep wat jou gaste sal wen.
Dorado gebak in foelie met gemmer en groente
Bestanddele: twee klein karkas DORADO, een rooi soetrissie, 'n geel soetrissie, 5 stukke kersietamaties rasse, een klein ui ui, 'n stukkie van gemmer lengte van 3 cm, twee eetlepels olyfolie, sout, wit en swart peper na smaak.
Was die rissies en kersietamaties. In paprika sny die kern, die steel, die binnegoed en weer spoel. Tamaties, peper, gemmer en uie in blokkies gesny. Verhit 'n pan in olyfolie, sit die gekapte groente en kook vir daarin sowat vyf minute. Sprinkel alles met sout en peper.
Vis, verwyder binnegoed, spoel. Smeer die foelie met olyfolie en plaas vis op dit.
Lê op 'n bak groente en vis. Voorverhit die oond tot 185 grade, met die insetsel in die kieusplete tamatie ring vis, en met 'n hout shpazhek voer bevestiging vinne. Moenie vergeet dat vaste vinne is die ideale voorkoms as hulle toegesluit in 'n regop posisie. Na brasem gebak in foelie, gaar, voeg 'n houtpen in die stert vinne van die vis en laat hierdie toestand totdat sy totale bak.
Dorado in foelie word ongelooflik delikate smaak, maar as gevolg van gebakte groente, kan hierdie gereg ingesluit in die familie dieet. Onthou dat vis leef in die warm see van die Middellandse See, ryk aan minerale en spoorelemente. Ryk aan Omega 3 essensiële vetsure en omega 6 verhoed dat die vorming van cholesterol gedenkplate en verbeter die uitruil van stowwe van die menslike liggaam.
Ons hoop dat die brasem gebak in foelie, sal 'n ware versiering vir jou lessenaar te wees.
Geniet jou aptyt.
Similar articles
Trending Now