Resep vir vis bredie, en selfs nie een

Ten minste een resep vir vis bredie weet elke vrou. Na alles, hierdie gereg is nuttig en pas perfek in die raamwerk van 'n dieet kos. Die belangrikste ding om 'n paar kook geheime te leer ken. Om te blus, as 'n reël, gebruik die pre-gebraaide of rou vis, maar jy kan optel en geweekte en gesoute. In die voorbereiding proses behels 'n aantal produkte: tamaties, aromatiese wortels, soetrissies, peperwortel, suurroom, mayonnaise, melk, groente, tamatiepasta en so aan. Resep vir vis bredie behels 'n mate van kok fancy. Na alles, kan dit sluit alle vorme van produkte. As ons vergelyk met die chemiese samestelling van vis bredie met gekookte, in die eerste geval is dit meer divers. Maar die energie waarde van die beskryf produk is 100-300 kalorieë per honderd gram van die voltooide disse, afhangende van die bestanddele wat gebruik word.

Hoe om vis bredie kook? 'n baie opsies wat jy kan antwoord op hierdie vraag te kry. Hier is die eerste resep van gestoofde vis. Tydens die voorbereiding van hierdie gereg sal gebruik word karp. Neem een vis 1 eetlepel botter, 2 eetlepels meel, 1 koppie melk, die balk dille en pietersielie en peper en sout. Karp moet deeglik afgebrand word skoongemaak, gewas, en dan in groot stukke gesny. Nou, sout hulle en sit in 'n pot van botter. Wanneer dit smelt, kan dit tot die meel en melk gestuur word. As die mengsel gekook, is dit moontlik om uit te lê die stukke van die vis in dit. Strooi karp kruie, sout en peper by en kook tot die toestand van volle gereedheid.

En hier is die resep van gestoofde vis, wat is nuttig vir jou, as die eienaar, in elk geval. Veral as jy wil om te kook in die pot. Neem 600 gram enige vis (beter snoek, kabeljou of roodbaars), rol ringe in meel, wat voorheen gemeng met sout. Nou, die vis moet 'n bietjie braai in olie. Dan lê dit in 'n pot. Top geplaas moet word gebraai uie (5 stukkies), afwisselende lae. Al hierdie dinge is gevul met melk (3 koppies). Nou kan jy speserye (peper, sout, lourierblaar) voeg en stuur die potte op die stoof. Prut oor lae hitte gereg. Soos vis gevoed met gekookte aartappels lê in 'n aparte pan en besprinkel met kruie.

Resep gestoomde vis met sampioene ook in staat om te beïndruk enige gourmet. Neem 150 gram enige visfilette, een gloeilamp, 2 eetlepels botter, 250 g vars sardientjies, 100 gram sampioene, 'n eetlepel suurroom en vars kruie.

Nou kan jy snye filet, sprot en skoon, sny koppe en sterte te sny. Jy sal 'n lae gietyster-kookware, wat jy wil om lae van produkte sit, eerste moet - fillet, dan - uie (halfsirkels), hierna - sampioene (plate), na - stukkies botter, en op die ou end - sardyne. Elke laag moet dosalivat, gooi room en sprinkel met kruie. Gereg geblus onder die deksel totdat gereed.

Vis bredie in tamatiesous is ook die moeite werd om dit voor te berei. Neem pond filet stokvis, 150 gram van die wortel, 50 g van die wortel pietersielie en seldery, 100 gram van uie, 6 gram van water, 20 gram van tamatiepasta, 'n paar groente-olie, lourierblaar, peper, kruie en sout - na smaak. Alle groente in repies gesny en gekapte kruie. Die vis moet in stukke gesny a la carte, peper, sout, en versprei dit dan met lae van groente in 'n bak met dik mure. Afsonderlik, kombineer die water, tamatiepasta, sout en groente-olie. Dit sous is wat nodig is om die inhoud van die geregte gooi. Nou sit die ketel of pot op die vuur, bring tot kookpunt gereg en plaas op 'n pragtige bord.

Wat ook al resep vir gestoofde vis wat jy kies, is dit seker dat jou tafel en dieet te versier in die algemeen. Kook met plesier en inspirasie, sal net 'n voorsmakie van jou maaltye onvergeetlike wees.