Zrazy gemaalde

Eenvoudige burgers lyk eerder banaal? In 'n sin, dit is, ten minste, hulle nie presies moet lewer op die tafel liewe gaste. En wat as die kok zrazy van maalvleis? Dit is die meer interessante gereg, maar jy kan nog steeds eksperimenteer met die vleis en toppings. So berei zrazy!

Zrazy beesvleis met kaas

Pond ontdooi vars beesmaalvleis, wat lei tot vulsel breek een eier, voeg 'n bietjie melk, sout en peper.

Vul. Kap een ui by en braai, sit in 'n bak, kap een gekookte eier, rasper 50-100 gram van kaas, sit 'n groen, voeg sout en speserye.

Gemaalde blind gebak sentimeter dik, versprei hulle gaar vul. Verbind kante en om te vorm Zrazy hulle na rol in meel en braai aan beide kante tot goudbruin kors.

Die pan met 700 gram zrazy sny aartappels, gooi 100 ml room gereg en sit in die oond te bak vir 20 minute.

Zrazy van gemaalde varkvleis met ingemaakte sampioene

Vir die voorbereiding van wors vleis deur 'n vleismeul boek pond vark, een ui, knoffelhuisie, en 100 gram witbrood. Gereed gemaalde sout.

Vul. Braai gloeilamp met ingemaakte sampioene (een bank is voldoende). Zazharku sit in 'n blender en kap, maar nie tot 'n pap. speserye en sout by te voeg.

Zrazy vorm van vulsel en vulsel rol in meel, gedoop in 'n mengsel van geklitste eiers (net twee stukke) en roll in broodkrummels. Braai in olie vir 10 minute aan elke kant.

Zrazy Turkye "Original" met tamatie en kaas

Vulsel. 600 gram van Turkye filet maalvleis, voeg 'n pre-gebraaide gemaalde groente-olie ui en knoffelhuisies paar, geweek in water, witbrood sny (wat nodig is om te oorkom), kruie, een eier, sout en peper. Al die mengsel.

Nou die vorm van maalvleis patties verlangde grootte. 3-4 tamaties en 150 gram van kaas in blokkies gesny en druk hulle in patties. Eerste zrazy braai oor hoë hitte aan albei kante, dan bring tot 'n gereedheid het gestoofde.

Zrazy beesvleis in Roemeens

Sowat 800 gram van beesvleis in skywe gesny word beveg en vryf met sout.

Vul. 'N halwe kilo van wortels, 'n paar uie, 200 gram van seldery en 100 gram gerookte varklende, in klein blokkies gesny en sit tot bruin, die olie moet nie veel wees. Sodra die groente gereed is, slaag hulle in 'n bak, voeg by dit gekapte kruie, sout en speserye.

Gaar vulsel versprei oor tjops van beesvleis, gerol in rolle en steek dit met 'n tandestokkie (jy kan net bind). Braai in pan tot bruin, gooi 'n glas sous en stuur dit in die oond.

Voor te berei om Zrazy sous. Kook glas sous en daarmee die tamatiepasta (twee eetlepels) te voeg, plaas 'n stukkie van die botter (50 gram). Roer, geleidelik vul 1.5 eetlepels meel. Voeg sout, peper en 'n halwe glasie rooiwyn. Kook vir 15 minute, dan kry zrazy, gooi sous en stuur dit weer terug in die oond. In totaal zrazy moet 'n halfuur voor te berei.

Zrazy van maalvleis met omelet

700 gram absoluut enige vulsel meng met gerasperde aartappels en 'n rou eier. Sout en peper, meng goed.

Klop drie eiers en 'n kwart koppie melk en vars kruie, seker wees om sout. Berei die mengsel van eiers, na die medium-grootte sny dit in repies.

Zrazy vorm van maalvleis en gekap omelet, braai, en dan stuur dit in die oond.

Sous. Drie eetlepels suurroom gemeng met 'n paar gebreekte knoffelhuisies. Smeer die mengsel is byna gereed zrazy en sprinkel met gerasperde kaas (jy sal ongeveer 100 gram).

Geniet jou ete.