Berei koek met rosyne kan 'n vinnige en lekker wees

Wat anders kan so vinnig maak iets lekker, indien nie die woord vriendin kook, "Ek is die ras vir jou deur 'n uur vir tee ..." In hierdie noodsituasie kom by die hulp van die koek wat baie vinnig gaar en altyd werk as "uitstekend". Hoe om 'n koek te bak met rosyne? Ja, baie maklik! Koek heeltemal oorspronklike en kook is nie baie ingewikkeld, en sy teenwoordigheid by die tafel is altyd 'n verwelkoming, huislike en stil feestelike atmosfeer.

Om dit te doen wat ons nodig het om:

• suiker - 200 gram;
• Rosyne - 1 eetlepel;
• meel - 250 gram;
• eier - 1 st;
• bakpoeier - 1 pakkie;
• okkerneute (slyp) - 1 eetlepel;
• suurlemoensap - ½ teelepel;
• klein appels van enige verskeidenheid - 3 stuks;
• botter (sag) - 30 g;
• haselneute of amandels (kap) - 1 eetlepel;
• suurlemoenskil (slyp) - 1/3 teelepel;
• Sout - 'n knippie.

Op posypku:

• Poeiermelk kaneel;
• 3-4 eetlepels poeiermelk suiker

So, begin ons om muffins te kook met rosyne. Maar bo en behalwe rosyne, voeg by dit en selfs neute en appels, waaruit dit selfs lekkerder en meer oorspronklike sal wees nie, maar deur 'n baie sappiger appels.

Appels geskil en rasper, dan sprinkel met 'n bietjie suiker en gehou totdat begin die sap. Sif meel moet noodwendig deur die sif saam met die bakpoeier, sodat dit is vol suurstof.

Smelt die botter tot sag staat, voeg by dit sout, neute, rosyne, suurlemoenskil en sap en gedruk appelsap, roer goed met al die gesifte meel.

Afsonderlik klits deeglik vryf die eier met suiker en voeg in 'n bietjie warm die gevolglike mengsel van olies, neute, rosyne en meel. Dit blyk uit die beslag, wat soortgelyk is aan die konsekwentheid van die deeg in pannekoek, kombineer dit met appels depressief. Weer meng goed.

Vorms vir koeke is 'n hele paar. Sommige mense verkies om hulle te bak in 'n groot metaal vorm, iemand verkies klein geportioneerde silikoon. In hierdie geval, die silikoon houer is nie nodig om die gereed koek smeer met rosyne sonder probleme verwyder. Indien u enige vorm van metaal, moet dit gesmeer, en dan sprinkel met meel.

Gerieflike opsie is 'n papier vorm, wat is selfs makliker - hulle is nie gesmeer of nie nodig om gewas te word.

Wanneer die voorbereiding van die koek met rosyne en neute in 'n groot vorm, neem dit op 'n meer feestelike voorkoms.

Klaar gewig van die vul vorm en sit in 'n pre-verhitte matige oond.

Bak muffins met rosyne vir dertig minute.

Wanneer die koek gereed sal wees 'n bietjie ostuzhivaem dit, maar om dit warm te hou, trek uit die vorm, vet met botter, kan jy sprinkel met kaneel en gepoeierde suiker.

En jy kan muffins met rosyne kook as 'n finale koord te gooi blom of sjokolade, dit hang af van persoonlike smaak en vrye tyd.

Om die glans voor te berei benodig:

• melk - 3 eetlepels. lepels;
• 'n knippie vanielje;
• botter (sag) - 0,5 kuns. lepels;
• suiker - 1 koppie.

Al die bestanddele en meng vir 5 minute tot romerig kook by lae temperatuur. Liggies nat die afgekoelde glans die top van die koek. As jy wil, versier die top van die glans van die koek met vrugte, sjokolade, neute.