Lewer multivarka

Multivarka - 'n universele helper om al die gashere in hulle gewoel in die kombuis, kan dit gesê word dat hierdie moderne "chudokastryulya". Dit is multifunksionele en baie "slim".

In Multivarki het 'n paar baie goeie eienskappe, maar, volgens die meeste gebruikers, sy belangrikste positiewe kenmerk - is dat dit kan gelê word op 'n tyd al die produkte opgesit af kook etes, en rustig te gaan doen hul eie private sake.

Multivarki vandag daar is baie verskillende resepte, benewens, kan enige huisvrou maklik uitvind nuwe geregte. Byvoorbeeld, van die lewer. Lewer - nie net lekker nie, maar ook baie nuttig kos. Dit bevat 'n baie vitamien C, tiamien, vitamien B-kompleks, vitamien A. Maar dit is ryk aan minerale soos selenium, fosfor, yster, sink en mangaan. So, die lewer is 'n onmisbare produk in die menslike dieet. Maar voor te berei vir hierdie produk is nie baie maklik nie. taai - indien nie dozharit, sal dit nie te lekker, as oorgaar wees.

Probeer om die lewer in multivarka kook, seker jy sal geniet nie net die metode van voorbereiding, maar ook 'n wonderlike smaak van die gereg.

Jy benodig: 'n halwe kilogram om 'n kilogram van die lewer, 'n paar uie, 'n wortel.

So kook die lewer in multivarka.

Die lewer moet gespoel word, skoongemaak van films, as jy gewoonlik doen, in stukke gesny. Bolle moet gesny in dun half-ringe. Wortels in repies gesny, of rasper.

Die lewer, wortels, uie sit in multivarku, daar sit ook swartpeper, lourierblaar, kan enige ander speserye, 'n bietjie sout, twee eetlepels groente-olie, al die nodige mengsel, maak die deksel, draai op die "blus", die gaarmaaktyd - 1 uur.

Soos jy kan sien, die lewer in multivarka berei baie eenvoudig, dit is baie toeganklik, selfs vir onervare huisvrou.

In die somer, wanneer baie van groente om die genoemde bestanddele kan bygevoeg tamaties, 'n verskeidenheid van kruie, soetrissie, wat aansienlik sal help verbeter die smaak en aroma van hierdie gereg.

As jy wil iets meer oorspronklike, iets wat jy geniet beesvleis lewer in multivarka met pruimedante.

Jy het nodig:

Ongeveer 500-600 g beesvleis lewer, handvol pruimedante, een ui, sojasous, sout en olie is nie nodig nie.

Snoei te giet kookwater in advance.

Lewer gewas, sny in dun stokkies van ongeveer 4-5 cm lank. Sit die lewer in 'n bak, gooi die sojasous - na smaak, moet top stukke effens uitsteek van die sous. Meng goed en laat dit vir 'n rukkie.

Ui fyn gekap. Sit in multivarku sonder olie - op mode "Baking" met die deksel toegemaak.

Dan spoel met pruimedante, water, riool, kap en voeg by die uie, wat in die tussentyd 'n bietjie bruin. "Baking" af moet afgeskakel word, al die mengsel.

Sit om die lewer - sonder die oortollige sous. Meng goed. Naby.

Sluit 1 uur "Blus" modus.

Dit is ook maklik om die lewer te kook in 'n dubbelkoker.

Een van die maklikste maniere om lewer te berei in 'n dubbelkoker - 'n lewer, gestoofde in Spaans. In die eerste plek moet die lewer gewas, skoongemaak van films, sny in klein stukkies, voeg by die pan, wat ontwerp is vir dit om te kook pap en gooi 'n klein hoeveelheid water. Gooi terug die wyn, voeg die ertjies swartpeper. Kook lewer is wat nodig is vir 15 minute.

Dan knoffel en uie moet skoongemaak word en in klein stukkies gesny. Blus hulle in 'n pan in olie of 'n pan met 'n klein hoeveelheid water. Daar ook speserye en gekapte pietersielie byvoeg, dan prut vir 'n verdere drie minute.

Voeg die groente by die lewer, om die sous van die lewer gooi, sprinkel met broodkrummels en voortgaan om prut vir 'n paar minute.

Dien, gegarneer met suurlemoenwiggies.

Dus, as jy besluit om lewer multivarka doen of in 'n dubbelkoker, jy kan vinnig en maklik sonder veel tyd en moeite om heerlike geregte, waarin alle nuttige items sal bewaar kook spandeer.