Hoe om die hoenderdye in multivarka kook?

Miskien, die mees geliefde en smaaklik stuk heerlike pluimvee - 'n hoenderdye. In multivarka hulle baie maklik om te kook, behalwe die opsies is baie uiteenlopend, en die eksperiment kan lank wees. Hoender gekombineer met 'n bykos, sy vleis is baie maer en sag, so is geskik vir klein families. Fyn opgestopte hoender dye sal goed wees vir die vakansie wees, en gebraaide of gestoofde met groente sal my verlustig in 'n tipiese dag. Wat resepte vir iemand wat nie vertroud is met die tegniek van kook hoender te kies?

Gemarineerde hoender dye in multivarka

Om hierdie gereg voor te berei, moet jy ses dye van hoender, 'n paar knoffelhuisies, twee honderd gram tamaties in sap, speserye en sout neem. Voordat dit gekook die vleis deeglik moet gewas word. Plaas die dye in 'n diep bak en geur met sout, voeg die gekapte knoffel en tamaties, in blokkies gesny, en 'n paar eetlepels van sap. Alle meng deeglik en gee die gereg 'n kwart uur waarin behoorlik gemarineer. Draai multivarku in "braai" modus, sit terug die hoender en braai elke kant vir tien minute. Skakel die toestel op die "blus" behandeling, bedek met vleis reste marinade by en kook vir ongeveer 'n halfuur. Gaar hoendervleis verkry in hierdie manier is baie sappig en pittige. Garneer kan wees enige sodanige hoender smaak beste gekombineer met gebraaide of gebakte aartappels.

Pittige hoenderdye in multivarka

Hierdie gereg is ideaal vir diegene wat lief vir die ryk speserye en skerpte. Neem agt bedryshek, uie, vars tamaties, 'n halwe teelepel van droë adzhika, dieselfde hoeveelheid gedroogde basiliekruid en oregano, peper, sout. Deeglik gewas en obsushennye hip peper en sout, vryf adzhika. Sny die tamaties en uie in halwe ringe. Sit die helfte van die groente in die onderste Multivarki, plaas die hoender bo-op en bedek sy oorblywende groente. Op die top sprinkel met speserye. Skakel die toestel in die "blus" af en kook hoender en vyf en vyftig minute. As gevolg van die feit dat die gereg is bereid om sonder braai in olie, kan die hoenderdye in multivarka oorweeg nogal 'n dieet. Groente sal dien as 'n lae-kalorie bykos, maar jy kan hulle aan te vul met bokwiet of enigiets anders.

Pittige hoenderdye in multivarka

Hierdie resep is die mees beroep op diegene wat in die winterweer is drome oor die smaak van barbecue, as wat nodig is vir die gereg vloeibare rook met 'n tipiese geur van kos gaar oor 'n kampvuur. Jy sal ses honderd gram hoender, 'n paar knoffelhuisies, speserye en vloeibare rook nodig. So kook die hoender dye. Was die vleis en die mes sny in 'n roosterpatroon van toepassing. Sit dit in 'n bak, geur met knoffel en nashpiguyte voorheen skoongemaak en in klein stukkies gesny. Giet vloeistof rook gereg en laat marineer vir 'n halfuur. Sit die hoender in die voorbereide Multivarki bak, draai die toestel in 'n "blus" af en wag vir ongeveer vyftig minute. Dien die dye moet warm wees, terwyl dit in die koue is baie lekker. van aartappels te slaai - jy kan enige kant gereg gebruik.