Hoe om groen sop met suring kook

Somer - tyd van lig sop met kruie en groente. Maar as jou yskas het bevrore gras, soos suring en spinasie, jy kan nie net in die somer te lekker en gesonde groen kook sop. Die resep met die foto's wat jy kan verken in hierdie artikel. Die gereg kan as 'n vleis en maer gekook word.

Groen sop met suring: eerste resep

Jy het nodig:

• liter bouillon (beter om die vleis te neem, dit sal bykomende geur sop gee);
• gekookte beesvleis;
• 'n paar van vars suring balke (bevrore gebruik kan word);
• sonneblomolie vir braai;
• verskeie medium aartappels;
• eiers, afhangende van die aantal porsies: een plaat kan as 'n half gekookte eier en die hele gestel;
• klein hoof van uie;
• groen - die balk dille en pietersielie;
• sout.

Hoe om groen sop kook

As jy wil om te kook hamburgers sop, dan sluit vleis en sous resep. Anders, kook vleis. Sous druk. Vleis, laat afkoel en skei in stukke. Skil wortels en uie. Kap die ui, wortel, vryf met behulp van 'n fyn rasper. Groente braai in olie. Was suring, pietersielie en dille. Dreineer. Geliefdes hulle met 'n mes. Kook die eiers. Aartappels skoon en in klein blokkies gesny. Sous kook en laat sak in sy aartappels. Sodra dit gaar is, voeg dit by die braai van die ui en wortel. Gooi voorberei stukke vleis, dan sny setperke en suring. Bring tot kookpunt sop, sout na smaak. Groen sop met suring post met 'n eier wat nodig in die helfte gesny en sit in 'n bak. Sop kan vul met suurroom.

Groen sop met suring: tweede resep

Die bestanddele wat nodig is om te kook:

• vleis sous - 3 liter;
• verskeie medium-grootte moere;
• Fig ronde of dlinnozernovoy - derde van die glas;
• 'n paar eiers;
• wortel van medium grootte,
• ui gloeilamp gemiddelde waarde;
• suring balk;
• groen verskeie takke dille en pietersielie, grasuie,
• suurroom;
• sout;
• sonneblomolie vir braai.

Groente, skoon, kap met 'n mes uie, wortels, kap op 'n rasper. Braai hulle in olie. Kook die eiers. Was en kap die setperke. Aartappels sny in repe of klein blokkies. Was die rys. Sous kook, sit dit in rys en aartappels. Kook dit tot sag. Dan sit in die sop groen uie, gekap in groot blokkies eiers gebraai in uie en wortels en 'n halwe koppie suurroom. Die nuutste in 'n sop stuur suring, pietersielie en dille. Jy kan die sop van die hitte verwyder. Geur met sout na smaak, gee hom 'n bietjie brou en dien.

Groen sop met suring in multivarka

gebruik:

• vleis (vark, bees) - 300 gram;
• 'n paar aartappels van medium grootte,
• een klein wortels;
• 2 ryp middelslag tamatie;
• hoof van uie;
• eier;
• suurroom - 50-70 gram;
• kruie - pietersielie, dille, suring,
• Geur met sout en peper.

Die toestel is ingestel op "Baking" af vir 25 minute. Giet olie. Braai dit met uie wortels. Varkvleis (of beesvleis) in klein stukkies gesny a la carte. Sit die groente. Skoon aartappels, in blokkies gesny. Voeg die vleis en bedek met water. Kies nou die program "blus". Tyd - een uur. Liefhebbers van rooi borsjt met suring kan tamaties voeg. Maar eers nadat die gekookte aartappels. Was suring, fyn kap. 10 minute voor die einde het dit aan die ander produkte. Sodra die sop is gereed, gooi dit in 'n bak en sit in elke sny in stukke van eier. Seisoen die suurroom.